Набор простых ингредиентов, и через 30 минут на вашем столе восхитительное блюдо! Рецепт пирожков с курицей из лаваша

Пирожки по этому рецепту готовятся необыкновенно легко – накормить ими можно всех домочадцев и даже гостей, если сделать больше. Наверняка вам они так понравятся, что вы сохраните рецепт!

Если вы из тех, кто не любит возиться с тестом – рецепт как раз для вас. Начинку можно выбрать по желанию (курицу заменить на колбасу, сосиски и т.д.) Пирожки получаются привлекательными и очень вкусно пахнут – вполне можно готовить их на праздники.

Подготовим ингредиенты:

• 1 тонкий лаваш;
• 2 куриных отварных бедрышка;
• 70 г твердого сыра;
• 2 сладких перца;
• 5 помидоров;
• 2 яйца;
• 4 ст. ложки молока;
• 2 ст. ложки семян кунжута;
• 3 ст. ложки раст. масла;
• щепотку черного перца;
• 2 щепотки соли.

Рецепт:

1. Нарезаем овощи кубиками (сладкий перец и помидоры, предварительно уберите семена и жидкость).

2. Соединяем овощи в большой миске.

3. Разбираем на волокна отварную курицу, сыр натираем на крупной терке, а затем добавляем в миску к овощам.

4. Солим, перчим и перемешиваем заготовку.

5. Смешиваем яйцо (только одно) с молоком и взбиваем. Добавляем соль и раст. масло.

6. Разрезаем лаваш на небольшие квадратики и смазываем взбитым яйцом – так они лучше склеятся.

7. Выкладываем на каждый лаваш несколько ложек заготовки и заворачиваем пирожок (наподобие шаурмы, это не столь важно, главное – закрыть начинку).

8. В разогретую (до 200 градусов) духовку выкладываем пирожки, смазанные яйцом и посыпанные кунжутом (не перебарщиваем!) Выпекаем 15 минут.

Пирожки получаются с хрустящей корочкой, сочными благодаря сыру, с приятным сливочным вкусом и тают во рту! Такие пирожки с удовольствием съедят все домочадцы и попросят добавки – обязательно приготовьте, вам понравится!