Особенности подкормки перцев во время цветения

Перец – очень популярный овощ, который пользуется огромным спросом у огородников разного уровня. Его выращивают в открытом грунте, теплицах и парниках, даже дома на подоконнике. Перец подходит не только для употребления в свежем виде, его активно используют для приготовления разных блюд, для консервации. Если обеспечить грамотную агротехнику, кусты будут приносить отличный урожай сочных и вкусных плодов. Огромное значение имеют периоды цветообразования, завязи плодов. Агротехника в это время важна как никогда, особенно процедуры подкармливания. В статье рассмотрим особенности подкормки перцев во время цветения.

Во время формирования цветов и завязи растению требуется много питательных веществ, поэтому необходимо обеспечить ему дополнительное питание. На этой стадии перцам требуется масса калия, фосфора, других микроэлементов. Именно они напрямую влияют на развитие крепких корней, которые, в свою очередь отвечают за состояние растения целиком. Плохо совсем не подкармливать перец или делать это с ошибками – перекармливать, например.

Этот вид овощей отзывчив на удобрения органического и минерального типов. Их можно комбинировать, использовать комплексные составы промышленного производства, в которых уже есть все необходимые вещества. Если вы решили применять готовые подкормки, строго следуйте инструкции. Не превышайте количество в стремлении улучшить рост, это вредит корням и приводит к гибели. Если выбирать между такими действиями, как недокормить и перекормить, лучше предпочесть первое.

Во время образования цветков органика растению очень важна, она дает массу питательных веществ. Оптимально использовать навоз коров, лошадей, овец, помет птиц. Но в свежем, чистом виде навоз может быть настоящим ядом, так как в нем содержится много аммиака, который способен сжечь корневище. Нужно либо дать навозу перепреть, либо применять в виде компоста. Свежий навоз можно вводить в грядки с перцем еще на этапе перекопки осенью, но никак не во время развития растения.

Подкормку можно осуществлять настоянным в воде свежим навозом, но в разбавленном впоследствии виде. Разбавляется это удобрение следующим образом:

• коровяк – 10 к 1, где 10 частей – вода, 1 – навоз;

• помет – 20 частей к 1.

Помет концентрированнее навоза, поэтому и разводить его нужно в более слабом растворе. У органики такого типа есть большой минус – в ней не содержится фосфор. А он необходим растению в период образования соцветий. Вводить этот элемент следует дополнительно в виде золы или суперфосфата. Зола должна быть древесной, без примесей, поэтому получить ее в нужном количестве затруднительно. Заменить золу можно мукой костного или рыбного типа, однако и этот вариант сложно назвать бюджетным. Отличным источником органических веществ для перцев является настой травяного микса или крапивы. Это бюджетное средство готовится следующим образом:

• сначала измельчается сорная трава, потом вливается вода;

• пропорции на одно ведро – треть заполнить травой, до верха влить воду;

• настаивают это средство не менее трех суток;

• затем процеживают, и можно использовать.

Полив осуществляют строго под корень, на один саженец потребуется литр вещества. Допускаются опрыскивания таким настоем, но при условии что растение находится не на сквозняке.

Перечные плоды могут быть довольно сочными, мясистой текстуры и даже сладкими, но для этого важно выращивать их грамотно, вводить нужные виды подкормок. На вкусовые качества и структуру плода влияют многие элементы, в частности, фосфор, калий. Чтобы добиться большего успеха, их вводят еще на этапе подготовки почвы, а потом продолжают дополнять в период цветения. Минеральные вещества помогают сохранить завязи в идеальном состоянии. Вне зависимости от того, где вы выращиваете перец, после набора массы листьев и ветвей, в начале цветения им нужна грамотная подкормка.

Азотсодержащие в этот период вносят в меньшем количестве, а упор делают на минерализацию. Если ближе к плодоношению продолжать активно вносить азот, то расти и развиваться будет куст, а не плоды. Стимулировать же нужно завязи, их активное развитие, чтобы урожай был хорошим. Поэтому основными подкормками в августе и осенью являются минеральные вещества. Хоть растение и любит калий, хлористую разновидность оно не переносит.

Это токсичное вещество, способное остановить сокодвижение. Рекомендуется использовать сульфат калия или сернокислый, а также суперфосфат. Готовится раствор в ведре следующим образом:

• заполняется ведро до верха;

• вводится 1 большая ложка суперфосфата;

• затем 1 маленькая ложка калия.

Иногда стандартного режима подкормки мало, и это можно оценить по симптоматике: листва меняет цвет на желтый, может сохнуть, цветки и завязь могут опадать. В результате плоды будут горькими, форма и размер тоже значительно пострадают. Резко улучшить состояние растения можно специальными минеральными опрыскиваниями:

• при нехватке азота поможет мочевина;

• дефицит фосфора ликвидируют суперфосфатом;

• калийная соль нивелирует проблемы с калием.

