Top.Mail.Ru
Выращивание перца

Как вырастить перец?

Как вырастить перец?

включайся в дискуссию

 
Содержание
  1. Выращивание рассады
  2. Когда высаживать в грунт?
  3. Подготовка к посадке перца
  4. Правила посадки
  5. Как ухаживать за перцем?
  6. Борьба с болезнями и вредителями
  7. Рекомендации

Болгарский перец представляет собой довольно требовательную культуру, при выращивании которой необходимо быть предельно внимательным. Если четко следовать схеме посадки и подбирать оптимальные условия, то можно получить богатый урожай, даже при высадке в условиях открытого грунта.

Выращивание рассады

В процессе выращивания перца необходимо от «А» до «Я» следовать правилам. Только в таком случае можно добиться хорошего урожая и быть уверенным в том, что культура сможет вырасти.

Одним из наиболее важных моментов является выращивание рассады. Оптимальным сроком посева семян для почти всех сортов перца является 50 дней до высадки в условия открытого участка. Если будут использоваться покупные варианты, то лучше всего отдать предпочтение универсальным субстратам.

Для посева рекомендуется применять особые емкости или же пластиковые стаканы. Кроме того, отличным выбором станут коробки из-под йогурта, сока и другие подобные. Особенность магазинных товаров в том, что у них уже имеются отверстия, благодаря чему можно будет избавляться от лишней влаги и обеспечивать доступ необходимого количества воздуха к корням перца.

Если же будут использоваться другие емкости, то о наличии таких отверстий придется позаботиться самостоятельно. Располагать их стоит на высоте от 2 см, так как в противном случае начнет вытекать вода после полива.

После того как семена будут полностью готовы к посеву, необходимо проделать следующее.

  • Горшочки или любые другие используемые емкости промываются при помощи раствора марганцовки.

  • Емкости наполняются на 1/4 грунтом и увлажняются светлым раствором марганцовки.

  • Семена раскладываются, после чего присыпаются почвой на 8 мм. Грунт рекомендуется немного утрамбовать и полить небольшим количеством воды.

  • Горшочек накрывается при помощи пленки. Его необходимо будет убрать в теплое место, пока не появятся первые всходы.

Если в дальнейшем будет осуществлена пикировка, то семена можно высаживать в максимально неглубокие емкости. После того как появятся всходы, нужно будет снять укрытие и перенести сеянцы на подоконник. Пристальное внимание стоит уделить оптимальному температурному режиму, который должен варьироваться в диапазоне 22-23 градусов в дневное время и до 17 градусов ночью. Если не следить за температурой, то рассада может вытянуться, что сделает сложным ее дальнейшее применение и может повлиять на качество получаемого урожая.

Во время выращивания рассады растение нужно будет время от времени поворачивать, чтобы стебли не становились кривыми. А также стоит обеспечивать рассаду необходимым количеством воды, чтобы не было пересыхания грунта.

В зависимости от возраста рассады полив осуществляется 2 или 3 раза в неделю.

Когда высаживать в грунт?

В условиях открытого грунта выращивание перца начинается с высадки рассады. Процесс посадки может начинаться только после того, как полностью пройдут заморозки.

Для того чтобы домашняя рассада активно росла, ее необходимо сажать исключительно в прогретую землю, температура которой составляет минимум 15 градусов. Именно поэтому посадка обычно производится в конце мая.

Если существует вероятность наступления заморозков ночью, то рассада может прикрываться при помощи пленки. При этом стоит быть предельно внимательным, так как укрывному материалу нельзя касаться листьев или ствола культуры, иначе это может негативно сказаться на росте перца.

Подготовка к посадке перца

Подготовительные моменты при выращивании перца являются одними из наиболее важных, ведь именно от них зависит, насколько хорошо культура будет расти дальше и сможет справляться с внешними факторами.

Выбор места

Выбрать оптимальное место для перца довольно сложно. Данный овощ нуждается в достаточном количестве света и тепла, однако полностью открытые со всех сторон участки не подходят, так как перец боится сквозняков. При выборе стоит отдавать предпочтение максимально солнечным участкам, ровным и закрытым со стороны другими растениями.

Еще осенью необходимо подготовить выбранный участок, чтобы перец чувствовал себя на нем хорошо и мог расти. Необходимо провести глубокую перекопку с добавлением множества органических удобрений.

