Чистящие средства для кухни

Если семья не питается в ресторане, ежедневная готовка и все, что с ней связано, требует определенных усилий по наведению порядка. Сегодня без помощи чистящих средств уже не обойтись. Наши бабушки содой могли отмыть всю кухню, а мы покупаем разные средства для посуды, плиты, мойки, мебели, кафельных стен и пола. Разобраться в потоке химической продукции непросто, надеемся, что наша статья поможет вам это сделать.

Бытовая химия значительно облегчает уборку, но не каждая хозяйка знает, из чего состоят эти продукты, и какие могут быть последствия после применения некоторых препаратов. Давайте разбираться вместе.

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – это те соединения, которые позволяют сделать нашу посуду чистой. Их частицы отделяют жир от воды и в итоге полностью расщепляют его. ПАВ, входящие в состав моющих средств, имеют разную направленность.

• Анионные – содержатся в большинстве препаратов бытовой химии, без них невозможен сам процесс очищения. Это недорогой, но вредный компонент. У чувствительных людей он может вызывать аллергические реакции.

• Катионные – имеют слабые моющие качества, почти не пенятся, но и менее агрессивны. Их добавляют в бытовую химию для дезинфицирующего действия.

• Неионогенные – безопасные биоразлагаемые вещества, которые не образуют в воде ионов, не вызывают аллергии.

Остерегаться следует продукции, в составе которой обозначены аммиак, фенол, фосфаты, формальдегиды и другие опасные для здоровья вещества. Их присутствие в некоторых препаратах подсказывает, что заниматься чисткой кухни следует в резиновых перчатках. Кстати, в инструкциях особенно агрессивных средств предупреждается о защите рук. Иногда можно получить не только аллергическую сыпь и покраснения, но и химические ожоги. Людям с повышенной чувствительностью необходимо выбирать порошки и гели с пометкой «гипоаллергенно».

Для мытья посуды производители разрабатывают менее агрессивные средства, чем, например, для ухода за плитой, вытяжкой или сантехникой. Плохо смытые остатки геля могут с продуктами попасть в организм.

Качественная бытовая химия, предназначенная для ухода за посудой, должна иметь следующие свойства:

• хорошо расщеплять жир;

• экономно расходоваться;

• активно смываться с поверхности посуды;

• не создавать проблем для кожи рук;

• иметь приятный нестойкий запах.

Рассмотрим примеры наиболее популярной продукции для мытья посуды, которую специалисты Союза потребителей Росконтроля выделили как самую безопасную.

• «Ушастый Нянь» – безопасное средство, но с плохим пенообразованием.

• Frosch («Алоэ вера») – препарат не ядовитый, к минусам относится недостаточная чистящая способность.

• Fairy («Сочный лимон») – токсичнее остальных наименований, но не превышает нормативов. Имеет лучшие моющие способности и хорошо выполаскивается.

• «Миф» – менее ядовит, чем Fairy, смывается без нареканий.

• Pril (бальзам) – представляет золотую середину между безопасностью и хорошими моющими показателями.

Не все из вышеперечисленных средств отлично пенятся, но все имеют стабилизированный кислотно-щелочной баланс рН (6-9 единиц), благоприятный для наших рук.

Немаловажным показателем для моющих средств является смываемость. Потребитель хочет знать, много ли химии остается на посуде после мытья. У порошков и гелей «Ушастый Нянь», «Миф», Frosch, Fairy, Pril (бальзам) смываемость активная, остаточный процент не превышает нормативных отметок.

Если в кухне находится не электрическая, а газовая плита, и отсутствует вытяжка, удалять придется не только жир, оставшийся после приготовления пищи, но и налет от газа. Он поднимается и постепенно осаждается на плоскостях мебели, стен, потолка, страдают текстиль на окнах и малоиспользуемая посуда, которая становится липкой от времени.

Производители выпускают бытовую химию антижир в большом ассортименте. Существуют универсальные препараты, но лучше использовать средства по уходу за конкретными поверхностями – стеклом, кафелем, искусственным камнем, посудой, металлом, деревянными фасадами.

Чистящие средства могут иметь разную форму выпуска – порошки, гели, кремы, спреи, жидкости. Остановимся на них подробнее.

Кремы и гели имеют густую консистенцию, позволяющую экономно расходовать средства. Они более бережно обрабатывают поверхности, чем порошки.

Некоторые гелеобразные препараты для усиления очистительных способностей дополняются абразивными частицами, но именно они снижают спектр применения. Такую бытовую химию нельзя использовать для чувствительных текстур (стекло, глянец), чтобы их не повредить.

Предлагаем ознакомиться с наиболее безопасными и хорошо работающими средствами.

Препарат борется не только с жиром, но и с другими видами загрязнений. Отмывает даже застарелые пятна, если подержать средство на них какое-то время. Кремом можно мыть плиту, духовой шкаф, микроволновую печь, посуду.

Средство сильной концентрации, удаляет жир и пригоревшую грязь без дополнительного замачивания. Легко работает с металлическими поверхностями и керамикой, отлично моет технику и посуду.

