Восточно-фризская порода овец

Северная Европа дала миру большое количество прекрасных образцов культуры и сельскохозяйственной продукции. Восточно-фризская порода овец дополняет эту привлекательную коллекцию достижений. Но даже с ней приходится обращаться более тщательно и внимательно, изучив основные особенности.

Обычный рост баранов доходит до 900 мм, а овцы вырастают до 700 мм. Типичная масса тела составляет 115 и 85 кг соответственно. Шерсть у животных окрашена в простой белый цвет. Однако у некоторых экземпляров она оказывается заметно темнее. Голова, уши, а также ноги не имеют даже небольшого количества шерсти.

Грудная клетка Восточно-фризских овец очень хорошо развивается, она всегда широкая и глубокая. Ребра закладываются тоже очень мощные. Рога отсутствуют, уши вытянуты в длину и направлены к носу. На морде отслеживается четкая горбоносость.

Спина Восточно-фризских овец всегда удлиненная и широкая. Ноги не слишком толстые, отличаются правильной постановкой. Хвост очень тонкий, обязательно оголенный. Шерсть отличается средним уровнем жесткости. Длина волоса доходит обычно до 50-70 мм при толщине 35-37 микрон.

Овцы эти не только внушительные, но и крепкого телосложения. Ребра выражены очень сильно. Круп немного свисает. Все такие животные обязательно комолые.

Такие овцы относятся к классическому молочному направлению. Каждый баран дает 4-7 кг шерсти, а настриг с овцы составляет не менее 3 кг (при благоприятных обстоятельствах до 5 кг). Доля чистой шерсти в настриге будет ориентировочно 65%.

Средняя величина надоя за время лактации составит 700 кг. Молоко будет иметь жирность 6-7%, а концентрация белка в нем достигает 5-5,5%. Можно использовать такое сырье для получения сыра.

Мясная производительность относительно высокая. Среднесуточный привес доходит до 0,4 кг. После убоя получается постное мясо, количество которого равно 45-50% живой массы.

Поголовье воспроизводится вполне уверенно. В каждом поколении будет 1 или 2 ягненка, а полной биологической спелости они достигнут к 11-12 месяцам. К сожалению, породу невозможно называть неприхотливой. В условиях зноя животные сильно страдают, адаптироваться к нему бывает сложно. Зато в холод стадо обычно живет спокойно.

Восточно-фризских овец можно содержать как поодиночке, так и традиционным способом — в отарах. Выбор между пастбищным выгулом и стойловым содержанием остается на усмотрение самих заводчиков. В холодную погоду обязательно следует содержать поголовье в непроницаемом для ветра помещении, где пол выложен подстилкой. Искусственная вентиляция все равно будет строго обязательным условием.

Овцематок и ягнят обычно размещают отдельно от прочих особей. На пастбищной системе вожаком оказывается преимущественно козел. Он отличается лучшей памятью, и способен привести стадо обратно на ночлег.

Особых сложностей с кормлением не возникает. Эти овцы 85% пищи смогут найти на пастбищах автономно от человека. В качестве докорма применяют исключительно зерновые. В холодную пору предпочтительна грубая пища, включая бахчевые и корнеплоды. Все это дополняют комбикормами, сеном и соломой. Непрерывный доступ каждого животного к чистой воде обязателен; кормушки и поилки оберегают, прочищают регулярно.

Сопротивляемость овец ключевым инфекционным патологиям очень велика. Но это не означает полную устойчивость ко всем возможным заражениям. Крайне важны:

• чистота стойл;

• контроль состояния шерсти и кожных покровов;

• обеззараживание используемых помещений;

• добротное питание;

• строгая изоляция всех заболевших особей от основного поголовья.

Особенно часто расстраивается здоровье у молодняка. Основную часть инфекций удается предотвратить за счет вакцинации. Более точные рекомендации даст в конкретном случае ветеринар.

Официально у породы есть целый ряд наименований — Остфризская, Остфрисляндская, East Friesean. Вывели ее в Нидерландах (Голландии). По сей день в этом регионе мира такие овцы распространены больше остальных. Мировую известность порода обрела благодаря американским фермерам, начавшим ее разводить в ХХ столетии.