- Семейство
- Яснотковые
- Род
- Мята
- Вид
- Мята яблочная
- Распространение
- распространилась в Южной и Средней Европе, встречается в Закавказье
- Классификация
- вид
- Жизненный цикл
- многолетник
- Хозяйственное значение и применение
- пряная
- Синонимы названия
- Мята круглоли́стная, Мята еги́петская, Мята золота́я, ди́кий бальза́м, конди́терская мята, Mentha rotundifolia
- Высота
- среднерослое
- Высота, см
- до 60
- Ширина, см
- 50-70
- Стебель
- густо обросший
- Характеристика побегов
- прямостоячие
- Листья
- крупные, округлой формы, края листьев морщинистые
- Цвет листьев
- насыщенно-зеленые с незначительным белым оттенком
- Аромат
- нежный
- Вкус
- нежный, без горечи
- Цветущее растение
- да
- Размер цветов
- мелкие
- Основная окраска
- розовая
- Почва
- легкая, дренированная, питательная
- Свет
- выращивается на солнечных участках
- Укрытие на зиму
- следует укрыть на зиму сухой соломой или растительными остатками с огорода
- Зимостойкость
- хорошая
- Регионы выращивания
- Московская область, большая часть России, северные и горные районы Скандинавии
- Болезни и вредители
- крайне редко поражается болезнями
- Период цветения
- июль - сентябрь
- Сроки созревания
- раннеспелый
Мята яблочная – это растение, которое имеет множество полезных свойств и большое хозяйственное значение. Оно не требует особого ухода и хорошо переносит зимние холода. Выращивание этого растения на дачном или приусадебном участке позволит вам получить свежую пряность для кулинарии, а также ингредиент для медицины и парфюмерии.
Описание растения
Мята яблочная – это многолетнее растение из семейства Яснотковых, которое произрастает в Южной и Средней Европе, а также в Закавказье. Культура также известна под другими названиями: мята круглолистная, египетская, золотая, дикий бальзам или кондитерская мята. Латинское наименование – Mentha rotundifolia.
Растение имеет густо обросший стебель, который может достигать высоты до 60 см. Ширина куста составляет 50-70 см.
Побеги мяты прямостоячие и покрыты крупными листьями округлой формы. Края листьев морщинистые, а цвет насыщенно-зеленый с незначительным белым оттенком. Аромат у этого растения нежный, а вкус – без горечи.
В период цветения (июль-сентябрь), на верхушках стебля появляются мелкие цветки розовой окраски.
Мята яблочная – это растение, которое имеет широкое хозяйственное значение. Его используют в кулинарии, медицине и парфюмерии.
В кулинарии мятой часто приправляют различные блюда: салаты, мясо, рыбу, десерты. Она также добавляется в напитки: чаи, лимонады, коктейли.
В медицине культурой пользуются благодаря ее антибактериальным свойствам. Она помогает при заболеваниях желудка и кишечника, уменьшает отеки и способствует выведению токсинов из организма.
Масло мяты используется в парфюмерии для создания освежающих ароматов.
Агротехника выращивания и ухода
Для успешного выращивания этого растения необходимо создать определенные условия.
- Почва. Мята предпочитает легкую, дренированную и питательную почву. Перед посадкой рекомендуется подготовить грунт, добавив в него компост или перегной.
- Свет. Растение выращивается на солнечных участках. Однако если лето очень жаркое, то мяту можно затенять от прямых солнечных лучей.
Мята яблочная – это растение, которое не требует особого ухода. Оно хорошо переносит засуху и крайне редко поражается болезнями. Важно следить за тем, чтобы почва была всегда влажной.
Весной перед началом активного роста стебли нужно обрезать до высоты в 10-15 см от поверхности земли. Это поможет сохранить форму куста и поспособствует его разветвлению.
Мята хорошо переносит зимние холода и не нуждается в особом укрытии на зиму. Однако для профилактики можно укрыть ее сухой соломой или растительными остатками с огорода.
