Климатические условия в большинстве регионов нашей страны такие, что отдельные садовые культуры можно разводить только рассадным способом, иначе значительно увеличивается опасность вовсе не получить урожая. Перец (включая болгарский, острый и сладкий) в этом вопросе не является исключением: гарантия его щедрого плодоношения – это развитая, здоровая и крепкая рассада. Только вырастить ее нельзя без знания многих принципиальных тонкостей, затрагивающих не только сроки посадки, но и подготовительные работы, и конечно, само мероприятие.
Какие факторы влияют на посадку?
Перец является теплолюбивой культурой с достаточно продолжительным периодом вегетации, в связи с этим даже в теплых южных регионах посадка семян в незащищенный грунт неразумна.
Время посадки посевного материала находится в зависимости от ряда факторов.
- Вид сорта. Саженцы раннеспелого перца считаются пригодными для посадки, когда им исполнится 60-65 дней, более поздним видам необходимо 70-75 дней.
- Место выращивания. При возделывании в климате умеренных широт в теплицы с обогревом перец перемещают в 3-й декаде апреля, в обыкновенные – во 2-й половине мая. В открытый грунт саженцы отправляют в начале июня. На юге сроки переносятся на 10-15 дней назад, в более холодных регионах – наоборот, вперед.
- Пикировка. Если она осуществлялась, саженцам для развития необходимо приблизительно на 12-15 дней больше. По большому счету для перца эта процедура нежелательна. Корневая система у рассады довольно слабая, имеется большая опасность ее гибели.
Время посадки в зависимости от региона
По общепринятому правилу для всех сортов острого и сладкого перца к высадке в землю приступают в том случае, если среднеарифметический показатель температур за сутки на участке или в парнике дойдет до показателей плюс 13-15 C. Естественно, в каждом из регионов подобные условия приходят в разное время.
Рассмотрим это более подробно.
- На Урале и в Сибири. В этих регионах с холодным климатом лето кратковременное, а весна и осень характеризуются резкими переменами состояния погоды и внушительной разницей дневных и ночных температур. В этих условиях сроки высадки в незащищенный грунт начинаются не ранее 15-20 июня, а в защищенный грунт саженцы помещают 5-10 мая. Только в то же время необходимо готовиться к тому, что грядки незащищенного грунта, может быть, потребуется защищать каким-нибудь укрывным материалом.
- В Ленинградской области. В теплицы рассаду высаживают в конце мая, в открытый грунт — не раньше начала – середины июня (из-за резких скачков температуры).
- В Европейской части России (средней полосе), включая Подмосковье. Потому как обозначенная территория обладает большой протяженностью с севера на юг, символически поделим ее на 2 части по линии Воронеж – Саратов. В северной части, в том числе и Подмосковье, саженцы перца в теплицы помещают 1-5 мая, а в незащищенный грунт – 10-15 июня. В южной части в защищенный и незащищенный грунт рассаду высаживают 10-20 апреля и 5-15 мая соответственно.
- В южных регионах. В Астраханской и Ростовской областях и еще южнее высаживать в теплицы можно уже 1-5 марта, а в незащищенный грунт – 15-20 апреля.
Благоприятные дни для конкретных сортов
Как мы писали ранее, немаловажным условием, влияющим на выбор времени, когда высаживать семенной материал на рассаду, является срок вызревания. Все перцы делятся на зреющие в короткий период, обладающие средними сроками созревания и поздними. У данных групп серьезно различается продолжительность вегетационного периода, и это, конечно же, следует принять в расчет.
Со времени появления ростков до пересадки саженцев на постоянное место должно миновать:
- для вызревающих в короткий срок сортов – 65 дней;
- для имеющих средние сроки созревания – от 65 до 70 дней;
- для позднесозревающих – от 70 до 80 дней.
К данным срокам добавляйте еще 1-2 недели на проклевывание ростков – со времени высадки семян в почву и до того, как покажутся всходы, перцу нужно достаточно много времени, в особенности если сажать сухой семенной материал.
Выходит, что со времени посева до пересадки вызревающим в короткий срок и гибридным сортам требуется от 62 до 79 дней, со средними сроками созревания – 72-84 дня, позднесозревающим – 77-94 дня.
Если намереваетесь взращивать перец с пикировкой, то к данным расчетам надо добавить еще 10 дней, которые саженцам нужны будут на то, чтобы прийти в себя после пикировки, которая зачастую происходит достаточно мучительно.
Рассмотрим сроки посадки для определенных сортов:
- Раннеспелые сорта перцев «Меркурий-1», «Бивень», «Атлантика», «Добрыня» и «Белоснежка» начнут давать плоды спустя 100-120 дней. Возраст саженцев для пересадки в землю – 55-60 дней. Отсюда следует, дата посева семенного материала – окончание февраля – середина марта.
