Без соблюдения севооборота огородник столкнется с массой проблем: снижение урожайности, ухудшение качества почвы, болезни, иногда неизлечимые. Посмотрим, что можно посадить после такой популярной дачной культуры, как огурцы, а что лучше посеять в другом месте.
Что лучше посадить?
Выбирают культуры на следующий год исходя из принципов севооборота.
-
У растений не должно быть общих болезней. Личинки, яйца вредителей и бактерии, даже при тщательной обработке теплиц или почвы, все равно остаются в земле, на окружающих предметах. Чем чаще на участке мелькают культуры с одними болезнями, тем сложнее будет бороться за здоровье грядок.
-
У растений не должно быть одинаковых потребностей в питании. Если культурам нужны одни и те же вещества из почвы, грунт очень быстро «устанет». Снизится его плодородие. Внесение подкормок отчасти решает эту проблему, но не полностью. Плодородие грунта – сложный комплексный показатель, даже лабораторные анализы не охватывают всех нюансов.
-
У растений разный тип корневой системы, различаются ее длина и охват. Многие культуры поглощают питательные вещества с большой глубины, огурцам же достаточно слоя в 30 см.
Все культуры делятся на три класса по потребностям в питательных веществах.
-
Высокие потребности: огурцы, помидоры, лук-порей, сельдерей.
-
Средние: спаржа, редис, пряности, капуста кольраби.
-
Низкие: растения из семейства бобовых.
В теплицах обязательно чередуют растения из 1-й группы и 2-3-й. Сажать подряд только из 1 группы нежелательно.
Что можно сажать после огурцов.
-
Капуста. Капуста любит плодородную, пышную почву, а после огурцов она в достаточной мере питательна, особенно если в прошлом году вносили свежий навоз. Капуста хорошо себя чувствует на таких грядках. Но следует учитывать, что уже после капусты на этом же участке нужно будет посадить что-то менее «прожорливое».
-
Морковь. Идеальная совместимость. Оба овоща не родственники, не требуют тождественного питания, и корневая система моркови залегает намного глубже. Кроме того, почва после огурцов обычно очень плодородна, но уже успела хорошо перепреть – морковь свежего навоза не терпит.
-
Лук и чеснок. Особенно полезной их посадка будет, если на огурцах была замечена мучнистая роса. Чеснок и лук оздоровят микроклимат на грядке.
-
Свекла. Подобно моркови, очень удачный вариант. Забирает питательные вещества намного глубже огурцов, не болеет теми же болезнями. Все это касается и других корнеплодов: редиса, репы, редьки.
-
Горох, фасоль. После сбора урожая ботву желательно скосить и запахать в почву – это отличное удобрение.
-
Зеленные культуры. Листовой салат, петрушка, укроп очень хорошо чувствуют себя и после огурцов, и рядом с ними.
Томаты и другие растения из семейства пасленовых очень хорошо растут после огурцов, но есть нюанс: если не вносить достаточно удобрений и не давать участку отдыхать под сидератами, через несколько лет с этого участка можно будет получить очень жалкий урожай. Обе культуры активно осваивают грунт и хотя нуждаются в разных веществах, совместными усилиями могут сделать почву более бедной.
Несколько схем правильного севооборота в огороде.
-
Огурец, лук, томат.
-
Картофель, бобовые, томат, лук, огурец.
-
Лук, огурец, капуста.
-
Цветная капуста, огурец, чеснок, баклажаны или перец.
-
Редис, огурец, томат, морковь, лук.
-
Чеснок, капуста, томат, огурцы.
-
Огурец, лук, томаты, фасоль.
-
Морковь, лук, клубника, чеснок, огурцы.
-
Морковь, капуста, картофель, горох, огурцы.
-
Свекла, капуста, сельдерей, картофель, редька или редис, огурцы.
Высаживать огурцы на том же месте подряд в течение нескольких лет не рекомендуется. Самый ранний срок повтора – 3-4-й год. Но в условиях небольших участков огородники умудряются обходить это правило, и довольно успешно. Секрет прост: культура выращивается на теплой гряде с большим количеством навоза, на следующий год перепревший навоз идет на другие участки огорода, а огурцы получают 30 см свежего питательного слоя.
Если хочется вырастить описываемую культуру снова на том же месте, очень полезно посеять сидераты.
Лучшие для этой культуры из семейства бобовых.
-
Люпин – содержит больше всего азота из 4-х перечисленных, глубоко разрыхляет почву.
-
Люцерна – отличный источник калия, повышает процент гумуса в почве.
-
Вика – высокий уровень фосфора, улучшает структуру почвы и подавляет рост сорняков.
-
Кормовые бобы – содержат сравнительно меньше азота, фосфора и калия, нежели люпин, люцерна или вика, но быстро растут, очень неприхотливы, одни из лидеров по набору вегетативной массы, подавляют сорняки.
