- Авторы
- В.Г. Качайник, М.Н. Гулькин, Н.В. Настенко (ООО «Агрофирма Аэлита»)
- Год допущения к использованию
- 2012
- Назначение
- рекомендуется использовать в свежем виде для приготовления салатов
- Средняя урожайность
- 4,8 кг/кв.м
- Урожайность
- высокая
- Товарность
- высокая
- Транспортабельность
- отличная
- Форма кочана
- широкоэллиптический
- Размер кочана
- средний
- Масса, кг
- 1,2
- Плотность
- рыхлый
- Особенности розетки
- полувертикальная
- Особенности листьев
- пузырчатые
- Окраска листьев
- зеленые
- Размер листьев
- крупный
- Консистенция листьев
- нежные
- Черешки
- широкие
- Цвет кочана на разрезе
- светло-желтый
- Вкус
- нежный, хрустящий
- Вкусовые качества
- отличные
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Сроки посева на рассаду
- в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение
- Пикировка
- в фазе семядолей
- Схема посадки
- 40х30 см
- Местоположение
- хорошо освещаемые солнцем участки
- Почва
- плодородная
- Полив
- своевременный
- Холодостойкость
- холодостойкий
- Особенности ухода
- время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности
- Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
- устойчив
- Регионы выращивания
- все регионы
- Сроки созревания
- ранний
- Период от всходов до получения урожая
- 45-55
- Количество урожаев за сезон
- 2
Капуста пекинская Шанхай – это прекрасный выбор для тех, кто ищет высокоурожайный и товарный сорт для приготовления свежих салатов. Благодаря отличным вкусовым качествам и хорошей транспортабельности этот сорт станет незаменимым дополнением к вашему огороду.
Внешний вид
Авторами данного сорта являются В. Г. Качайник, М. Н. Гулькин и Н. В. Настенко из ООО «Агрофирма Аэлита». Сорт был допущен к использованию в 2012 году.
Шанхай – это растение с широкоэллиптическим кочаном, который имеет светло-желтую окраску на разрезе. Розетка полувертикальная, листья крупные и зеленые, с пузырчатой структурой. Черешки широкие.
Средняя масса кочана составляет 1,2 кг. Вкусовые качества отличные: нежные и хрустящие листья делает этот сорт хорошим вариантом для приготовления салатов.
Плодоношение
Урожайность данного сорта выше средней – 4,8 кг/кв. м. Сроки созревания ранние: период от всходов до получения урожая составляет 45-55 дней. За один сезон можно получить два урожая.
Выращивание
Хорошо освещаемые солнцем участки с плодородной почвой – идеальное местоположение для выращивания капусты. Сроки посева на рассаду различаются в зависимости от цели: весной семена сеют для получения ранней продукции, а в конце июля – для закладки на хранение.
При высадке следует использовать схему в 40х30 см. Растения нуждаются в своевременном поливе и хорошей заботе. Время высадки рассады нельзя задерживать, чтобы избежать цветушности.
Шанхай является холодостойким сортом. Подвид также устойчив к неблагоприятным погодным условиям.
