Что такое альдегиды в парфюмерии?

На протяжении тысячелетий в парфюмерном деле использовались лишь те компоненты, которыми с человеком щедро делилась природа. Но в XIX веке химиками были открыты альдегиды, и благодаря этому уже в XX веке произошла настоящая революция в мире ароматов. Активное использование нового химического компонента при выпуске духов стало серьёзным модным прорывом.

Если перевести с латинского слово «альдегиды», то мы узнаем, что это спирт, лишённый водорода. Таким образом, получается, что альдегид можно создать в условиях лаборатории. А что ещё можно добавить в описание альдегидов? Это довольно большая группа веществ, которые необходимы для создания лекарств, смол, применяются в сельском хозяйстве, при выпуске уксусной кислоты; в качестве консервантов и средств дезинфекции, например, пропан (с ароматом фруктов), бензальдегид (с ароматом миндаля), циннамальдегид (с ароматом корицы).

Вместе с тем, не все альдегиды бывают созданы в лабораториях. Иногда данные вещества появляются в растениях вполне натуральным образом, и тогда они отличаются устойчивым запахом – как ванилин, к примеру. Новый химический элемент позволил производить тысячи новых ароматов. До изобретения альдегидов парфюмеры не имели нужного количества различных компонентов для работы. Эфирные масла, если их скомбинировать в существенном количестве, смешиваются своими запахами, что недопустимо. Альдегиды же позволяют совместить много компонентов, которые не перебивают запах друг друга.

Эти химические компоненты при тесном контакте с кожным покровом умеют подстраиваться под его характерные нюансы. Аромат уплотняется, чувствуется ярче, усиливает главенствующие нотки аромата. Сегодня парфюмерная промышленность прочти полностью перешла на применение альдегидов, которые позволяют удешевить стоимость духов и помогают выпустить в свет множество новых ароматов. С их помощью можно полноценно заменить природные эссенции очень редких цветов и растений, запрещённых к применению в парфюмерии.

У компонентов с невысокой валентностью не слишком приятный запах, именно по этой причине при выпуске духов выбираются лишь альдегиды с высокой степенью валентности. Но при этом их концентрация ни в коем случае не должна быть выше 1%, чтобы в итоге получился максимально приятный аромат. В необработанном виде вещество отличается резким восковым запахом.

Самые востребованные виды альдегидов:

• гептаналь – дарит запах свежих трав;
• октаналь – благодаря ему получается насыщенный апельсиново-цитрусовый запах;
• нонаналь – имеет аромат лепестков розы, едва уловимый оттенок цитруса;
• деканаль – запах цитруса, который получается из ириса, можжевельника;
• додеканаль – отличается хвойным ароматом и запахом цитруса;
• цитраль – запах цедры лимона;
• ундеканаль – преподносит природный аромат свежести, получаемый из кориандра;
• лауриловый – это аромат цветущей фиалки или пахучей сиреневой ветви;
• ундекалактон — отвечает за персиковый запах;
• мирценаль – цветочный нежный аромат;
• гидроксицитронеллаль – нежнейший букет из свежего ландыша и цветков липы;
• деценальдегид – используется для того, чтобы придать композиции больше прозрачности.

Во многих парфюмерных магазинах можно приобрести лучшие альдегидные версии ароматов. А какие парфюмерные релизы с альдегидами считаются самыми лучшими для женщин?

• Chanel № 5. Культовый аромат, появившийся в 1921 году, имеет много вариантов. Широко популярен и сегодня. В его составе широко используется смесь альдегидов. Аромат Chanel № 5 раскрывается тандемом цветов спелого апельсина и броского иланг-иланга, плодов свежего лимона и нежного бергамота. В сердце композиции – цветочные аккорды ириса, ландыша, жасмина. Шлейф из нот ванили, дубового мха, мускуса, сандала, амбры, листьев пачули.

• Dolce&Gabbana для женщин. Данный релиз вышел в свет в 1992 году, стал весьма успешным и занял своё законное место среди лучших альдегидных ароматов. Его пирамидка начинается с зелёно-фруктового аккорда из цитрусов, плюща, базилика и фрезии. Сердце композиции представлено пряно-цветочным коктейлем из кориандра и флёрдоранжа, розы и лилий, жасмина, гвоздики и календулы. База аромата звучит ориентальными и гурманскими нотами бобов тонка, мускуса, ванили, древесины сандала.

• Estee. Один из самых дерзких и динамичных запахов от Estee Lauder – настоящая парфюмерная классика. Фруктово-цветочный старт включает нотки альдегидов, соцветия лилии и иланг-иланга, туберозы и сладкой малины, персиков и лимонов. Сердце композиции – медовые ноты с цветочными аккордами ириса, розы, ландыша, жасмина и гвоздики. Заключительный древесный шлейф обрамлён нотками сандала, стиракса, кедра, мха, дуба.

• Dia от Amouage. В 2002 году в Омане вышел парфюмерный релиз, в котором альдегиды отвечают за цветочные аспекты аромата. В верхнем аккорде композиции преобладают ноты цикламена и шалфея, сладкого инжира, свежего бергамота, тархуна и листьев фиалки. В самом сердце аромата можно ощутить цветочную смесь персика и розы, пиона и ириса, броского флёрдоранжа. База аромата заключена в ориентальном миксе ладана, ванили, гелиотропа, белого кедра, сладкого сандала.

• Eclat D'Arpege. Ещё один «молодой» аромат, который заслуженно относится к одному из самых удачных парфюмерных релизов. Запах свежий, по-настоящему весенний. Он весьма практичен и универсален. Пирамидка аромата раскрывается горьковатыми альдегидами, имитирующими сирень. Сердце композиции — букет с нотками чая, пионов, цветущего персика и глицинии. База завершается амброй, мускусом, белым кедром.

• Arpege от Lanvin. В данной композиции отменно сочетается французский шик и сдержанная строгость. Чувственные медовые ноты переплетаются с альдегидными компонентами и делают этот роскошный аромат весьма привлекательным для любого события.

• Climat от Lancome. Этот аромат у искушённой публики особо популярен. Обладает насыщенной композицией, отличается плотностью и непрозрачностью, при этом на удивление он весьма женственен и романтичен. Амбра, нотки различных цветов и фруктов очаровательно сменяются, будто переплетаясь.

• Rive Gauche от Yves Saint Laurent. Этот представитель альдегидного рынка отличается горьковатым послевкусием. Сразу после того, как он нанесён, перед вами откроется нежный букет свежих ландышей.