- Среднеспелые сорта «Витамин», «Гранатовый», «Атомов», «Гогошары», «Попович» и «Золотой телец» начинают давать плоды спустя 125-1З5 дней. Возраст сеянцев для пересадки в почву – 60 дней. Следовательно, дата посева семенного материала – 3 декада февраля.
- Позднесозревающие сорта «Нежность», «Калифорнийское чудо», «Лиза», «Богатырь» и «Максим» станут плодоносить спустя 1З5-150 дней. Возраст сеянцев для пересадки в грунт – 75 дней. Следовательно, время посева семян – начало февраля.
Сроки посадки в зависимости от места выращивания
Когда саженцы планируется посадить в теплице, то это мероприятие осуществляют по достижении ими возраста 55-70 суток. B незащищенные грядки на огороде пересадку производят, когда в достаточной степени прогреется земля.
Ниже вы можете видеть сроки высадки саженцев с учетом места.
- Теплица. Для парника либо теплой теплицы из поликарбоната время пересадки саженцев – первая половина апреля. Семенной материал высеивают c 20 февраля.
- Незащищенный грунт. Время высадки в почву наступает, когда она разогреется до температуры плюс 16-17 C. При понижении температуры земли до +14 C перец временно прекращает расти.
Внимание! Желательно на грядках инсталлировать дуги и на ночь прикрывать их спанбондом для сохранения саженцев.
Лунный календарь посадки
Скептически настроенные, не верящие существующему на протяжении многих веков опыту, имеют возможность удостовериться в этом, ставя свои эксперименты.
Лунный календарь садовода-огородника составляется так, чтобы принимать в расчет наиболее оптимальные дни для высадки различных овощей. Так, лунные фазы оказывают влияние на рост растений и их сопротивляемость насекомым и болезням.
Высадка в положенное время, с учетом лунной фазы, даст возможность овощной культуре лучше приспособиться, получить больше важных для нее элементов из земли.
Для высадки семян перца рекомендуется принимать в расчет начало либо середину февраля.
Фазы луны оказывают воздействие на корни всех растений: для высева семенного материала желательно ориентироваться, главным образом, на растущую луну. В это время рост насаждений активизируется, в связи с этим можно осуществлять любые посадочные мероприятия.
Кроме того, можно производить подготовку и обработку почвы, вносить удобрения для овощных культур.
Новолуние совсем не годится для высадки перца. Растительность может лишиться всей своей жизненной силы, в связи с этим в новолуние разрешается лишь заниматься подготовкой и взрыхлять грунт для последующего посева.
Полнолуние, продолжительностью не больше 3-х суток, безупречно подходит для окучивания и борьбы с насекомыми, оказывающими вредоносное воздействие на культуру.
Убывающая луна не годится для высадки либо пересадки растений, поскольку в это время их корни чересчур чувствительны. Можно осуществлять внесение удобрений.
Для того чтобы получить хороший урожай, необходимо ознакомиться с календарем и подобрать подходящий день для посева перца.
- Так, в 2022 г. в феврале высадку семенного материала можно осуществлять в следующих числах: 4, 12-14, 17, 19, 23, 24.
- Нежелательно высаживать культуру 10, 11, 15, 26, 27 февраля – это неблагоприятные дни.
- Кроме того, имеются дни, в которые удерживается баланс между негативными и позитивными влияниями Луны для посадки: 2, 3, 5, 8, 9, 16, 20-22 февраля.
- В марте высаживать перец предпочтительнее в следующих числах: 4, 17-19, 22, 23, 30.
- Можно подобрать нейтральную дату для высадки: 2, 3, 7, 26-28, 31.
- Только не следует сажать культуру в следующих числах марта: 9-16, 20, 24, 25, 29.
Перец не терпит снижения температуры. В связи с этим в незащищенный грунт либо теплицу рассаду садят только тогда, когда почва прогреется до 15С и больше. За 2-3 недели до посадки саженцев растения необходимо начать закалять. Для этой цели открывайте форточки (поначалу на 30 минут, планомерно увеличивая время), выносите растения на лоджию либо улицу в недоступное для ветров место.
Когда посадка осуществляется не в теплицу, а непосредственно в незащищенный грунт, над грядками следует оборудовать остов из дуг и натянуть на него укрывной материал, например, спанбонд либо полиэтиленовую пленку.
Оптимальными днями для посадки рассады являются числа, когда Луна находится под воздействием знаков зодиака Козерога, Скорпиона, Рака, Тельца и Рыб. Когда у растений корни крепкие, можно тем же порядком осуществлять высадку культуры в дни плодов (это дни, когда Луна пребывает в знаках Льва, Овна, Стрельца). Высадку производить необходимо исключительно на растущей Луне.
Наиболее оптимальные дни для пересадки саженцев в текущем году:
- в апреле – 2-4, 8-11.
- в мае – 1-2, 5-9, 15.
- в июне – 1-5, 11-13.