Перец Тёма

На примере самых разных растений можно увидеть, на что способна селекция, тем более в ее современной вариации. Она позволяет выводить экземпляры не только в соответствии с определенными характеристиками, но и формами самих плодов. Из подобных примеров можно выделить сорт перца Тёма.

Тёма начал свое распространение с 2015 года, когда был внесен в Госреестр после того, как успешно прошел подготовительные испытания. Несколько предшествующих лет над этим сортом трудились В. В. Огнев, С. В. Максимов и Н. Н. Клименко – опытные селекционеры, известные садоводческому сообществу рядом других работ как вместе, так и по отдельности.

Перед авторами стояла задача вывести необычный сорт, который отличался бы от других не только внешне, но и процессом выращивания. Стоит сказать, что у ученых это успешно получилось.

Самой главной особенностью Тёмы является то, что он крайне универсален в способах выращивания. Помимо стандартных способов высадки под пленочным укрытием, в тепличных условиях и на открытом грунте, этот сорт можно располагать на ограниченных пространствах, например, в доме или квартире.

Некоторые садоводы выращивают Тёму на балконе или подоконниках, если они достаточно широки. В таких случаях растение все равно будет получать необходимое количество солнца, а воду можно подготавливать заранее.

Также небольшие размеры дают возможность более плотной засадки на грядках, что положительно сказывается на урожайности. Иногда на участке места мало, а желание высадить перец есть. В подобных случаях Тёма будет отличным вариантом, способным вписаться туда, куда более рослые растения не поместятся.

Еще одно преимущество этого сорта связано с его выносливостью, которая позволяет растению выдерживать быстрые изменения в окружающей среде, реагировать на резкое падение или повышение температур. Кустарник достаточно крепкий, что делает его менее уязвимым перед различным физическим воздействием.

Из недостатков можно выделить лишь неудобство при чистке и подготовке к приготовлению из-за наличия большого количества мелких семян.

Растение среднерослое, вырастает в диапазоне от 45 до 60 см. На рост заметно влияют условия, которые были созданы для куста. Это как освещенность, так и температура, а также степень защищенности от различных вредителей и болезней. Растение полураскидистое, положение плодов пониклое. Листья среднего размера, достаточно гладкие с острой формой, обладают очень слабой морщинистостью, выражены светло-зеленым оттенком. Куст крайне аккуратный и не будет мешать при его расположении в помещении.

Плоды Тёмы такие же небольшие, как и куст, на котором они растут. Размеры перцев 6х5 см, масса конусовидных овощей около 50 грамм. В момент технической спелости они зеленые, ближе к полному созреванию изменяют свой окрас на желтый, иногда оттенок может быть даже более оранжевым.

Несмотря на небольшие размеры, стенки плодов имеют немалую толщину в 6-7 мм. Количество камер достигает 3-4. Перцы выглядят одинаково как по оттенку, так и по размерам, что делает их крайне привлекательным товаром. С учетом хорошей лежкости такой перец способен стать отличным вариантом на продажу.

Вкусовые характеристики сбалансированные, в них присутствует небольшая сладость, при этом нет горечи, водянистости и жесткости. Мякоть в меру плотная, сочная и нежная. Все эти качества гармонично дополняются овощным ароматом. Достаточно интересно Тёма проявляет себя при создании заготовок, ведь его малые размеры позволяют различными способами проводить компоновку в банках. Толщина стенок делает этот сорт хорошим вариантом под фаршировку.

Также подобные перцы способны стать частью закусок, годятся для переработки на соусы и кетчупы, где будут выделяться цветом своей мякоти. Тёму вполне можно использовать в кулинарии в качестве ингредиента горячих и холодных блюд.

Тёма – ярко выраженный среднеспелый сорт, для которого период от начала всходов до первого плодоношения длится 95-100 дней. Урожайность в 2,2 кг/кв. м может показаться небольшой, однако стоит учитывать малый вес плодов. В сравнении с другими сортами, у которых также небольшие перцы, эти показатели на порядок лучше.

Агротехника для Тёмы проста. В первую очередь нужно обеспечить достаточный полив. Его объемы необходимо учитывать с тем, как быстро высыхает грунт. Несмотря на то, что куст формируется самостоятельно, опытные садоводы рекомендуют прищипывать верхушки, чтобы растение росло более активно и давало немного больше урожая в будущем.

При выращивании в открытом грунте необходимо проводить прополку и рыхление, эти две процедуры обязательны. Делать это нужно раз в неделю, при этом важно не повредить корневую систему растения. Подкормки вносят в небольших количествах.