Перец – один из самых любимых овощей на отечественной территории, используемый едва ли не в каждом третьем блюде. Его относительно легко вырастить самостоятельно даже в домашних условиях. Однако перец, как и любое растение, может начать болеть. Первый признак того, что с растением что-то не так, это скрученные листья. О том, почему листья скручиваются как вниз, так и вверх, а также как можно ликвидировать причину подобного явления, пойдет речь в статье.
Неправильный уход и условия выращивания
Чаще всего причинами того, что у перца скручиваются листья, являются неправильный уход, а также несоблюдение нужных для растения условий. Как правило, остальные факторы в этом плане остаются в меньшинстве. Особенно губительным может стать явное скручивание пластин для молодой рассады, которая еще относительно слаба.
Если вовремя не распознать и не устранить причину скручивания, то культура может довольно быстро погибнуть.
Нехватка или переизбыток влаги
При недостаточном количестве воды культура, как и любое другое растение, начинает вянуть. Тот факт, что растение нужно полить, легко можно определить по тому, как листья не только закручиваются, но и вянут по краям. «Лечением» в этом случае станут жесткий график полива, а также регулирование количества воды, необходимой на один полив.
Если перцы растут в помещении на подоконнике и вянут даже с регулярным поливом, то причина этого, как правило, также заключается в нехватке воды. Батареи (особенно в зимний период) сильно сушат воздух, в результате чего листья скручиваются не вниз, а спиралью или трубочкой. Причина этого заключается в том, что сухой и теплый воздух заставляет листья испарять воду интенсивнее. В результате растение обезвоживается. В этом случае ситуацию исправят несколько емкостей с водой, поставленные вблизи культуры. А также можно попросту убрать горшки в другое место. При подобном скручивании листочки не опускаются и не прижимаются к стеблю, а также, как правило, не вянут.
Сухой теплый или горячий воздух особенно негативно сказывается на молодой рассаде, ее нужно опрыскивать водой. В противном случае листики через некоторое время засохнут. Опрыскивания рекомендуется проводить утром или вечером. Если в комнате слишком жарко из-за отопления или часто бывает слишком солнечно, то можно опрыскивать дополнительно и в середине дня. Днем во время опрыскивания желательно растения притенять, не нужно опрыскивать их водой под прямыми лучами солнца. Если на листьях остаются капли воды в тот момент, когда растение находится под яркими лучами солнца, то они быстро высыхают, оставляя на пластинке ожоги.
Стоит отметить, что не нужно размещать культуру слишком далеко от батарей или обогревателя – растение может замерзнуть. Иногда листочки могут скручиваться и в особенно жаркие дни, либо когда из помещения растения переносятся в теплицу (температура в ней может достигать 40 градусов). Когда жара спадет, то листочки примут свое первоначальное положение, перестанут скручиваться. А также стоит помнить о том, что в особенно жаркие дни двери и окна теплицы должны быть открыты.
Если же растения получают больше влаги, чем нужно, то они тоже гибнут – постоянно влажная земля становится местом обитания различных грибков.
При регулярном избытке влаги после каждого полива корни начнут гнить, что неизбежно приведет к гибели растения. Поэтому важно так не делать, особенно в отношении растений, находящихся в открытом грунте, так как грибок быстро распространяется по участку и заражает других его обитателей. Избыток влаги легко узнать по темным, скрученным и мягким (влажным) листьям.
На самом раннем этапе избытка влаги листочки тяжелеют и начинают сгибаться, при этом не скручиваясь. Особенно высок риск переувлажнения в южных регионах, где часто бывают проливные дожди. Если растение затопило, то порой достаточно нескольких часов простоя для того, чтобы оно погибло. Поэтому во время проливных дождей желательно делать навес над перцами. Если же дожди не сильные, то достаточно попросту прорыхлить почву вокруг культуры. Проблема затопления особенно актуальна для тяжелых почв вроде суглинков.
Недостаток или избыток удобрений
Лодочкой вверх листья скручиваются в том случае, если почва плохая. Такой она становится в том случае, если содержит малое количество питательных веществ. Именно по этой причине для посадки растения не подходит почва, выкопанная с огорода или дачи. Поэтому почвосмесь специально заранее готовится. Как правило, требуют повышенного количества питательных веществ молодые растения или экземпляры после пересадки. Для исправления ситуации достаточно попросту подкормить культуру. Взрослые экземпляры требуют не такой увеличенной, как молодые, но регулярной подкормки.
А также необходимо наблюдать за состоянием растений, при необходимости нужно увеличивать те или иные удобрения. Если перцам недостаточно калия, то их листья скручиваются вверх. При этом сами листочки могут начать сохнуть и даже крошиться. Для нормализации ситуации необходимо опрыскать культуру раствором калийной селитры. Для его приготовления необходимо растворить 1 ст. л. препарата в 10 л воды. А также можно подкармливать культуру золой. Если же поверхность листьев стала бугристой, а также поменяла цвет на бурый или желтый, то культуре не хватает кальция.
Когда листочки скручиваются вверх, стремятся к стеблю, а также становятся фиолетовыми, то в почве недостаточное количество фосфора. Иногда фиолетовыми становятся и сами перцы (плоды). Чем больше недостаток фосфора, тем более фиолетовыми становятся листья и плоды. Из-за дефицита фосфора корни культуры могут начать плохо расти. В результате растение может не принести урожая. Для устранения этой проблемы нужно поливать растения во время периода вегетации раствором суперфосфата. Он готовится из расчета 3 ст. л. на 10 л воды. Если на скручивающихся пластинках появляются красно-коричневые пятнышки, то культуре недостаточно магния. Данный недуг является следствием избытка калия.