«Антижир зеленый чай и лайм» можно применять для внутреннего мытья холодильников, микроволновых печей, духовых шкафов. Препарат отлично расщепляет жир, безопасен для дальнейшего использования техники.

По текстуре спреи более жидкие, чем кремы. Флакон с дозатором обычно имеет 2 положения – «включено-выключено», что защищает от случайного нажатия. Эргономичные емкости легко держать в руке. Назначение указано в инструкции – спреи выпускают для работы со ржавчиной, глубокими жирными пятнами, могут быть обозначения по поводу рекомендованных поверхностей – стекла, керамики, металла.

Препарат крайне эффективен, чистящие действия почти мгновенны. Но он имеет неприятный запах, и работать с ним нужно в перчатках, затем хорошо промывать обработанные поверхности.

Спреи антижир Azelit могут быть универсальными или специализированными – для плиты, посуды, бытовой техники. Нельзя ими чистить тефлоновую и алюминиевую посуду, а работать следует только в перчатках. Препарат токсичен, но сильного чистящего действия.

Не так часто можно встретить экологичные и безопасные спреи – антижир WONDER LAB является одним из них. Его действия подсмотрены у микрогелей полисахаридов, произведенных из овощей и фруктов. С их помощью инновационное средство легко справляется с застарелым жиром и нагаром, не имеет едкого запаха, хорошо смывается водой.

Довольно распространенная форма чистящего средства для ухода за кухней. Имея большую жесткость, чем кремы, гели и спреи, порошки лучше справляются с устойчивым налетом, но жир расщепляют хуже жидких препаратов. Их нельзя применять на деликатных текстурах, чтобы не поцарапать поверхности. Порошки могут застрять в микротрещинах посуды, плохо промыться и с пищей попасть в организм.

Универсальный очиститель подходит для большинства поверхностей. Отлично справляется с застарелым жиром и другими видами пятен, имеет отбеливающие и полирующие свойства, легко убирает запахи.

Антибактериальный бюджетный порошок, неплохо удаляет свежий и застарелый жир. Предназначен для ухода за микроволновками, духовыми шкафами, плитами, вытяжками. Во время использования необходимо беречь руки и дыхание, работать при открытой форточке.

Универсальное чистящее средство от японского производителя. Хорошо борется с жиром и другими загрязнениями, но при этом имеет щадящую степень воздействия на поверхности. Порошок неопасен для здоровья, им можно мыть посуду и внутренние поверхности бытовой техники.

Фасады кухонной мебели разнообразны по своей текстуре, они могут быть деревянными, пластиковыми, изготовленными из ЛДСП, иметь стеклянные вставки, матовую или глянцевую поверхность.

Они требуют ежедневного ухода, так как на поверхности видны следы от пальцев и даже засохшие брызги от воды. В составе препаратов не должно быть абразивных веществ, аммиака, хлора, ацетона, спирта. Чтобы противостоять пыли и сохранить блеск, поверхность можно обрабатывать полиролем с воском. Для борьбы с жиром и грязью выпускаются средства марок Meine Liebe, Dela Marc, Sanita.

Для деревянных фасадов подойдут мягкие гели без щелочей, кислот, абразивов и хлора в своем составе. Обратите внимание на следующие препараты – Mr. Proper, Fairy, Comet, Cillit Bang.

Для мебели с пластиковыми фасадами, для стеклянных вставок и витрин применяются одинаковые средства с функциями антижир. В их составе могут быть солевые, содовые и даже щелочные растворы. Нельзя использовать спиртосодержащие и хлористые составы, так как они обесцвечивают поверхности. Рекомендуем продукты Premium House, Mr. Muscle, Azelit Grass «Анти-жир».

Чтобы смыть грязь и жир с пола, можно воспользоваться универсальными препаратами или средствами, обладающими узкой направленностью относительно текстуры поверхности – для дерева, камня, кафеля, ламината, линолеума.

Предлагаем обратить внимание на отличное универсальное биоразлагаемое средство Synergetic, оно эффективно чистит любые напольные покрытия. Препарат легко расщепляет жир, удаляет запахи, убивает патогенную микрофлору.

Некоторые хозяйки отдают предпочтение препаратам, изготовленным собственными руками. И необязательно в таких случаях используется какое-то нейтральное средство или популярные компоненты в виде соды и уксуса. Рецептов много, предлагаем несколько из них.

Очистить поверхности мебели от жирного налета можно следующим способом – развести небольшим количеством воды разрыхлитель для теста. Затем нанести кашицу на загрязненную поверхность, оставить на полчаса, после чего просто смыть водой.

Чтобы очистить застаревший жир и нагар на сковородах, в народе существует такой рецепт:

• вода – 5 л;

• силикатный клей – 5 ст. л.;

• хозяйственное мыло – 1 брусок;

• сода – 10 ч. л.

Вскипятить чан с водой и добавить в него компоненты в следующем порядке – тертое мыло, сода, клей. Размешать, опустить сковороду в водный состав и томить на медленном огне больше часа. Затем вынуть, доработать любым чистящим средством. Налет легко будет сниматься.