Как и когда высаживать перец в открытый грунт?

Высадка перца в грунт на дачном участке является важным моментом, которому стоит уделить пристальное внимание. От того, насколько хорошо пройдет посадка рассады, зависит судьба культуры: приживется ли она на новом месте или нет, сможет ли похвастаться стойкостью к различным заболеваниям и даст ли обильный урожай. Подготовка к этому моменту идет несколько месяцев, во время которых приходится тратить силы и время на обработку семян, выращивание рассады и пикирование. Теперь остается провести высадку в открытый грунт, предоставить кустиками должный уровень ухода и дождаться созревания.

Посадка сладкого болгарского перца в открытый грунт должна проводиться в благоприятные дни, чтобы температура на улице была плюсовой. Оптимальным временем для высадки рассады являются двадцатые числа мая. Следует отметить, что в это время иногда бывают ночные заморозки, особенно на Урале, поэтому рекомендуется прикрывать культуру при помощи пленки. Днем ее необходимо снимать, чтобы растение получало достаточное количество солнечного света и кислорода.

Если не использовать укрытие на ночь, то рассада, скорее всего, замерзнет, особенно в северных районах. Отличительная черта перца в том, что он плохо реагирует на холодную погоду, поэтому при неправильном подборе времени для посадки можно полностью испортить будущий урожай.

Выбор оптимального места для выращивания перца имеет важнейшее значение для активного роста культуры и получения достойного урожая. Перец растет хорошо только в том случае, если получает достаточное количество света и тепла. Объем получаемых плодов напрямую зависит от того, насколько сильно культура обогревалась солнечными лучами. Именно поэтому рекомендуется подбирать максимально открытый и освещенный участок. Ни в коем случае нельзя высаживать перец возле заборов или высоких деревьев, так как нахождение в тени негативно отразится на росте овоща.

Неприемлемым условием при выращивании перца также является сквозняк, так как даже при небольшом переохлаждении у него снижается иммунитет, в результате чего он становится подверженным различным заболеваниям.

Важное значение также имеет то, какие именно культуры росли на территории раньше. Оптимальными предшественниками для перца являются чеснок, лук и капуста. А вот высаживать растение на грядках, где раньше размещались помидоры или баклажаны, нельзя. Дело в том, что они высасывают из почвы те же питательные вещества, что и перец, и часто болеют теми же инфекционными заболеваниями. На одном участке перец сажается только один год, а следующий раз высадка может производиться только спустя 3 или 4 года.

Если планируется одновременно высаживать сладкий и горький перцы, то стоит данные разновидности развести на большое расстояние друг от друга. В противном случае сладкий овощ также будет горчить. Кроме того, это делается для того, чтобы цветки двух культур не переопылялись, так как это негативно отразится на вкусовых качествах каждого вида.

Подготовительные работы при высаживании перца крайне важны, ведь необходимо привести в порядок грядки, позаботиться о почве и удобрениях. Только в таком случае можно быть уверенным в том, что культура приживется и сможет дать хороший урожай.

Одним из наиболее ответственных моментов является подготовка почвы, которая должна производиться осенью или в начале весны. Дачники рекомендуют уделить пристальное внимание перекопке грядки, избавлению от сорняков и «заправке» удобрениями. Для максимальной пользы можно использовать как органические, так и минеральные добавки.

Самой подходящей для данного овоща почвой считаются суглинки, однако если участок отличается иным видом грунта, то его вначале необходимо будет подготовить.

Если на участке много песка, то осенью необходимо обеспечить его достаточным количеством торфа, органических удобрений и глинистого грунта. Что касается минеральных добавок, то их правильно вносить весной. На каждый квадратный метр потребуется 30 граммов азотных и 40 граммов калийных добавок.

Глинистую почву можно существенно улучшить торфом, различными опилками и песком. Если грунт на территории характеризуется повышенной кислотностью, то осенью его разбавляют известью в небольшом количестве, а перед высаживанием перца стоит удобрить землю при помощи суперфосфатов. На один квадратный метр вносится около 500 граммов древесной золы.

При высаживании перца в северных районах рекомендуется отдавать предпочтение теплым грядкам. Оптимальными считаются участки, которые подогреваются благодаря разложению растительных остатков. С этой целью вырывается неглубокая траншея, на дне которой располагают навоз, компост и солому. Все это содержимое засыпается небольшим слоем грунта. Перед высаживанием перца стоит пролить траншею при помощи горячей воды, благодаря чему и активируется процесс перепревания.

Во время выращивания перца понадобятся различные инструменты и материалы. В первую очередь стоит подыскать оптимальные емкости для выращивания рассады. Идеальным вариантом считаются специальные горшочки, которые можно приобрести в любом специализированном магазине. Однако при их отсутствии можно выбрать и обыкновенные пластиковые стаканы. При использовании последнего варианта стоит заранее проделать в них небольшие отверстия, чтобы семена получали достаточное количество кислорода для роста. Отверстия должны находиться на высоте от 2 см, иначе из емкости будет вытекать вода.

Каждая культура и даже сорт отличаются своими уникальными схемами и способами посадки, благодаря которым они хорошо растут и развиваются. В случае с перцем они следующие.

