Катумская порода овец

Катумская мясная порода овец отличается высокой плодовитостью и имеет множество других преимуществ. Перед приобретением животных следует изучить особенности их содержания.

Представители породы имеют крупный размер, высота барана в холке – 70-80 см. Самцы весят до 110 кг, овцы – до 80 кг. Основная окраска руна бурая, имеется дополнительный окрас. Рунная шерсть отсутствует на ногах и голове, на брюхе и спине оброслость слабая. Туловище бочкообразной формы. Мышечная масса хорошо развита. Костяк прочный, голова маленькая, непропорциональная телу.

Грудь глубокая, широкая. Рога у ярок и баранов отсутствуют. Уши полустоячие. Морда имеет прямой профиль. Спина средней ширины. Ноги длинные. Хвост среднего размера. Шерсть плотная, средней жесткости, гладкая, короткая.

Скот породы Катумская обладает высокой молочностью и скороспелостью. В 30 дней вес ягнят достигает 15 кг. К полутора годам самки весят 70-80 кг, самцы – около 90-110 кг. Убойный выход составляет 53%. Мясо характеризуется высокими вкусовыми качествами.

Порода имеет следующие достоинства:

• крупный размер и большой вес;

• несмотря на то что шерсть короткая, она хорошо согревает скот;

• отсутствие необходимости стрижки;

• нетребовательность в кормлении;

• отличная выносливость;

• хороший иммунитет;

• высокая плодовитость (1-3 ягненка в окоте);

• спокойный характер;

• хорошая переносимость суровых зим (если овчарня защищена от сквозняков и ветра).

Есть и недостатки:

• присутствует примесь двух пород (неоднородная генетика);

• возможно расщепление признаков;

• потребность в свежей зелени на постоянной основе.

В зимний период овцы породы Катумская нуждаются в теплой овчарне, весной можно содержать их в уличных условиях под навесом. Стадо желательно размещать ближе к солнцу. Важно поддерживать сухость в стойле. В засушливое время нужно организовать скоту приток свежего воздуха, установив вентилятор. Оптимальная температура в стойле +10… 15 градусов.

В помещении для содержания овец должны быть стойла, места для осмотра животных, а также специальные отделы для беременных самок.

Порода является нетребовательной в питании, овцы могут употреблять различные травы, даже ту растительность, от которой отказываются другие крупные животные. Необходимо следить за тем, чтобы участок для выпаса отары не был сырым и влажным, так как это негативно сказывается на печени, желудке и копытах животных.

- Летний период

За зиму скот привыкает питаться комбикормом, сеном и соломой, поэтому летом овец постепенно переводят на новый рацион. Одних трав недостаточно, следует прикармливать овец минеральными и витаминными добавками, которые выбирают с учетом возраста.

- Зимнее время

Овцы не могут питаться самостоятельно в зимний период, поэтому о сбалансированном и полноценном питании нужно позаботиться хозяину. Требуется следить за тем, чтобы животные получали все полезные вещества, необходимые для роста и развития. Главными компонентами в зимнем рационе являются солома и сено, которые смешивают с требуемыми примесями. Животных кормят сеном ежедневно, беременным особям достаточно давать 700 граммов, кормящим – 900 граммов, молодняку – 600 граммов. Трава дается неограниченно, как и вода. Следует помнить о соли, которая должна присутствовать в рационе по 15 граммов на особь.

Рассмотрим рекомендации по кормлению породы Катумская:

• солому нужно обрабатывать при помощи воды с аммиаком, после чего измельчать и заливать горячей водой;

• для правильной работы всех органов организма следует давать овощи – картофель и свеклу;

• в любую пищу подмешивают соль;

• разрешено смешивать сено с соломой.

Важно помнить о прививках, хоть порода Катумская и имеет отличный иммунитет. Процедуру должен делать ветеринар. Овцы могут страдать из-за заболеваний копыт, поэтому нужно следить за тем, чтобы они не находились на переувлажненных участках долгое время. А также животные могут заболеть столбняком и энтеротоксемией типа С.

Порода Катумская выведена в России путем воспроизводительного скрещивания маток романовской породы с самцами-производителями американской мясной породы Katahdin sheer, с последующим разведением помесей 2-го и 3-го поколения «в себе». Она была включена в Госреестр РФ в 2018 году.