Top.Mail.Ru

Перец Звезда Востока красная

Основные характеристики
Авторы
Дубинин Сергей Владимирович, Кириллов Михаил Иванович, Дубинина Ирина Николаевна
Год допущения к использованию
2006
Вид
сладкий
Категория
гибрид
Назначение
для употребления в свежем виде, для всех видов переработки, для консервирования
Декоративные качества
декоративный
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
урожайность товарных плодов под пленочными укрытиями — 5,8 кг/кв. м
Условия выращивания
теплица, открытый грунт
Товарность
высокая
Транспортабельность
отличная транспортабельность
Серия
Звезда Востока
Куст
Тип роста
сильнорослый, индетерминантный
Высота куста, см
при выращивании в открытом грунте высота 70-80 см, в пленочной теплице без формирования куста — 80-120 см (при выращивании в зимней теплице, при формировании в 2 стебля достигает высоты 200 см)
Описание куста
полураскидистый
Количество плодов на кусте
15-20
Положение плодов
пониклое
Листья
крупные, зеленые, слабоморщинистые
Плоды
Размер плода
крупный
Размер плода, см
11-13 х 7-9
Форма плода
призмовидная
Масса плода, г
260
Окраска плода
в технической спелости зеленый, в биологической - темно-красный
Поверхность плода
гладкая, глянцевая
Толщина стенки плода, мм
8
Характеристика плода по толщине стенки
толстостенный
Количество камер
3-4
Мякоть (консистенция)
сочная
Вкус
отличный, сладкий
Аромат
тонкий
Состав
высокое содержание сахаров и витамина С
Выращивание
Холодостойкость
холодоустойчив
Посев на рассаду
апрель-май
Схема посадки
60 x 30 см
Местоположение
устойчив к недостаточной освещенности
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Созревание
Сроки созревания
ранний
Количество дней от всходов до плодоношения
90-100
Период созревания
июнь-август
Посмотреть все характеристики сорта

Сладкий перец – один из любимейших овощей, которые часто можно встретить на приусадебных участках. Садоводы любят данную культуру не только за приятный вкус и большое количество витаминов. Растение можно использовать как декоративный кустарник. Перец Звезда Востока красная характеризуется ранними сроками созревания плодов и высокой урожайностью.

Кто и когда вывел сорт?

Над созданием гибрида трудились селекционеры из российской агрофирмы «СеДеК». Авторство принадлежит Дубинину Сергею Владимировичу, Кириллову Михаилу Ивановичу, Дубининой Ирине Николаевне. В 2006 году сладкий перец был допущен к широкому использованию. Данный сорт входит в серию перцев Звезда Востока. Культивировать растение можно практически на всей территории страны.

Особенности, плюсы и минусы

Перец Звезда Востока красная является гибридом, поэтому самостоятельно получить посевной материал становится невозможным. Данный овощ ценится за высокие вкусовые качества, а также большое содержание сахаров и витамина С.

Достоинства:

  • широкое применение в кулинарии;
  • растение можно использовать как декоративный куст;
  • высокая урожайность;
  • высокие показатели транспортабельности и товарности;
  • гибрид успешно выращивают как в открытом грунте, так и в теплице;
  • крупноплодность;
  • длительное плодоношение;
  • холодоустойчивость;
  • хорошо растёт и плодоносит при недостатке освещённости;
  • ранние сроки созревания;
  • хорошая устойчивость к заболеваниям.

Недостатков у сорта практически нет. Единственное, что следует учесть – это высокорослость кустов, поэтому их необходимо подвязывать к опоре и формировать в несколько стеблей.

Описание растения

Кусты у перца сильнорослые, индетерминантного типа. При выращивании в открытом грунте высота составляет 70-80 см, в плёночной теплице без формирования куста — 80-120 см, при выращивании в зимней теплице с формированием в 2 стебля достигает высоты 200 см. Крона полураскидистая. На одном растении формируется 15-20 плодов, которые располагаются на нём поникло. Листики крупные, насыщенного зелёного тона со слабоморщинистой поверхностью.

Плоды, их вкусовые качества и назначение

Перец Звезда Востока красная плодоносит крупными перчиками. Средний размер одного овоща 11-13 х 7-9 см и масса 260 г. Форма у плода призмовидная, но может быть и кубовидная. В технической спелости плоды имеют зелёный окрас, в биологической – тёмно-красный. Поверхность кожицы глянцевая и гладкая.

У гибрида довольно толстые стенки мякоти – 8 мм. Мякоть очень сочная, внутри образуются семенные камеры в количестве 3-4 шт. Перец Звезда Востока красная обладает ярко выраженным сладким вкусом. В послевкусии не ощущается горечь. Аромат приятный и тонкий. Универсальное назначение плодов в кулинарии даёт возможность готовить из овоща самые разнообразные блюда. Его употребляют в свежем виде, используют для всех видов переработки и консервирования.

Созревание и урожайность

Культура характеризуется ранними сроками созревания плодов. От появления всходов до начала сбора перцев проходит 90-100 дней. Собирать урожай можно длительное время, так как гибрид плодоносит с июня по август.

Перец Звезда Востока красная отличается высокими показателями урожайности. В среднем с 1 кв. м можно получить 5,8 кг плодов при выращивании под плёночным укрытием.

Какой уход необходим перцам? Как правильно поливать, формировать и подвязывать перец?

Особенности посадки

При выращивании перца используют рассадный способ. Посев семян на рассаду осуществляют в апреле-мае, после предварительной подготовки. Сначала их замачивают в слабом растворе марганцовки для обеззараживания, затем тщательно промывают и обрабатывают средством, стимулирующим рост.

При посадке культуры предпочтительно сразу семена высевать в отдельные ёмкости. При таком способе выращивании рассаде легче будет адаптироваться к новому месту при пересадке. После посева ёмкости размещают в тёплом месте и накрывают плёнкой для создания эффекта парника. Оптимальная температура для проращивания семян – +24°… +26° С.

С появлением всходов плёнку убирают, саженцы размещают на подоконнике. Световой день должен составлять не менее 14-16 часов в сутки. При недостатке освещённости ростки необходимо подсвечивать дополнительно специальной лампой. Поскольку перец Звезда Востока красная – растение сильнорослое, то при посадке придерживаются схемы 60х30 см.

Тонкости агротехники

Перец – культура свето- и теплолюбивая, поэтому участок следует выбирать максимально освещённый и защищённый от холодных ветров. Однако Звезда Востока красная способна неплохо развиваться и плодоносить и при недостаточной освещённости. Основной уход за овощем заключается:

  • в проведении орошений несколько раз в неделю тёплой водой под корень;
  • рыхлении грунта и прополке грядок от сорной травы;
  • формировании кроны;
  • во внесении удобрений 3 раза за сезон;
  • подвязке кустов к опоре;
  • профилактической обработке растений от заболеваний и вредителей.
Когда нужно подкармливать перец? Какие подкормки вносить для роста?

Какие болезни характерны для перца? Как узнать вредителя и уничтожить его? Профилактические меры.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта перца
Белозерка Богатырь Здоровье Какаду Калифорнийское чудо Каролина Рипер Клаудио Колокольчик Ласточка Огонек Партнер Подарок Молдовы Рамиро Тещин язык Цицак
Все сорта перца — 702 шт.
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь