Секреты выращивания огурцов на подоконнике

Вырастить огурцы в квартире на окне вполне реально. Для этих целей селекционерами выведены специальные сорта, нужно только их приобрести, а как вырастить плоды к Новому году, мы расскажем в нашей статье.

Огурцы дома на подоконнике можно выращивать зимой, весной, в любое время года, неважно какой световой день за окном, для этого у них имеются все условия – тепло, свет, уход. Домашние плоды годятся не только в салаты, но и для консервации. Правда, есть один нюанс, который следует учитывать: не любые семена подходят для данной затеи. Давайте разбираться. Огурцы имеют много особенностей. Куст, выращенный на грядке, содержит основной корень длиной более метра, но большинство питательных веществ он получает благодаря сети мелких корешков, расположенных у самой поверхности, поэтому зеленые овощи вполне удается выращивать в крупных горшках, как комнатные растения.

Вторая особенность связана с организацией цветения и возможностью опылить растение. Следует знать, что у огурцов бывают мужские, женские цветки, но есть и гермафродитные сорта. Старые классические виды образуют большое количество пустоцветов (мужских цветов), это не очень хорошо отражается на урожае. Современные гибриды, выведенные селекционерами, выпускают в основном женские соцветия.

Такие растения бывают двух типов:

• опыляемые насекомыми;
• партенокарпические, то есть производящие завязи без всякого опыления.

Третья особенность относится к разбегу сроков вызревания урожая. У огурцов они заметно разнятся. Можно получить первые плоды на сороковой день от момента всходов, а можно ждать 2,5 месяца, то есть почти в два раза дольше. Конечно, в домашних условиях удобно иметь быстрый урожай, а значит, выбирать надо ультраранние сорта.

Четвертая особенность заключается в требовательности огуречной культуры, для нее важно соблюдение оптимальных условий для выращивания. К ним относятся достаточное освещение, питание и тепло. Особенно чувствительны огурцы к холодным условиям. От момента прорастания и до бутонизации им нужна температура не менее +25 градусов, во время цветения – не меньше +20 градусов. При снижении температуры внешней среды все процессы развития у растений затормаживаются, вплоть до сбрасывания цветков и завязей. Поэтому подоконник выбирают тот, где нет щелей и не устраивается зимнее проветривание.

Любят огурцы и высокую влажность воздуха, практически до 80%. Зимой, при работе радиаторов, такие условия сложно создать, поэтому важно изначально выбирать засухоустойчивые сорта. Кустики поливают часто, чтобы почва была влажная, но в меру, так как застой воды может спровоцировать заболевания. Для повышения влажности некоторые хозяева ставят рядом с растением сосуд с водой с широкой площадью испарения.

Обратите внимание и на освещенность, она должна быть достаточной – 15-16 часов в сутки. В зимнее время растения придется досвечивать. Если нет фитолампы, лучше начинать выращивание со второй половины марта. При наличии хорошей освещенности сроки выращивания не имеют значения.

При выращивании огурцов на подоконнике залогом успеха будут правильно выбранные сорта. Нам потребуются современные партенокарпические ультраранние гибриды с хорошей засухоустойчивостью. К тому же они должны быть менее капризны к условиям освещенности и уметь развиваться под фитолампой.

К таким гибридам относятся некоторые разновидности.

• «Балконное чудо». Сорт создан для квартирных условий. Он нетребователен к освещению, хорошо переносит затененность, имеет приятный сладкий вкус.
• «Маша». Очень ранний сорт, первые плоды можно получить на 37 день после всходов. Огурцы небольшие, не превышают 8 см в длину. Растение наделено хорошим иммунитетом. Урожай способен длительно храниться, подходит для салатов и засолки.
• «Щедрик». Сорт ранний, вызревание происходит на 45 день. Средний размер плодов – 10 см. Растение формирует 3-7 плодов. Каждый куст дает до 2 кг урожая. Огурцы имеют прекрасный вкус, хорошо хранятся.
• «Престиж». Первые огурцы вызревают на пятидесятый день после всходов. Плоды не крупные, колючие, но вкусные, хрустящие, можно собирать через день. Годятся для засолки и салатов.
• «Миранда». Голландский сорт средних размеров, длиной до 12 см. Огурцы не имеют горечи, отличаются отменным вкусом. Растения хорошо переносят температурные колебания и засуху.

Прежде чем вырастить взрослое плодоносящее растение, следует подумать о рассаде. Для нее лучше запастись торфяными стаканчиками, чтобы не тревожить корневую систему во время пикирования. Можно обходиться и подручными средствами, собирать отработанные одноразовые стаканчики, емкости от йогуртов или воспользоваться обрезанными фрагментами пластиковых бутылок.

Когда рассада подрастет, ее необходимо пересадить в более крупную тару, объем которой способен вместить не менее 5 кг грунта, и это только для одного растения. Обратите внимание на большой цветочный горшок или подходящий по размеру контейнер, они достаточно вместительны и неплохо смотрятся.

