- Авторы
- Бодялкина Т. И., Гаджимустапаева Е. Г., Артемьева А. М. (ФГБНУ "Федеральный исследовательский центр всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова", ООО "Евро-семена")
- Год допущения к использованию
- 2001
- Назначение
- рекомендуется использовать в свежем виде
- Средняя урожайность
- 10,0-12,5 кг/кв. м
- Урожайность
- высокая
- Форма кочана
- широкоовальный
- Масса, кг
- 2,0-2,5
- Плотность
- средняя
- Особенности розетки
- полувертикальная
- Особенности листьев
- от широкообратнояйцевидных до широкоэллиптических, сильнопузырчатые, среднеопушенные, плоские
- Окраска листьев
- зеленые
- Консистенция листьев
- хрустящие, но достаточно мягкие, очень сочные
- Цвет кочана на разрезе
- зеленый
- Вкусовые качества
- хорошие
- Условия выращивания
- теплица, открытый грунт
- Сроки посева на рассаду
- в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля - для закладки на хранение
- Сроки высадки в грунт
- в возрасте 25-30 дней, в фазе четырех-пяти настоящих листьев
- Схема посадки
- 70x30 или 50x40 см - в открытом грунте, 20x15 см - в защищенном
- Полив
- своевременный
- Подкормка
- нуждается в удобрениях
- Особенности ухода
- время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности; посаженные растения нуждаются в прополках и рыхлении
- Устойчивость к цветушности
- устойчив
- Устойчивость к болезням и вредителям
- нуждается в защите от крестоцветной блошки
- Регионы выращивания
- Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
- Хранение
- пригоден для кратковременного хранения
- Сроки созревания
- средний
- Период от всходов до получения урожая
- 60-70 дней
Плоды и их вкус
Капуста пекинская Ворожея имеет широкоовальный кочан, массой от 2 до 2,5 кг. Листья от широкообратнояйцевидных до широкоэллиптических, сильнопузырчатые, зеленые, среднеопушенные и плоские. Розетка полувертикальная.
Этот сорт рекомендуется использовать в свежем виде благодаря его хрустящим листьям, которые достаточно мягкие и очень сочные. Консистенция листьев делает этот сорт привлекательным для приготовления различных блюд.
Плодоношение
Урожайность капусты этого сорта высокая – от 10 до 12,5 кг на квадратный метр. Сроки созревания средние – 60-70 дней после всходов.
Выращивание
Для выращивания этого сорта можно использовать как теплицу, так и открытый грунт. Семена на рассаду высевают в 2 срока: весной для получения ранней продукции и в конце июля – для закладки на хранение. Схема посадки может быть различной, но обычно используются следующие размеры: 70x30 или 50x40 см – в открытом грунте, 20x15 см – в защищенном.
Полив должен быть своевременным, а подкормка необходима для достижения высокой урожайности. Растения нуждаются в прополках и рыхлении, чтобы сохранить здоровье и качество урожая.
Важно помнить, что время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности. Посаженные растения нуждаются в прополках и рыхлении.
Капуста пекинская Ворожея нуждается в защите от крестоцветной блошки. Она же может стать основной причиной поражения этого сорта.
Этот сорт пригоден для кратковременного хранения. Необходимо учитывать, что сроки хранения могут быть различными в зависимости от условий и температуры.