1. Стандартная схема, которая предполагает высаживание овоща на расстоянии в 50 см. Данный вариант считается оптимальным для сортов, которые отличаются своими средними размерами и плодами.
2. Сближенная схема, благодаря которой можно провести более компактную посадку. Такой вариант отлично подойдет для небольших участков. Кустики следует размещать на расстоянии 30 см друг от друга, а вот между грядками свободного пространства должно быть минимум на 40 см. Этого вполне достаточно для того, чтобы культура хорошо себя чувствовала и могла без проблем развиваться.
3. Объединенная схема, которую очень часто используют в процессе выращивания низкорослых сортов. Отличительная черта ее в том, что рассаду необходимо класть в яму по две штуки. Расстояние между кустами и грядками составляет 60 см, а используется подобная схема часто в регионах, которые отличаются сильной жарой. В таких условиях если кусты расположены друг к другу слишком близко, то это обеспечивает им дополнительную тень.

Четкое следование правилам агротехники дает возможность получить на выходе хороший урожай перца, который будет отличаться своим товарным видом и достойными вкусовыми свойствами. Кроме того, учет некоторых секретов позволяет добиться оптимального результата и существенно снизить количество проблем, которые могут возникнуть при выращивании культуры.

В тепличных условиях сажать перец стоит в середине апреля. Если почва еще мерзлая, то обязательно стоит использовать обогреватель, а также время от времени поливать участок при помощи кипятка. Для аккумулирования тепла отличным решением станет применение укрывного материала черного цвета.

Во время высадки в условиях открытого грунта для перцев обязательно стоит создавать высокие грядки, которые приподнимаются на 30 см при помощи деревянных досок. Особенность перца состоит в том, что данная культура очень часто подвергается переопылению, поэтому нет никакого смысла размещать несколько видов рядом друг с другом.

Стандартный алгоритм посадки перцев в условиях открытого грунта выглядит таким образом.

1. Обильный полив рассады перед ее высадкой.
2. Пересадка рассады. Лучше всего подбирать максимально пасмурные дни, чтобы переизбыток солнечных лучей не мог негативно отразиться на росте и здоровье культуры. При отсутствии возможности ждать нужную погоду лучше всего проводить процедуру во второй половине дня. Заглублять рассаду необходимо на среднюю глубину, чтобы корни могли прижиться.
3. Вырытые лунки поливаются большим количеством воды. На одну ямку уходит порядка двух литров. Необходимо дождаться, пока влага сможет полностью впитаться в почву.
4. Торфяная таблетка с растением аккуратно отправляется в ямку. Если перец изначально выращивался в стаканчике, то необходимо немного помять его стенки и аккуратно постучать по нему. Благодаря этому можно будет без проблем вытащить саженец за основание стебля.
5. Перцы рекомендуется высаживать в вертикальном положении, делая при этом небольшие углубления. Подобные манипуляции позволяют боковым придаточным корням хорошо расти.
6. В конце необходимо будет присыпать саженец землей и утрамбовать ее руками.

В процессе выращивания сладкого перца стоит избегать ошибок, так как именно типичные недочеты часто приводят к развитию ряда заболеваний, среди которых можно выделить такие.

1. Увядание растения. Данный процесс начинается с того, что листья желтеют, а после этого начинают опадать. В результате растение пропадет, даже если обеспечивать культуру необходимым количеством влаги. Именно поэтому нельзя забыть о профилактических мерах, призванных не допустить увядания.
2. Черная ножка. Может развиваться в случаях, когда дачник поливал растение слишком большим количеством жидкости. При данном заболевании стебель чернеет, после чего корни гниют. Следует отметить, что черная ножка может полностью уничтожить растение за пару недель.
3. Тля. Может появляться в случаях, если не обработать вовремя культуру. Оптимальным профилактическим средством считается раствор из теплой воды и древесной золы. Обрабатывать следует стебель и листья. Если вовремя не отреагировать, то последние вянут и отваливаются.

Одной из самых типичных проблем является неправильный подбор семян, когда они выбираются без учета климатических особенностей региона, а также типа почвы. Кроме того, очень часто дачники не уделяют пристального внимания рассаде. Если же она плохо сформировалась, то никакой уход за культурой после ее посадки не поможет исправить ситуацию. Поэтому стоит четко соблюдать все требования касательно влажности, температуры и освещения.

Во время переноса на открытые грядки следует вести себя крайне аккуратно, чтобы не повредить стебли и корни. В противном случае растение может не прижиться или же начнет подхватывать различные заболевания.

Также некоторые дачники не следят за температурой ночью. Если на улице вдруг похолодало, то стоит сразу же прикрыть перец при помощи укрывного материала. Иначе, независимо от того, как глубоко расположен корень, он замерзнет – растение может погибнуть.

Таким образом, процесс выращивания перца предполагает следование правилам касательно сроков высадки и особенностей данного процесса. Только при обеспечении верного ухода можно получить хорошо развитую рассаду и быть уверенным в обильном урожае. Перец является довольно требовательной культурой, поэтому перед выращиванием стоит изучить все тонкости его посадки, подкормки и ухода.