Огурец Шираз

На данный момент существует большое количество интересных сортов и гибридов огурцов. Они отличаются как по внешнему виду и вкусу, так и по характеристикам. Хорошо ценятся те вариации, которые максимально сбалансированы. К таким относится огурец Шираз.

Шираз – отечественный гибридный сорт огурцов, выведенный целой группой ученых, в которую входили С. Ф. Гавриш, А. Е. Портянкин, А. В. Шамшина и В. Н. Шевкунов. Опытные селекционеры смогли создать крайне интересный гибрид, который популярен и по сегодняшний день, что является показателем его качества.

Шираз был допущен к использованию в 2007 году, предыдущие несколько лет растение находилось на государственных сортоиспытаниях, где селекционеры старались улучшить огурец, а также избавить его от существенных недостатков. На текущий момент данную культуру выращивают в самых разных регионах России.

Главным плюсом Шираза является его универсальность с точки зрения погодных условий. Нередко бывает такое, что при посадке огурцу нужен определённый период, чтобы он привык к окружающей среде. У этого растения данный период занимает мало времени. Эта особенность позволяет культуре быстрее развиваться, что в будущем положительно сказывается на количестве плодов.

Ещё один плюс Шираза заключается в его устойчивости к некоторым заболеваниям. Среди таких можно перечислить мучнистую росу, а также её ложную разновидность. Однако данный гибрид уязвим перед белокрылкой, кладоспориозом и вирусом огуречной мозаики. Шираз самоопыляемый, что делает первые этапы его выращивания менее затратными для огородника.

Из недостатков стоит выделить низкую теневыносливость, что обязывает огородников высаживать культуру только в солнечных местах, иначе урожая будет меньше, а качество плодов ухудшается. Хоть Шираз и адаптируется к окружающей среде, он плохо реагирует на низкие температуры, может нестабильно проявлять себя при погодных перепадах. Этот гибридный сорт нельзя назвать неприхотливым, для существенного результата в выращивании садоводу необходимо постараться, однако в итоге результат может оправдать вложенные усилия.

Центральный ствол растения очень длинный, может достигать 3,5-4 метров. Плети средних размеров, ветвление кустарника умеренное. Листья среднего размера, привычного зелёного цвета, выделяются сердцевидными краями. У Шираза преобладает цветение женского типа с завязями в виде букета. В каждом из них формируется по 6-8 зеленцов. Кроме крайне длинного ствола, этот гибрид внешне ничем особым не выделяется.

Плоды Шираза довольно большие, имеют длину 18-20 см, в диаметре достигают до 4 см. Масса огурцов от 190 до 210 граммов. Форма плодов цилиндрическая, поверхность гладкая. Окраска огурцов обычная темно-зеленая, кожица тонкая. Вкус Шираза превосходный за счёт сочной сладкой мякоти, которая не имеет горечи и пустых пространств. А также преимуществом культуры является малое количество семян.

Плоды хорошо переносят транспортировку, могут храниться до 14 дней. Эти качества по достоинству оцениваются крупными заготовителями и агрокомпаниями, которые выращивают Шираз в промышленных масштабах на продажу. Он способен привлечь потребителя не только вкусом, но и привлекательным внешним видом.

Эти огурцы засаливают и консервируют, однако наилучшие вкусовые качества у этих плодов в период первых дней после сбора, поэтому их лучше всего употреблять в свежем виде, а также добавлять в салаты и закуски, ведь потом количество семян может увеличиться.

Шираз созревает довольно рано, с момента появления всходов до полной готовности плодов к уборке проходит 40-44 дня. Средняя урожайность составляет 13,5 кг/кв. м, что лучше большинства других сортов, однако в условиях пленочной теплицы этот гибрид может дать и больше. Плоды стоит собирать лишь при достижении необходимого размера.

Для высокой результативности Шираза его высаживают в среднесуглинистую взрыхленную почву, которая характеризуется хорошим уровнем аэрации. Место для посадки культуры должно быть хорошо освещенным. Шираз отлично развивается при высадке на рассаду. Проводить этот процесс нужно в апреле. Посадка в открытый грунт или под плёнку осуществляется с мая по первую половину июня, когда грунт уже достаточно прогрет.

Шираз не переносит продолжительную засуху и жару, в связи с чем растение нужно постоянно поливать. Делают это несколько раз в неделю в умеренных количествах под корень. Обильно увлажнять растение необходимо на первом этапе развития плодов. Важно не переусердствовать в этом.

Подкормки вносят регулярно 1 раз в 2 недели, чередуя органические удобрения с минеральными. Желательно использовать те, в составе которых есть азот. Почву рыхлят и пропалывают раз в неделю, а также удаляют засохшие плети и жёлтые листья, если они есть.