Мята яблочная

Мята яблочная – это растение, которое имеет множество полезных свойств и большое хозяйственное значение. Оно не требует особого ухода и хорошо переносит зимние холода. Выращивание этого растения на дачном или приусадебном участке позволит вам получить свежую пряность для кулинарии, а также ингредиент для медицины и парфюмерии.

Мята яблочная – это многолетнее растение из семейства Яснотковых, которое произрастает в Южной и Средней Европе, а также в Закавказье. Культура также известна под другими названиями: мята круглолистная, египетская, золотая, дикий бальзам или кондитерская мята. Латинское наименование – Mentha rotundifolia.

Растение имеет густо обросший стебель, который может достигать высоты до 60 см. Ширина куста составляет 50-70 см.

Побеги мяты прямостоячие и покрыты крупными листьями округлой формы. Края листьев морщинистые, а цвет насыщенно-зеленый с незначительным белым оттенком. Аромат у этого растения нежный, а вкус – без горечи.

В период цветения (июль-сентябрь), на верхушках стебля появляются мелкие цветки розовой окраски.

Мята яблочная – это растение, которое имеет широкое хозяйственное значение. Его используют в кулинарии, медицине и парфюмерии.

В кулинарии мятой часто приправляют различные блюда: салаты, мясо, рыбу, десерты. Она также добавляется в напитки: чаи, лимонады, коктейли.

В медицине культурой пользуются благодаря ее антибактериальным свойствам. Она помогает при заболеваниях желудка и кишечника, уменьшает отеки и способствует выведению токсинов из организма.

Масло мяты используется в парфюмерии для создания освежающих ароматов.

Для успешного выращивания этого растения необходимо создать определенные условия.

• Почва. Мята предпочитает легкую, дренированную и питательную почву. Перед посадкой рекомендуется подготовить грунт, добавив в него компост или перегной.
• Свет. Растение выращивается на солнечных участках. Однако если лето очень жаркое, то мяту можно затенять от прямых солнечных лучей.

Мята яблочная – это растение, которое не требует особого ухода. Оно хорошо переносит засуху и крайне редко поражается болезнями. Важно следить за тем, чтобы почва была всегда влажной.

Весной перед началом активного роста стебли нужно обрезать до высоты в 10-15 см от поверхности земли. Это поможет сохранить форму куста и поспособствует его разветвлению.

Мята хорошо переносит зимние холода и не нуждается в особом укрытии на зиму. Однако для профилактики можно укрыть ее сухой соломой или растительными остатками с огорода.