Необходимые материалы

Во время подготовки к посадке перца понадобятся лопаты, перчатки, лейка и другие инструменты в зависимости от особенностей участка.

Грунт

Оптимальным считается легкий грунт, отличающийся хорошей плодородностью. Если участок характеризуется глинистым грунтом, то необходимо будет добавить ведро песка или немного опилок на один квадратный метр. Для суглинистой почвы хватит даже половины этого объема.

В весенний сезон нет никакой необходимости вносить навоз, а можно ограничиться только перегноем и компостом в минимальном количестве. Любая почва перед посадкой обязательно должна подвергаться обеззараживанию. Идеальным средством для этого станет раствор медного купороса, для приготовления которого необходимо разбавить 1 столовую ложку вещества 10 литрами воды.

Если посадка будет производиться на низинном участке, то стоит немного приподнять грядку и поставить ограждение в виде короба из досок. На солнечном месте лучше таким не заниматься, так как земля в таком случае будет очень быстро высыхать.

Устройство грядки

Перед тем как вырастить болгарский перец, необходимо пристальное внимание уделить подготовке участка. В начале осени земля обязательно перекапывается, после чего можно вносить различные питательные вещества. Оптимальными с учетом особенностей культуры являются навоз и компост. Удобрение рекомендуется вносить до перекопки в количестве 4-5 кг на квадратный метр.

В весеннее время лучше всего отдать предпочтение суперфосфатам и мочевине.

Правила посадки

Перед посадкой рассада хорошо поливается. Делать это необходимо за несколько часов до посадки. Идеальным временем для посадки перца является весна.

Для того чтобы культура могла хорошо расти и развиваться, необходимо придерживаться следующих правил посадки.

  • Не рекомендуется сажать перец на участке, на котором до этого росли томаты. Лучшим решением является посадка после капусты.

  • Ни в коем случае нельзя высаживать рядом сладкий и горький перцы, так как весь урожай в таком случае может стать горьким.

  • Во время посадки стоит уделить внимание тому, чтобы в почве находился только корень растения. Если же там окажется стебель, то это может негативно отразиться на росте культуры.

  • Перед отправкой семян в лунку рекомендуется добавить в нее немного торфа, благодаря которому корни будут максимально здоровыми и крепкими.

  • Расстояние между перцами должно составлять минимум 30 см. Исключение возможно только для низкорослых сортов. В данном случае достаточно будет и 25 см.

  • Оптимальным расстоянием между грядками считается 80 см.

  • После высаживания поверхность земли и место посадки рекомендуется удобрить при помощи перегноя. Данная небольшая хитрость позволит культуре быстрее привыкнуть к новым условиям.

Как ухаживать за перцем?

Выращивание сладкого болгарского перца предполагает следование множеству правил агротехники. Именно поэтому начинающим дачникам советуют вначале попробовать справиться с более простой культурой, а потом уже переходить к перцам. Получить качественный урожай этого овоща невозможно, если не обеспечить ему должный уровень ухода. Необходимо будет вовремя поливать культуру, подкармливать ее, а также проводить формирование кустов и рыхление почвы.

Во время ухода стоит придерживаться основных технологий окучивания, обработки янтарной кислотой и таким веществом, как карбамид.

Полив

Особенность перца состоит в том, что данная культура не требует большого количества влаги. Первый раз растение поливается после высаживания, а потом – спустя 5 дней. В дальнейшем достаточно будет одного полива в неделю, чтобы перец получил необходимое количество влаги.

Рекомендуемой дозой является один литр на один куст.

Следует отметить, что во время цветения допускается использование воды, температура которой составляет около 20 градусов. Кроме того, после каждого полива стоит рыхлить землю, чтобы не допустить образования корочки. При выращивании в условиях открытого грунта перец в обязательном порядке мульчируется, благодаря чему удается обеспечить сохранность влаги на протяжении длительного времени.

Формирование и прищипывание

Формировать некоторые сорта необязательно, так как отсутствие подобной процедуры никоим образом не отражается на полученном урожае. Это касается только низкорослых перцев, а вот высокорослые формируются в несколько этапов.

  1. Коренной бутон удаляется после того, как на высоте 27-30 см образуется несколько побегов, которые надо прищипнуть на расстоянии 4 см от него.

  2. Обрезка побегов, которая заключается в прищипке верхушек всех ветвей, кроме некоторых растущих на месте бутона.

