- Синонимы названия
- Baykalskiy rubin
- Авторы
- Э.Г. Сократова, Д.А. Маркова, Г.М. Захарова, Н.Т. Мяханова, В.Г. Самсонова
- Оригинатор
- ФГБУН Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН
- Появился при скрещивании
- отобран среди дикорастущих зарослей в долине реки Иркут Республики Бурятия
- Год селекции
- 1992
- Мужской/Женский
- мужской, женский
- Самоплодность
- самобесплодная
- Является опылителем
- да
- Необходимые сорта для опыления
- Дар Катуни, Елезавета, Дюймовочка
- Назначение
- универсальное
- Урожайность
- высокая
- Средняя урожайность
- 125 ц/га
- Лежкость плодов
- низкая
- Год начала плодоношения
- плодоносит на 3-4 год после посадки
- Общее описание
- небольшой кустик
- Тип роста
- низкорослый
- Высота, см
- 90-100
- Крона
- густая и не очень высокая
- Форма кроны
- компактная
- Ствол
- прямой
- Кора
- на штамбе и основных ветвях тёмно-коричневая со светлым налётом
- Побеги
- светло-коричневые со светлым налетом
- Листья
- светло-зеленые, мелкие, средняя длина листа 5 см, ширина 0,5 см, облиственность средняя
- Колючесть
- слабая
- Колючки (шипы)
- да
- Размер
- средние
- Масса, г
- 0,5-0,8
- Цвет
- коралловый
- Цвет
- красные
- Вкус
- кисло-сладкий
- Форма
- коническая
- Длина плодоножки, мм
- 3-4
- Мякоть
- очень сочная
- Состав
- сахаров 7%, кислот 1,5%, витамина "С" - 200-270 мг/%, масла 4,8%, каротина 26%
- Дегустационная оценка
- свежих плодов - 4 балла, сока с мякотью - 5 баллов, компота - 4,5 балла, джема - 5 баллов
- Расположение плодов
- плотное
- Почва
- супесчаная, суглинки/глина, чернозем
- Кислотность почвы
- нейтральная
- Обрезка
- хорошо переносит сильную обрезку
- Зимостойкость
- высокая
- Засухоустойчивость
- средняя
- Устойчивость к болезням и вредителям
- болезнями и вредителями не повреждается
- Морозостойкость
- морозоустойчивая
- Регионы выращивания
- Восточно-Сибирский
- Тип созревания
- раннеосенняя
- Сроки созревания
- начало созревания 10 августа, сроки сбора - 20-30 августа
Внешний вид
Облепиха Байкальский рубин — это небольшой кустик, который отличается низким ростом. Высота растения составляет 90-100 см, а крона имеет компактную и густую форму. Ствол прямой, с корой тёмно-коричневого цвета, на которой присутствует светлый налёт.
Побеги светло-коричневые, также со светлым налётом. Листья у этого сорта мелкие и светло-зеленые, средняя длина листа достигает 5 см при ширине всего в 0,5 см. Облиственность куста средняя, что делает его привлекательным для садоводов.
Колючесть слабая, однако колючки (шипы) все же присутствуют. Это может быть важным моментом для тех, кто планирует выращивать облепиху в своем саду.
Плоды и их вкус
Плоды имеют коралловый цвет и коническую форму. Средний вес плодов варьируется от 0,5 до 0,8 г. Они располагаются на ветвях плотно и обладают кисло-сладким вкусом. Мякоть очень сочная и содержит большое количество полезных веществ: сахаров — около 7%, кислот — 1,5%, витамина С — от 200 до 270 мг/%, масла — примерно 4,8%, каротина — 26%.
Дегустационная оценка свежих плодов составляет 4 балла, сок с мякотью получает высокую оценку в 5 баллов, компот оценивается в 4,5 балла, джем также получает максимальные пять баллов за качество.
Плодоношение
Байкальский рубин начинает плодоношение на третий-четвертый год после посадки. Сорт является самобесплодным и требует опылителей для формирования хорошего урожая. Для успешного опыления рекомендуется высаживать рядом такие сорта, как Дар Катуни, Елизавета или Дюймовочка.
Урожайность данного сорта высокая – средняя составляет около 125 центнеров с гектара. Начало созревания приходится на 10 августа с последующим сбором плодов в период с 20 по 30 августа.
Выращивание
Выращивание облепихи не составляет особых трудностей благодаря высокой зимостойкости и морозоустойчивости этого сорта. Он хорошо переносит сильную обрезку и не повреждается болезнями или вредителями.
Для успешного роста предпочтительны супесчаные или суглинистые почвы с нейтральной кислотностью (чернозем тоже подходит). Засухоустойчивость у данного сорта средняя, поэтому важно следить за уровнем влажности почвы во время засушливых периодов.