Для огурцов на подоконнике необходим питательный грунт, не кислый, с хорошей водопроницаемостью. Если в магазине нет подходящей почвы, ее можно изготовить самостоятельно. Для этого нужно взять садовую землю, которая должна составлять не менее 2/3 от общего объема.

Грунт дополняют следующими компонентами:

• песком;
• перегноем;
• золой;
• мелом (если почва кислая).

Когда состав подготовлен, его дезинфицируют – обдают кипятком либо раствором марганцовки. Нужно заметить, что полученный субстрат годится для выращивания рассады и взрослого растения. Так что подготовить почву лучше с запасом, чтобы потом снова с ней не возиться. Прежде чем закладывать почву в емкости, проверьте, имеют ли они отверстия на дне, через которые излишки влаги будут поступать в поддон (кстати, о нем побеспокойтесь заранее). В противном случае застой жидкости может сгноить корни или стать для растения причиной заболевания любым видом гнили.

Огурцы на подоконнике лучше высаживать рассадой. Для этого ее нужно вырастить. Сначала расскажем, как это сделать, а затем поговорим о пересадке ростков в большую тару. Как мы уже выяснили, для выращивания нам нужны гибридные семена, подходящие для комнатных условий.

Извлечь семечки из гибридных огурцов, например, взятых у соседа, и изготовить посадочный материал самостоятельно не получится, он не передаст сортовые признаки, так что семена следует приобретать в магазине и желательно от проверенных производителей.

Производитель, скорее всего, уже позаботился, чтобы гибридный посевной материал имел готовое предпосадочное состояние, то есть был откалиброван и обеззаражен. При желании можно простимулировать рост препаратами типа «Циркон» или «Эпин». Иногда семена для быстрого прорастания держат несколько суток на хорошо увлажненной салфетке, прикрыв их пленкой, а в почву сажают, когда они начинают проклевываться.

Для развития и роста огурцам необходимы тепло и свет. Подоконник наилучшим образом подходит для этой затеи. Важно выяснить, не содержит ли окно щелей. Можно между рассадой и подоконником проложить слой пенопласта, он защитит от излишнего тепла радиаторов и сквозняков. Если на откосы прикрепить фольгу или старые зеркала, они увеличат уровень освещенности.

Процесс высаживания не представляет никаких сложностей. Поэтапно производятся следующие действия:

• грунт в стаканчиках увлажняют;
• в центр емкости выкладывают семечко огурца и слегка вдавливают в землю (на 0,5-0,7 см);
• поверхность присыпают тонким слоем субстрата;
• затем почву орошают из пульверизатора;
• когда все стаканчики наполнены, их устанавливают на общий поддон, накрывают стеклом или целлофановой пленкой и ставят в теплое место (+26-28 градусов) на проращивание.

За посевом необходимо наблюдать, чтобы почва не пересыхала. Несмотря на то что под пленкой земля длительное время остается влажной, момент пересыхания можно прозевать. Каждый день укрытие снимают на 10-15 минут для проветривания сеянцев.

Когда появятся первые ростки, поддон на 4-5 дней переносят в прохладное место (12-16 градусов), иначе рассада вытянется и истончится. Затем можно увеличить температурный режим до +20 градусов. Освещение должно быть хорошим, чтобы рассада укреплялась, а не шла в рост.

Когда на ростках сформируется по 4 настоящих листочка, им необходима пикировка. Можно заняться их пересадкой на постоянное место произрастания. Для этого используют крупный цветочный горшок или контейнер. Иногда приспосабливают обрезанные пятилитровые пластиковые бутыли. Важно, чтобы емкость вмещала не менее 5 кг грунта. На дно тары кладут дренаж, затем заполняют емкость заранее подготовленной удобренной почвосмесью. На каждый росток понадобится отдельный цветочный горшок. Но можно смастерить и общий ящик, во всю длину подоконника. Рассаду в нем высаживают на расстоянии 40 см друг от друга.

Высаживание в торфяных стаканчиках производят прямо с тарой, торф со временем смешается с почвой и станет ее частью. Рассаду в пластиковых стаканах нужно заранее полить, а затем аккуратно извлечь вместе с земляным комом. В таком виде ростки и пересаживают.

Теперь пошагово расскажем, как ухаживать за огурцами в домашних условиях. Если агротехника выполняется правильно, урожая хватит не только на салаты, но и на засолку.

Растения следует поливать несколько раз в неделю, утром или вечером, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на подоконник. Когда огурец зацвел или начал завязывать плоды, частоту полива увеличивают.

Для орошения используют отстоянную воду комнатной температуры, так как хлорка плохо влияет на все живое. Хорошо, если в комнате имеется увлажнитель воздуха. Если его нет, нужно держать пульверизатор на подоконнике и как можно чаще освежать им листву.

О подвязывании следует подумать сразу после пересаживания рассады в контейнер или цветочные горшки. Огурец по сути своей лиана, выпускает плети и разрастается очень быстро. Можно в каждый горшок установить опору, вокруг которой обвить растение. Но огурец вскоре перерастет ее и снова будет нуждаться в подпорке.

