Сколько весит морковь?

Такой овощ, как морковь, можно встретить на кухне практически у любой хозяйки. Из моркови готовят огромное количество разных блюд. Но чтобы знать, сколько овощей понадобится для определенного блюда, нужно разобраться в весе одного корнеплода. Также это поможет понять огородникам, сколько же моркови сажать на грядке.

Вес одной моркови непосредственно зависит от ее сорта. В среднем он составляет от 30 до 300 граммов. Один овощ примерно в 15-20 сантиметров длиной может весить около 200 граммов.

При выборе овощей нужно помнить, что их вес зависит от сорта. Сначала обратите внимание на ранние сорта овощей. Самыми популярными ранними сортами являются следующие.

• «Аленка». Подходит для выращивания в регионах с холодным климатом. Созревает такая морковь спустя 45 дней после первых всходов. Овощ среднего размера имеет вес около 130-150 граммов.
• «Тушон». Это еще один сорт ранних овощей. Созреть он может уже спустя два месяца после того, как был высажен. Плод этого сорта немного крупнее. Его вес в среднем достигает 160 граммов.
• «Парижская». Второе название такой моркови – каротель. Она отличается своим очень нежным привлекательным вкусом, а также имеет насыщенный и яркий оранжевый цвет. Вес такого корнеплода обычно составляет 120 граммов.
• «Забава». Форма такого корнеплода немного вытянутая, на конце овощи заостренные. Длина в среднем составляет от 10 до 12 сантиметров. Вес же – от 70 до 80 граммов.
• «Бангор». Такая разновидность считается гибридом, она обладает привилегиями многих других растений. Плоды достаточно длинные, а еще и сочные. Вес их обычно составляет около 200 граммов.
• «Фея». Обычно вес одного созревшего плода составляет примерно 180 граммов. Сам плод достаточно крупный и хранится хорошо. Его часто используют в зимних заготовках.
• «Пармекс». Плоды такой моркови весьма необычные. Они имеют шаровидную форму, очень сочные. Также они имеют очень яркую окраску. Их вес составляет от 50 до 60 граммов, но несмотря на это, их можно встретить в огородах очень часто. Сажают их потому, что плоды имеют приятный сладкий вкус.

Среднеспелых сортов моркови тоже достаточно много. Самые распространённые – это следующие варианты.

• «Витаминная». Эта морковь пользуется спросом у многих огородников. Длина ее плодов в среднем составляет от 15 до 17 сантиметров. Такая разновидность крупна, примерно 150-170 граммов на один плод. Экземпляры имеют очень сочный и сладкий вкус, правильную форму.
• «Красный великан». Опираясь на название, можно сделать вывод, что плоды такой моркови отличаются своим оранжевым, даже почти красным оттенком. Плоды длинные и достаточно тонкие. Вес одного обычно достигает 120 граммов.
• «Нантес Тито». Плоды, которые уже полностью созрели, формой напоминают вытянутый цилиндр. Также они имеют довольно крупный размер. Вес одного в среднем достигает 180 граммов.
• «Несравненная». Такой сорт значится одним из самых крупных. Вес корнеплода в среднем составляет примерно 200 граммов. Выращивание такой моркови у себя на огороде – однозначно очень выгодное решение.

Также стоит ознакомиться с поздними сортами, которые хорошо подходят для хранения.

• «Королева осени». Морковки с очень красивым названием приходят в состояние зрелости уже спустя 4,5 месяца. Если обеспечить растение хорошей и качественной подкормкой, то вес таких плодов будет примерно 150-170 граммов
• «Флакке». Форма у такого корнеплода достаточно вытянутая. Созреть образцы могут уже спустя 120 дней после высадки. Весят плоды обычно около 170 граммов.
• «Император». Размер одного плода такой моркови довольно внушительный. Длина составляет от 15 до 30 сантиметров. Вес может достигать 200 граммов.
• «Йеллоустон». Размер одного плода тоже достаточно большой. Вес обычно доходит до 200 граммов. Цвет у экземпляров очень привлекательный, оранжевый. При взгляде на корнеплод такой моркови можно вспомнить веретено.
• «Шантенэ». Овощи такого сорта достаточно короткие. Цвет у них светло-оранжевый. Несмотря на свою длину, образцы считаются одними из самых крупных. Одна морковь среднего размера может весить 280-500 граммов.

При изучении рецепта блюда повар узнает, что для его приготовления понадобится 100 граммов моркови. Тогда возникает вопрос того, сколько брать продукта: целый, половину, четверть, несколько штук. Опытные люди, имеющие дело с такими вопросами уже не первый раз, могут понять, какое количество продукта им нужно, на глаз.

Так, 100 граммов моркови – это обычно один среднего размера корнеплод. Также столько могут весить 2 мелкие морковки или половина крупного образца.