Допускаются одновременные подкормки под корень и в виде опрыскиваний. Удобрения кальцийсодержащими веществами нужны не только для профилактики заболеваний, но и для стимулирования обменных процессов между корнями и стеблем, листвой. Такие удобрения оптимально вносить до начала образования завязи. В ведре воды разводится 20 г селитры кальциевого типа, в этом веществе есть не только кальций, но и азот.

Помимо общепринятых подкормок, в том числе и промышленных, есть масса народных рецептов, которые успешно применяются для подкармливания.

• Древесная зола. Очень эффективное средство, которое используется самостоятельно или в комбинации с другими. Продукты горения древесины повышают калийно-фосфорный показатель в составе, снижают уровень кислотности при необходимости. Золу вносят во время посадки, второй раз она вводится в период образования цветов и плодов. Настаивают золу на горячей воде в пропорции 10 к 1, и используют для полива.

• Банановая кожура. Еще одно зарекомендовавшее себя средство – остатки еды с кухни, являющиеся отличным источником органики. Например, кожура бананов, которая богата калием. Кожуру нужно высушить и измельчить в порошок, затем вводить в лунки. Взрослые растения поливают настоем на кожуре, который готовится на воде – один литр на одну шкурку. Емкость нужно закрыть, настаивать все в течение трех суток, а потом использовать для удобрения.

• Яичная скорлупа. В этом продукте очень много кальция, который требуется перцу в разные периоды роста. Лучше брать сырые яйца в количестве трех штук. Скорлупу далее измельчают до состояния порошка, смешивают с 1,5 литра кипятка. Яичный настой готовится в течение трех суток, затем его вводят под корень.

• Хлеб. Этот вид удобрений особенно хорош в конце периода цветения, когда начинает формироваться завязь. Он также усиливает защитные свойства перца, повышает иммунитет. Понадобятся корки или обычный хлеб ржаного типа в количестве одного килограмма. Его заливают кипятком и настаивают в течение 5-6 часов. После процеживания можно применять для полива.

• Молоко и йод. Эта комбинация способна спровоцировать растение активнее цвести, динамично завязывать плоды. Вкус последних будет лучше, растение станет крепче и здоровее. Смесь готовят из литра молока, которое можно заменить на сыворотку, 10 мл йода и 9-10 литров воды.

• Дрожжи. Этот продукт богат витаминами и полезными микроэлементами, в том числе фосфором. Поэтому его рекомендуют для подкармливания практически на всех вегетативных этапах, особенно во время цветения и активного роста. Происходит стимуляция корней и стеблей, перец становится пышным, крепким, цветы формируются динамично. Концентрированная смесь готовится из двух литров воды и 400 граммов дрожжей в сыром виде. Затем масса должна постоять примерно сутки. Далее ее разбавляют в пропорции – 1 часть смеси на 5 частей воды. Можно использовать и дрожжи в сухом виде, но с учетом сильной концентрации. Настой готовят в пропорции – на 10 частей воды одна часть дрожжей. В этом случае в раствор вводят ложку сахара, чтобы спровоцировать брожение.

• Бор. В этот период очень эффективны борные опрыскивания, особенно если погодные условия не слишком благоприятны. Лучше всего бор помогает, если проводить внекорневые мероприятия. Отлично подойдет для этого стандартная борная кислота. Понадобится 6 г порошка на 10 л воды. Можно заменить кислоту специальными препаратами – «Бороплюс», «Борофоска». Главное, строго следовать инструкции.

Очень важно правильно подкормить сладкий и острый перец во время цветения. Удобрения важны, когда растение только зацветает, набирает цвет, в фазе развития цветов, а также в момент формирования завязи. Подкормка нужна для перцев, выращенных в теплице, открытом грунте, чтобы не опадал цвет, для обильного формирования соцветий. Цветущие растения – пролог плодоносящих, чем больше здоровых цветов, тем выше урожайность в итоге. Кроме стандартного полива под корень, эффективна внекорневая вариация внесения.

Важно не переборщить с подкормками, а диагностировать дефицит вовремя и устранить его. Внимательное отношение к саженцам позволит отреагировать, когда это необходимо. Строго соблюдайте инструкцию: лучше внести меньше компонентов в средство, нежели переложить их, и погубить растение. Перец с трудом выносит перекорм минералами и другими микроэлементами. Он реагирует на это вялостью, осыпавшимися цветами и завязью, сокращением цветения.

Опрыскивать растения можно только утром или вечером, иначе листва может покрыться ожогами, а это тоже повлияет на здоровье.

Если вы случайно попали раствором для полива в грунт на листву, следует промыть листья чистой водой сразу. Никогда не применяйте для изготовления растворов холодную воду, подойдет только теплая или горячая. На недостаток микроэлементов растение реагирует следующим образом:

• перебор с азотом приводит к отсутствию цветения, бутоны не формируются, а зелень при этом пышная;

• мало калия – листва скручивается трубкой;

• серый цвет листьев – повод подкормить азотом;

• фиолетовый тон листвы – дефицит фосфора;

• слабое развитие листьев – повод вносить азот до периода образования плодов, если этого не сделать, плоды тоже будут небольшими и невкусными.