А также подходят крестоцветные и злаковые (пшеница, овес), они обеззараживают грунт. Лучше всего составить смесь из вики/овса, овса/гороха – в следующем году почва будет питательной, богатой, здоровой и рассыпчатой. Можно обогащать почву круглый год: весной высевают крестоцветные, скашивают к сроку посадки, летом в междурядьях – бобовые, осенью – злаки.
Сидераты для осеннего посева: рожь, редька масличная, кормовые бобы, горчица, фацелия, вика, овес. Весной, в марте – начале апреля, высевают рапс яровой, люпин, горчицу, фацелию, овес, редьку масличную. Семена должны густо покрывать землю.
За 3-4 недели до посадки огурцов зеленую массу скашивают и запахивают в почву. Зелень успевает перегнить, огурцы сажают как обычно. Но есть и другой способ, более ранней посадки: когда сидераты достигнут 15 см, делают лунки и высаживают огурцы, накрыв их пластиковыми бутылками.
Как только появятся ростки огурцов, укрытие снимают, теперь их защищает зеленая стена. Как только они подрастают, ботву сидерата срезают и укладывают ее в междурядья.
Нейтральные варианты
Довольно сложно отнести в чистый плюс или минус томаты, баклажаны и перцы. Они хорошо ладят с огурцами, не имеют общих болезней, поэтому так часто можно увидеть томаты или перцы в теплице, в которой в прошлом году росли огурцы.
Но их посадка не выгодна с точки зрения плодородия участка. В первые два года все будет неплохо: огурцы забирают из почвы много азота, а помидоры как раз ценят его умеренное количество и, в свою очередь, потребляют массу кальция, фосфора и калия. Уже через 2 года урожайность участка в целом пойдет на спад.
Если все же планируется сажать после огурцов пасленовые, то лучше выбрать томаты. Это наиболее неприхотливый представитель своего семейства.
Аналогичная ситуация с картофелем. В целом он прекрасно себя чувствует на огороде после огурцов. Почва рыхлая, хорошо удобренная. Однако глубина залегания корневой системы картофеля – 25-40 см, то есть в том же слое, что и у огурцов. Если овощи выращиваются интенсивно, и важно учесть все, лучше для картофеля найти другой участок.
Подбирая нейтральные и благоприятные культуры, за один сезон можно снимать несколько урожаев.
Вариант удачного севооборота в теплице.
-
Начало марта – петрушка, редис, зеленый лук.
-
Май – август – огурцы и укроп.
-
Август – начало сентября – горох.
-
Конец сентября – зелень, листовой салат.
-
Конец октября – вика, пшеница и другие сидераты под зиму.
Все эти культуры не пересекаются друг с другом по заболеваниям. Для снятия урожая 5 раз за год агротехника должна быть интенсивной. Возможно применение этой схемы в частичном виде и в открытом грунте.
Культуры-уплотнители, то есть растения, которые имеют короткий срок вегетации и хорошо плодоносят в притенении, для огурца – это салат, шпинат и редис. Их можно посадить в междурядья.
Что нельзя сажать после огурцов?
Общее для успешного севооборота правило – не сажать представителей того же семейства. Огурец обыкновенный входит в семейство тыквенных, которое подарило огородникам массу огородных культур: кабачки, тыквы, арбузы, патиссоны, дыни. А также к нему относятся более редкие в средней полосе люффа, момордика и лагенария. Все эти растения быстро и активно поглощают из почвы питательные вещества. Сажать их сразу после огурцов – значит обрекать участок на истощение. А также рисковать здоровьем посадок.
К семейству тыквенных относится и растение бешеный огурец, которое используют как декоративное, особенно для создания зеленых ширм, занавесок и изгородей. Но он настолько неприхотлив, что посадка после огурца хотя и нежелательна, все же не принесет никаких проблем. Такое решение к тому же большая редкость. Для огурцов заранее подготавливают очень питательные отдельные грядки, а бешеный огурец высаживают где получилось, и часто это бедная, утоптанная земля.
Не сажают после огуречных посадок и клубнику. Эта вкусная ягода славится своими капризами, у нее очень мало хороших предшественников, и огурец не входит в их число. Обе культуры поражаются фузариозом. Почву клубника любит богатую, а ее компактная корневая система, до 30-40 см, обитает в том же почвенном слое.
Правила севооборота можно нарушить, если есть возможность обеззаразить почву, заменить верхний слой грунта, обеспечить растениям высокий агрофон, но в большинстве случаев соблюдать очередность проще. Если же речь идет о выращивании на продажу, на участках, где снижение урожайности даже на 4-5% выльется в приличные потери, то соблюдение севооборота обязательно.