Икра по цене золота: как провести Новый год 2026 вкусно и экономично? Рассказал эксперт

Приближение Нового года вызывает у многих россиян желание устроить пышный праздник с изобилием еды и напитков.

Эксперт в области маркетинга Янис Торхов делится рекомендациями, позволяющими организовать вкусный и уютный праздник без излишних затрат.

Одним из ключевых советов является заблаговременная покупка основных ингредиентов праздничного стола. Например, красную икру, традиционно ассоциируемую с Новым годом, лучше приобрести заранее, поскольку ее цена в конце декабря существенно возрастает. Аналогичный принцип действует и в отношении алкоголя, особенно импортных марок, стоимость которых тоже повышается накануне праздников.

Эксперт подчеркивает важность составления списка необходимых товаров и внимательного изучения акций, проводимых супермаркетами. Совместные закупки с близкими людьми позволяют значительно снизить затраты благодаря оптовым скидкам.

Кроме того, внимание стоит уделить продуктам долгого хранения: крупам, консервированным товарам, полуфабрикатам. Они позволят создать запас, гарантирующий наличие нужных продуктов даже в условиях повышенной стоимости и дефицита.

Перед праздниками наблюдается традиционный рост цен на большинство продуктов питания, обусловленный рядом факторов:

• Нестабильность курса валюты влияет на цену импортируемых товаров.
• Повышение расходов на логистику, связанное с увеличением объемов перевозок и удорожанием топлива.
• Инфляция: общий рост уровня цен затрагивает и продовольственный рынок.
• Сезонный спрос: повышенный интерес покупателей стимулирует продавцов повышать цены на наиболее востребованные товары.

Помимо своевременности приобретения продуктов, важным аспектом является осознанный выбор. Покупательские решения должны основываться на бюджете и потребностях конкретной семьи, а не на стремлении продемонстрировать богатство или статус. Торговцы активно используют маркетинговые приемы, стимулируя потребителей приобретать больше, чем необходимо.

Оптимизация бюджета возможна путем планирования и предварительного анализа предложений магазинов. Эксперты подчеркивают, что основной целью праздника должно стать создание теплой атмосферы среди близких, а не демонстрация материальных благ.

Для тех, кто хочет сохранить баланс между вкусом и финансовыми возможностями, существуют следующие рекомендации:

• избегайте дорогостоящих экзотических фруктов и выбирайте местные овощи и ягоды;
• обращайте внимание на акции и специальные предложения, проводимые магазинами;
• готовьте блюда самостоятельно, что позволяет контролировать качество и сократить расходы;
• используйте остатки продуктов прошлого сезона, хранящиеся дома.

Подводя итог, сделаем следующий вывод: организация вкусного и приятного Нового года вполне достижима без значительных финансовых вложений. Важно лишь планировать покупки заранее, выбирать качественные и доступные продукты, и помнить, что самое важное на празднике – атмосфера тепла и любви среди родных и друзей.