Морковь Неженка

Морковь является одним из самых популярных овощей, которые широко используются в кулинарии. Среди многочисленных сортов моркови особое место занимает Неженка. Этот сорт был разработан специалистами ООО «Агрофирма Поиск» – Ховриным Александром Николаевичем, Максимовым Сергеем Васильевичем и Клименко Николаем Николаевичем. Культура была допущена к использованию в 2016 году. Сортотип данной моркови – Берликум/Нантская.

Масса корнеплода колеблется от 80 до 153 граммов. Форма длинная, цилиндрическая со слабым сбегом и тупым основанием. Окраска коры и сердцевины моркови оранжевая. В целом окраска данного сорта может быть как оранжевой, так и красной. Это делает овощ не только полезным для здоровья, но и привлекательным для использования в различных блюдах.

Важной характеристикой данного сорта является его вкус. Морковь Неженка имеет прекрасные вкусовые качества, которые можно оценивать как хорошие или отличные. Она подходит для употребления в свежем виде, консервирования, заморозки и для пучковой продукции. Это означает, что корнеплод может использоваться в различных кулинарных рецептах, а также сохраняться на протяжении длительного времени.

Содержание сухого вещества составляет от 13,4% до 14,6%, общего сахара – от 8,4% до 8,8%. Количество каротина достигает 17,6 мг на 100 г сырого вещества.

Средняя урожайность данного сорта составляет от 295 до 503 центнеров с гектара. При этом товарность моркови составляет от 73% до 85%, что является хорошим показателем. Максимальная урожайность была зафиксирована в Московской области и составила 926 центнеров с гектара.

Морковь Неженка является среднеспелым сортом, это означает, что период от всходов до уборки урожая составляет 110-120 дней. Таким образом, выращивание этого сорта требует определенного времени и терпения.

Одна из самых важных характеристик моркови – её способность сохраняться на протяжении длительного времени. Данный сорт подходит для зимнего хранения благодаря своей товарности и структуре корнеплода.