Самое простое решение проблемы – использование препаратов с содержанием сульфата магния или средства «Маг-Бор».
Часто можно увидеть признаки избытка азотных удобрений. В таких случаях на вершине растения листочки могут быть вялыми и слабыми, в то время как внизу они мясистые, плотные и большие.
Не растут перцы и в почве, которая не была обработана дезинфицирующими средствами. Проще говоря, перед посадкой почву нужно обработать антипаразитарными препаратами (фунгицидами и другими).
Другие причины
А также стоит отметить, что перцы плохо переносят недостаточное количество солнечных лучей. Верхние части начинают скручиваться, но не вянут. Происходит это потому, что большая часть скудных солнечных лучей поглощается центральной частью, из-за чего жилка продолжает расти в отличие от самого листика. Листья становятся выраженно бугорчатыми, особенно заметной деформация становится по краям. При достаточном количестве солнца это явление быстро сходит на нет. Часто можно наблюдать у молодых растений. Если же солнца, напротив, слишком много, то также можно увидеть скручивание листочков. Растение делает это для того, чтобы попросту уменьшить испарение со своих листьев.
Негативно сказываются и сквозняки, перепады температуры или затяжные холода. В подобных случаях растение начинает вянуть, и первыми отмирают листья, при этом скручиваясь. Довольно редко, но случается так, что при пересадке корни растения были повреждены. Подобное может случиться и при неаккуратном и слишком глубоком рыхлении почвы вокруг культуры. Обычно растение входит в состояние стресса и пускает все силы на восстановление. Похожее состояние можно наблюдать и тогда, когда обрезается большое количество листьев, ростков или стебельков. Первый признак наличия стрессового состояния растения – увядание листьев.
Часто скручивание можно встретить у молодой рассады. Причиной подобного явления при соблюдении всех условий выращивания и надлежащем уходе является особенность роста.
Проще говоря, когда перцы подрастут, то пластинка будет расти одновременно с прожилками, и листья перестанут скручиваться.
Возможные вредители и болезни
Из всех болезней у болгарского перца чаще всего можно обнаружить грибок. Если растение болеет ржавчиной или мучнистой росой, то его листья сохнут, предварительно покрываясь пятнами, налетом. Растение может поразить и вирусная инфекция под названием вершинная гниль. Как очевидно, первыми начинают страдать при такой болезни верхние листики – пластина меняется и скручивается. Как правило, возникает при дефиците кальция. Как уже было сказано, лечить можно золой или кальциевой селитрой. При мучнистой росе листочки снизу покрыты пупырышками, на поздних стадиях они сворачиваются вовнутрь, желтеют, сохнут, а после опадают.
Сладкий перец поражают фитоплазмоз и фитофтороз. В первом случае пластины становятся меньше и быстро засыхают, а во втором – появляются темные пятна на всем растении, при этом само оно гниет в прохладное время года и сохнет в жаркое. Лечение вертициллеза не осуществляется, так как он не лечится. Пораженное им растение начинает сохнуть с вершины – листья скручиваются, вянут и опадают. Но есть и другие признаки наличия данного заболевания. Культура медленно гибнет. При первых подозрениях на наличие этого заболевания необходимо удалить культуру, а место ее произрастания обработать фунгицидными препаратами.
Сворачиваются листья и в том случае, если растение поразила тля. Мелкие вредители прячутся под пластиной и высасывают из нее соки. В результате листочки вянут, скручиваясь, и становятся липкими. Листья желтеют и белеют, когда на перцах живет паутинный клещ. Его присутствие также легко узнать по наличию тонкой паутины на листиках.
Профилактика
Порой профилактика отнимает столько же сил и времени, сколько и борьба с болезнями и вредителями. К сожалению, даже несмотря на тщательно и качественно проведенную процедуру, вероятность заражения остается немаленькой. Растения начинают болеть после длительных дождей, а также заражаются от различных насекомых, плохой почвы, других растений и многого другого. Тем не менее профилактика остается обязательной.
Если перед посадкой почва не была правильно обработана дезинфицирующими составами, то в ней могут остаться не только различные возбудители, но даже личинки насекомых. Как известно, в борьбе с грибками различных видов хорошо помогают фунгициды.
Можно полить растворами с подобными препаратами грунт вокруг культуры или опрыскать раствором перцы.
В плане подкормок рекомендуется добавлять азотсодержащие составы и калий. При нормальном состоянии растений рекомендуется отдавать предпочтение универсальным удобрениям, содержащим в себе множество различных микроэлементов и полезных веществ. Для перцев можно приобретать соответствующие подкормки или подкормки для томатов. Перед добавлением большинства удобрений культуру необходимо поливать для того, чтобы корневая система не получила ожог.
Как очевидно, в сильную жару нужно постараться поливать ростки чаще обычного. Желательно поливать и дорожки между грядками, а также опрыскивать растения. В такие периоды вероятность избытка воды снижается из-за увеличенной потребности растений во влаге. Плохо переносит перец и перегрев земли. Этого можно избежать, замульчировав почву вокруг перца. Для мульчирования легче всего использовать солому. Для того чтобы затенить культуру в самые жаркие дни, рекомендуется приобрести специальную сетку.
В заключение стоит отметить, что скручивание листьев не является фатальным для растения (за исключением редких случаев), но сигнализирует о том, что растение реагирует на какие-либо факторы окружающей среды, которые для него губительны. Важно вовремя это заметить и принять соответствующие меры для того, чтобы не потерять урожай или культуру.
