Карачаевская порода овец

Карачаевская порода овец – одна из наиболее распространенных. Это грубошерстные курдючные животные с молоком очень высокого качества.

Овцы описываемой породы имеют средние размеры, их высота в холке достигает примерно 60 сантиметров. Вес барана доходит до 70 килограммов, овцы – до 50 кг. Шерсть в большинстве своем черная (около 80% от всего поголовья). Остаток составляют овцы белого, серого и рыжего окрасов.

Голова у животного некрупная, узкая, увенчанная огромными рогами в виде спирали. Есть овцы даже не с двумя, а с 3-4 рогами сразу. Морда горбоносая.

Курдюк крупный, грудь глубокая. Ноги крепкие, отлично развитые. Присутствует прочный копытный рог. Хвост длинный, изогнутый, содержащий до 5-6 килограммов жира. Овца считается жирнохвостой.

Овцы Карачаевской породы весьма продуктивны. Баран может в год дать 3 килограмма шерсти, а овца – 2,6 кг. Шерсть длинная, грубая, содержит пух в количестве 66%.

Молочность у овец высокая. Выход молока с одного животного – 30-50 кг, при этом оно считается очень жирным (9,6%) и весьма вкусным. Порода скороспелая, в три месяца вес ягненка составит 40% от массы взрослой особи. Убойный выход доходит 47-56%. Мясо нежное, вкусное, специфический запах отсутствует.

Каждая самка приносит по одному малышу, в редких случаях их бывает от 2 до 3. Молодняк быстро растет, на убой его можно отправлять уже в 4 месяца.

Среди достоинств Карачаевской породы отмечают следующее:

• широкое направление использования (шерсть, молоко и мясо);

• прекрасные вкусовые качества молочно-мясной продукции;

• быстрый рост;

• неприхотливость в уходе;

• возможность выращивания в любых регионах, в том числе в гористой местности;

• крепкий иммунитет.

Минусом станет сложность разведения в жарких местностях. Причина кроется в том, что в подобном климате растения не имеют тех ценных веществ и компонентов, которые овцы получают из растительности в их естественной среде обитания. Однако решить вопрос можно простым введением витаминов и дополнительного питания.

Карачаевские овцы любят простор, поэтому место выгула для них должно быть большим по размерам. На самку и пару ягнят требуется 1 гектар земли. По ночам животных пускают в овчарню. Это помещение должно быть утепленным, с вентиляцией и окнами. На полу стоит расположить соломенные подстилки. Животных рекомендуется содержать при температуре от 10 до 18 градусов тепла, эти показатели не меняются ни летом, ни зимой.

Раз в пару дней подстилки меняют, а также стоит следить за чистотой кормушек и поилок. Стригут овец в конце весны или начале лета, а перед тем как начнется сезон выгула, им подрезают копыта.

В летний период основой рациона становится разнотравье. Овец можно пускать на выпас с самого раннего утра. Пастись они будут до вечера. В дополнение к траве дают овощную ботву, а также овес, пшеницу (на стадии колошения).

Зимой кормить животных стоит более сытно. В рацион вводят зерно, сено, нелишним будет и силос. Обязательными станут и овощные добавки: морковь или свекла, порезанные на мелкие кусочки. Сено дают в количестве 2-4 килограммов в сутки, а овощи должны составлять около 1 кг. Зимой овец также кормят гороховой или просяной соломой (800 граммов в день).

Кормить животных нужно 2 или 3 раза в сутки. При этом количество воды не ограничивают. В среднем взрослая овца выпивает 10 литров и более в день. Обязательными добавками также будут витамины, соль, костная мука и мел.

Карачаевские овцы не отличаются склонностью к заболеваниям. Они почти не подвержены простудам. Особенным здоровьем животные обладают в гористых местностях. На других территориях особенности растений могут привести к вздутию живота, поэтому важно контролировать, что вы сажаете. Например, бобовые травы быстро приводят к скоплению газов.

В целом же овцы выносливы, инфекционные недуги поражают их редко. Дважды в год животных показывают специалисту, обязательно вакцинируют. По режиму дают противоглистные препараты.

Самцов допускают к случке в возрасте 1 года, самок – по достижении ими 18 месяцев. Можно случать как естественно, так и искусственно, но во втором случае процесс должен проходить под контролем специалиста. В естественных условиях животных случают в первый или второй месяц осени.

После случки самок переводят в отдельное помещение и вдвое повышают количество питания. Обязательно в этот период обеспечить беспрепятственный доступ к лизунцам. За полтора месяца до родов нужно давать побольше зернового питания.

Спустя 140-160 суток на свет появляется ягненок. Температура в стойле должна при этом составлять 5-12 градусов. При ягнении важно не оставлять самку одну.

Ягненок будет сосать молоко около 3 месяцев. После наступления весны овца сама переведет малыша на питание травой, участие заводчика в этом процессе не требуется.

Родина Карачаевских овец – Карачаево-Черкесия. Выводил породу карачаевский народ Северного Кавказа. Селекция была сложной, прародителей породы давно не существует. В Госреестре разновидность числится с 1993 года.