Чудо, а не блинчики! Готовим аппетитные блины дораяки, популярные в Японии

Иногда хочется разнообразия, и очень кстати оказываются под рукой интересные рецепты. Плюс в том, что блинчики дораяки готовятся очень легко и быстро, а все продукты можно купить в любом магазине.

Лучше сделать сразу побольше, блинчики – объедение!

Дораяки представляют собой бисквитные оладьи. В Японии в основном такие можно приобрести в кондитерских. Между двумя румяными блинчиками кладут шоколадную начинку.

Те, кто готовил такую вкуснятину дома, говорят, что раньше вкуснее выпечки не пробовали! Можно проверить.

Для начала подготовим все необходимые продукты:

• 90 г. муки;
• 1 ст. ложку меда;
• 2 яйца;
• 40 г. сахара;
• 1 ч. ложку разрыхлителя;
• 20 мл. воды;
• растопленный шоколад.

По желанию можно добавить ½ ч. ложки ванили.

Рецепт:

1. Перемешиваем мед, сахар и яйцо. Когда сахар растворится – вливаем воду, добавляем разрыхлитель и муку.

2. Перемешиваем массу и накрываем пленку. Ждем 10 минут.

3. Обжариваем блинчики на медленном огне (важный нюанс! Масло не добавляем.)

4. Смазываем блинчик шоколадом и прижимаем его другим.

Обязательно возьмите такой рецепт на заметку – домочадцы будут в восторге!