Огурец Ежик

Многие садоводы знают о трудностях выращивания огурцов. На рост овоща влияет очень много факторов, в том числе и климатические изменения. Селекционеры всего мира пытались вывести овощную культуру, стойкую к климатическим изменениям и дающую большой урожай.

Такой сорт удалось вывести российским селекционерам из Сибирского исследовательского центра института цитологии и генетики. Данный гибрид получил название Ёжик. И уже с 2006 года его разрешили выращивать огородникам на своих участках. Сорт был районирован по Западно-Сибирскому и Восточно-Сибирскому регионам.

Появившийся сорт всё больше завоёвывает популярность благодаря своим особенностям и преимуществам. Данный сорт занимает мало места на участках садоводов. Кусты компактны и не очень раскидисты.

Что касается преимуществ, то для этого сорта можно выделить:

• обильное плодоношение;
• устойчивость к засухе и резкой смене температуры;
• культура неприхотливая, защищена от бактериоза и корневой гнили;
• быстрое созревание;
• отличные вкусовые характеристики.

Но для того, чтобы растение росло и давало хороший урожай, необходимы хорошее освещение и подкормка.

Листва у данного сорта зелёная и средних размеров. Стебель достигает размера 1,8-2 м и после перестаёт расти.

Плоды овоща корнишонного типа. Кожица у огурцов зелёная, с короткими светлыми полосками. Своё название сорт Ёжик получил благодаря бугорчатой поверхности с шипами. Опушка тёмная. Длина одного плода составляет до 10 см и весит он в пределах 65-90 г.

Огородники хвалят превосходный вкус огурцов сорта Ёжик. Мякоть плода всегда мягкая и хрустящая. На вкус она сладковатая и лишена горечи. Огурцы хороши как в свежем виде, так и в любом другом. Их маринуют, консервируют или засаливают.

Ёжик относится к среднеспелым сортам и обладает хорошей урожайностью.

Выращивают сорт в открытом грунте или в теплицах. Уже на 40-45 день после всходов можно рассчитывать на первый урожай.

Обычно на каждом узле образуется до трёх цветков. На стебле формируются только женские соцветия, для получения завязей не требуется опыления.

При хорошем уходе и постоянной подкормке урожайность сорта может достигать от 10 до 12 кг с одного куста.

Перед посадкой огурцов необходимо позаботиться о выборе места. Овощ предпочитает расти в песчаных грунтах или лёгких суглинках. Место должно быть солнечное и без сквозняков. Почва заранее должна быть удобрена.

Высаживать в открытый грунт сорт Ёжик можно как семенами, так и предварительно выращенной рассадой. Не стоит торопиться с высадкой, так как нужно, чтобы земля была хорошо прогрета и не было вероятности возвратных заморозков.

Дальше начинается долгий и кропотливый уход за растениями:

• полив;
• подкормка;
• подвязка и формирование кустов;
• прополка.

Для подкормки огурцов из органических удобрений применяют птичий помёт или коровяк. Также необходимо удобрять и солями фосфора, калия, нитрофоской.

Очень важно уделить внимание поливу со следующей периодичностью:

• до начала появления бутонов – один раз в 4-5 день;
• на стадии формирования завязей и плодов поливы проводят через день.

Полив обязательно проводить утром или вечером. В жаркую погоду следует проводить оросительный полив. Температура воды для полива огурцов Ёжик должна быть на уровне температуры воздуха.

Стоит приложить немного усилий, чтобы получить хороший урожай сорта Ёжик и после наслаждаться вкусовыми качествами огурцов как летом, так и зимой.