Перец Великан Голландский

Перец Великан Голландский – лидер среди крупноплодных сортов. Его урожай отличается привлекательностью и прекрасным вкусом. При этом он хорошо хранится, что позволяет получать экономическую выгоду от продажи. Рассмотрим характеристики этой разновидности культуры.

Данная разновидность сладкого перца появилась благодаря селекционерам из Голландии (как понятно из названия). От аналогов она отличается высокой морозостойкостью, отлично переносит скачки температуры, даёт урожаи даже в неблагоприятных погодных условиях. В России семена этого сорта выпускает ТМ Уральский Дачник.

Сорт идеально подходит и для личных приусадебных участков, и для фермерских хозяйств. Его выращивание возможно практически в любом регионе России (как в открытом грунте, так и в закрытых конструкциях).

Достоинства перца Великан Голландский:

• ранние сроки созревания плодов;
• устойчивость к непогоде и заморозкам;
• яркий аромат и отличный сладкий вкус;
• высокая урожайность и хорошая товарность;
• повышенный иммунитет к заболеваниям.

Недостатки сорта:

• необходимость подвязки кустов;
• плохой рост на бедных грунтах и в тени.

Впрочем, данные минусы можно назвать незначительными, так как выбрать для культуры хорошо освещённый участок и обогатить землю питательными веществами совсем не сложно. Закрепить растения на опоре тоже не составляет труда.

Кусты этого перца среднерослые, но крепкие. Высота растений может достигать 70 см. Стебли сильные, облиственность средняя. Количество плодов на одном кусте бывает большим (до 15 штук).

Перцы этой разновидности довольно большие (средний размер – 10х11 см). Они имеют форму куба, обычно бывают привлекательными и ровными. Масса одного плода может достигать 250 г. Это объясняется не только внушительным размером урожая, но и толщиной стенок перцев (около 7 мм). Созревший урожай имеет насыщенный красный тон.

Урожай бывает очень ароматным. Количество семенных камер – 3-4. Мякоть сочная, мясистая. Эти перцы способны внести пикантность в любое блюдо (салат, гарнир и т. д.). Они идеально подходят для фаршировки. Также из них получаются вкусные соусы и зимние заготовки.

Сорт считается скороспелым и очень продуктивным. Плоды начинают появляться в июле-августе. При этом с каждого квадратного метра можно получать 8 кг урожая. Плоды долго хранятся в прохладных условиях, хорошо переносят транспортировку.

К посеву стоит приступать в последних числах февраля. В прохладных регионах процедуру можно проводить в начале марта. Грунт для рассады лучше взять рыхлый и плодородный, с нейтральным уровнем кислотности. Несмотря на хороший иммунитет растений, перед посевом лучше провести обеззараживание почвы марганцовкой.

Высевать можно как в общую ёмкость с последующей пикировкой, так и сразу в отдельные стаканчики. Семена стоит заглубить на 1,5-2 см. После этого рассаду нужно держать при комнатной температуре. На открытый участок перцы этого сорта перемещают в середине июня. В тепличное укрытие культуру можно высаживать в середине мая. Рекомендуемая схема размещения растений – 40х60 см.

Растения этого сорта нуждаются в формировании и подвязывании. После нижнего разветвления рекомендуется оставлять 2 основных ствола.

Поливать кусты следует 1 или 2 раза в неделю (в зависимости от места выращивания и погодных условий). Во время цветения и плодоношения увлажнять грунт стоит немного чаще. Процедуры лучше проводить утром или вечером.

Подкармливать растения можно как минеральными добавками, так и органикой. Удобрять грунт желательно 3-4 раза за сезон. Можно использовать только корневой метод внесения питательных веществ. Также допустимо его сочетание с полезными опрыскиваниями.

Таким образом, уход за перцем Великан Голландский довольно прост. Болеют растения этого сорта крайне редко, а урожаи бывают стабильно богатыми. Поэтому всем овощеводам, предпочитающим ранний сбор плодов, стоит обратить внимание на эту интересную разновидность.