- Авторы/Оригинаторы
- крымская селекция
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- до 10 кг с куста
- Высота
- среднерослый
- Высота, м
- около 4
- Крона
- густая
- Размер
- крупные
- Форма
- вытянутая и округло-заостренная
- Вес, г
- 7
- Скорлупа
- гладкая
- Мякоть
- маслянистая
- Вкус
- приятный
- Вкус
- сладкий
- Выход ядра, %
- чуть больше 40
- Аромат
- слабый
- Сроки посадки
- весна, осень
- Местоположение
- солнечные участки
- Почва
- должна быть разрыхленной и удобренной, слабокислой
- Подкормки
- рекомендуется подкармливать суперфосфатом в июле
- Подготовка к зиме
- молодым саженцам может потребоваться укрытие в бесснежную суровую зиму
- Засухоустойчивость
- хорошая
- Зимостойкость
- зимостойкий
- Морозостойкость
- относительно хорошо устойчив к морозам
- Болезни и вредители
- болезнеустойчив
- Регионы выращивания
- хорошо плодоносит в центральных регионах России
- Период созревания
- в сентябре по октябрь
- Срок созревания
- позднеспелый
- Возраст плодоношения
- на 3-й год
- Самоплодность
- для плодоношения требуется опылитель, сорт самобесплодный
Внешний вид
Миндаль Ялтинский — это сорт крымской селекции. Он представляет собой среднерослый куст с густой кроной и высотой около 4 метров. Сорт привлекает внимание благодаря своей декоративности. Листья имеют ярко-зеленый цвет и блестящую поверхность. Цветение начинается весной, в это время на растении появляются нежные розовые или белые цветы.
Плоды и их вкус
Плоды крупные, с вытянутой и округло-заостренной формой. Каждый орех весит около 7 граммов и имеет гладкую скорлупу. Мякоть плода маслянистая и обладает приятным сладким вкусом, что делает сорт подходящим как для свежего потребления, так и для переработки. Аромат у орехов слабый, однако это не умаляет их вкусовых качеств. Выход ядра составляет чуть больше 40%.
Плодоношение
Сорт отличается высокой урожайностью: в среднем можно получить до 10 кг плодов с одного куста. Плодоношение начинается на третий год после посадки. Ялтинский относится к позднеспелым сортам – период созревания приходится на сентябрь-октябрь. Стоит отметить, что подвид самобесплодный — для успешного плодоношения ему необходим опылитель.
Выращивание
Выращивание миндаля требует соблюдения определенных правил. Сажать его рекомендуется весной или осенью на солнечных участках с разрыхленной и удобренной слабокислой почвой. Для достижения максимальной урожайности важно провести подкормку суперфосфатом в июле.
Этот сорт демонстрирует хорошие засухоустойчивость и зимостойкость. Он относительно хорошо устойчив к морозам, однако молодым саженцам может потребоваться укрытие в бесснежную суровую зиму для защиты от низких температур.
Кроме того, Ялтинский характеризуется болезнеустойчивостью — это позволяет снизить количество профилактических обработок химикатами.