Рекомендуется как можно выше над подоконником натянуть веревку или закрепить горизонтальную шпалу, а затем к данной основе подвести вертикальные веревки от каждого растения. Затем огуречные плети направить по ним вверх. В высшей точке роста лиану необходимо подвязать к горизонтальной подпорке.

Когда огурцы обзаведутся пятью листочками, их начинают формировать. Чтобы получить хороший урожай, необходимо оставлять только одну или две плети, на них будут направлены все силы растения. Если оставить боковые отростки, они вытянут соки на себя и замедлят процесс образования плодов.

Итак, рассматривается два варианта.

• Оставляют одну центральную плеть, все остальные боковые удаляют.
• Оставляют два стебля, центральный прищипывают. Чтобы правильно сформировать растение, прищипывание проводят и на всех пасынках, которые появляются выше третьего листа.

В отличие от грунтовых огурцов, растения в домашних условиях за вегетативный период подкормить придется много раз.

• После всходов применяют аммиачную селитру, соли калия, суперфосфаты.
• Первая подкормка после пересаживания рассады в контейнер осуществляется уже через две недели. Она может содержать мочевину, нитрофоску.
• Еще через неделю снова вводят азотные удобрения (мочевину).
• В период цветения кусты опрыскивают раствором борной кислоты.
• Когда начнут появляться завязи, растения подкармливают 3-4 раза в месяц специальными комплексными удобрениями, приобретенными в садово-огородных торговых точках. В этот же период в почву добавляют золу в пропорции 100 г на 1 л жидкости.

Гибридные сорта имеют неплохой иммунитет к болезням, но неправильный уход может повлиять даже на самые устойчивые виды огурцов. Например, в состоянии холодной сырости развиваются все типы гнили, черная ножка и другие грибковые заболевания.

Хотя в домашних условиях вредители редко атакуют растения, к кустикам на подоконнике периодически следует присматриваться, чтобы в случае поражения вовремя заняться лечением. Насторожить должны любые из следующих проявлений:

• листва скручивается, заметно сохнет;
• кустики желтеют;
• плети медленно вытягиваются, фактически перестают расти;
• цветки и завязи опадают;
• на пластинах листьев возникают нездоровые образования.

В домашних условиях лучше лечить огурцы народными средствами, применение химикатов в квартире нежелательно, но если выхода нет, препараты применяйте в минимальных количествах и до завязи плодов. Бороться можно с помощью таких средств, как «Фитоверм», «Базудин», «Битоксибациллин», «Актара». Некоторых вредителей собирают вручную.

Огурцы могут поражаться бактериальными и вирусными болезнями.

• Черная ножка. Обычно фитопатогенная инфекция данного вида сражает рассаду. Стебель в зоне соединения с корнем меняет цвет, темнеет, истончается и приводит к гибели ростка.
• Мучнистая роса. Грибковое заболевание оставляет на листьях мицелии – светлый мучнистый налет. Инфекция может попасть с почвой, поэтому поражение частей растения наблюдается снизу вверх.
• Антракноз. Второе название грибкового заболевания – медянка. Проявлениями становятся пятна на листьях медного цвета с розовым оттенком.
• Белая гниль. Можно наблюдать в виде светлого ватного налета на листьях и стебле растений, который со временем превращается в слизь.

Огурцы могут атаковать следующие виды вредителей.

• Паутинный клещ. Самого клеща увидеть трудно из-за его мелких размеров, поражение определяют по паутинистым образованиям на тыльной стороне листа. Насекомое сосет соки, оставляя на растении сухие пятна. Для борьбы с паутинным клещом используют такие народные средства, как мыльный раствор или чесночный настой.
• Тля. Тлю на растениях можно заметить, она крупнее клеща и нападает колониями. Борются с ней с помощью отвара табачной пыли, которую приобретают в магазинах для садоводов-огородников.
• Белокрылка. Взрослых комнатных мошек иногда собирают с помощью пылесоса. Хотя это достаточно жесткий метод, можно повредить растение. От белокрылки также помогает табачный отвар. Кроме того, используют опрыскивание биоинсектицидами.
• Щитовка. С ней борются с помощью раствора хозяйственного мыла.

Мы рассказали, как правильно посадить и вырастить огурцы, но есть еще много полезных советов, которые работают на получение богатого урожая.

• Устанавливать ящики с растительностью лучше на подоконники с южной и восточной стороны квартиры, так растения будут получать больше тепла и света.
• Собирать огурцы нужно вовремя, когда они вырастают до 7-10 см в длину. Своевременный сбор позволяет растению не тратить силы на плодовые переростки, а сохранить их для второй и даже третьей волны урожая.
• Через несколько месяцев после высаживания рассады нужно добавить грунт в ящики с растениями, так как он просядет к тому времени. К тому же обновленная почва обогатит растение новыми питательными веществами.
• Если нижние листья начнут подсыхать, значит, возникли проблемы с влажностью и температурным режимом.
• Если смущает вытягивание лианы в одном направлении, можно подкорректировать ее рост дополнительной подсветкой.