  3. Обрезка бесплодных бутонов, которые не несут в себе никакой важности, поэтому от них лучше избавиться и освободить место другим.

  4. Прищипывание или обрезка верхних ветвей. Это необходимо для того, чтобы блокировать рост перца на образование различных завязей.

Рыхление

Спустя несколько дней после полива болгарского перца необходимо провести рыхление почвы. Отличительная черта данной процедуры в том, что она не позволяет образоваться корке на поверхности земли. Благодаря этому к корням проникает достаточное количество кислорода.

Рыхлить землю стоит максимально аккуратно, так как корневая система перца располагается довольно близко к поверхности земли.

Подкормки

Подкормка для перца является обязательным этапом, так как именно от нее зависит, насколько быстро будет расти культура, и какой в итоге удастся получить урожай. После посадки дачники рекомендуют проводить подкормку не больше трех раз.

Первая подкормка в обязательном порядке должна включать в себя азотные удобрения, которые будут стимулировать развитие овощной культуры. Удобрять высаженные перцы необходимо на 14 день после высаживания рассады.

Что касается второй подкормки, то она производится во время цветения. В это время для формирования плодов используется древесная зола, в составе которой есть калий.

Последний раз подкормить культуру необходимо после того, как начнут формироваться первые плоды. Оптимальным выбором удобрения является раствор из двух чайных ложек суперфосфата и калийной соли.

Борьба с болезнями и вредителями

Перец очень часто подвергается различным вредителям и опасным заболеваниям. Именно поэтому рекомендуется уделить пристальное внимание профилактическим мероприятиям, направленным на усиление иммунитета культуры.

Чаще всего данную культуру поражают колорадские жуки или тля, а также различные виды клещей. В качестве профилактической меры рекомендуется на постоянной основе проводить осмотр культуры, чтобы убедиться в отсутствии каких-либо поражений.

Если во время осмотра обнаруживается паутинный клещ, для его выведения идеальным выбором станут такие препараты, как «Фитоверм» и «Лепидоцид».

Одним из самых опасных паразитов для перца считается тля, количество которой за один день может увеличиться в 35 раз. Она съедает верхушки культуры, что негативно сказывается на урожае и его качестве. Лучшим способом борьбы является приманка, которую можно сделать своими руками. Для этого нужны чайная ложка борной кислоты, сахарной пудры и желток куриного яйца. Все эти ингредиенты смешиваются, после чего из полученной массы создаются небольшие шарики, которые раскладываются по всей территории участка.

Для защиты урожая от негативного воздействия медведки за несколько часов до посадки следует заполнить лунки при помощи очищенной воды. Кроме того, несколько раз за сезон рекомендуется распылять древесную золу на растение. Благодаря этому можно будет обеспечить надежную защиту перца от множества вредителей и болезней.

Среди основных заболеваний наиболее распространенными считаются макроспориоз, белая гниль и фитофтороз. Бороться с ними рекомендуется при помощи специальных препаратов. А также необходимо проводить профилактический осмотр плодов, и если они пожелтели или имеются другие признаки болезни, то надо сразу же избавиться от них, чтобы они не испортили весь урожай, и обработать оставшиеся плоды для защиты.

Рекомендации

Если перец не растет, плохо развивается, опадают цветы, горчит или краснеет, то основной причиной подобных явлений является неправильно организованная посадка или уход.

Для того чтобы получить максимально обильный урожай, рекомендуется соблюдать некоторые правила.

  • Четко следовать срокам посева.

  • Высевать исключительно проращенные семена.

  • Выдерживать оптимальную глубину.
  • Придерживаться основных правил полива и подкормки, а также других агротехнических правил.

  • Опрыскивать растение только ранним утром или вечером, чтобы они не сгорели в жару.

Таким образом, процесс выращивания перца в огороде включает в себя множество нюансов. Следует уделить пристальное внимание обработке семян, подготовке почвы, посадке и грамотному уходу. Выращивать стоит на крупных открытых участках, так как перец любит свет и тепло.

Правильно посадить культуру – мало, необходимо вовремя окучивать ее, проводить рыхление почвы и удаление сорняков. Только в таком случае можно получить хороший урожай, а сам перец будет отличаться замечательными вкусовыми свойствами.

Комментариев нет
Информация предоставлена в справочных целях. Не занимайтесь самолечением. По вопросам здоровья всегда консультируйтесь со специалистом.