Персик Кремлевский

Персики очень популярны среди отечественных садоводов по многим причинам. И одной из них является разнообразие сортов, которые есть на данный момент. Выбрать какой-то один вариант достаточно непросто, однако определенные разновидности заметно выделяются на фоне остальных. И таким сортом является Кремлевский.

Кремлевский является результатом работы известного советского селекционера Ивана Николаевича Рябова, автора различных сортов, популярных и по сегодняшний день. Местом выведения стал Никитский ботанический сад, на территории которого уже около одного века опытные ученые различными способами создают универсальные и как можно более неприхотливые виды персиков.

Кремлевский был выведен Рябовым в 50-х годах и с того времени он прочно закрепился в садоводческой среде, поэтому с течением лет стал отечественной классикой. Для того чтобы вывести такой интересный персик, было использовано два американских сорта – Рочестер и Эльберта.

Дерево Кремлевского крайне высокорослое, может достигать более 5 метров. Развитие растения происходит достаточно быстро, особенно это заметно по широкой ветвистой кроне, обладающей обратноконусовидной формой.

Плоды Кремлевского выделяются своей округлой формой, которая иногда может быть слегка овальной. Персики достаточно неоднородны по своим размерам, поэтому их вес варьируется от 100 до 200 граммов. Кожица характеризуется бархатным ворсом, имеет яркий желтый цвет, который в некоторых местах становится оранжевым. В период спелости окрас плодов меняется, появляется румянец и темно-красный оттенок. Мякоть средней плотности, достаточно упругая и нежно-волокнистая, обладает темно-желтой окраской и хорошей сочностью.

Косточка средних размеров, степень отделяемости полностью зависит от состояния персика. Если он полностью созрел, то отделить косточку не составит труда, однако при недостаточном созревании плода это будет сделать сложнее. Транспортабельность и лежкость у Кремлевского далеко не лучшие, поэтому урожай рекомендуется использовать сразу же после снятия или в первое время. Если же транспортировка необходима, то тогда для этого стоит выбрать немного недозревшие плоды, обладающие более плотной структурой мякоти.

Вкусовые характеристики сорта превосходные. Достаточная сочность отлично гармонирует со сладким сахарным насыщенным вкусом, для которого характерна приятная кислинка. В большей степени персик Кремлевский употребляют в свежем виде, но при желании из урожая можно изготовить различные продукты питания, например, соки, варенье, компот или джем. Однако стоит быть аккуратным и производить заготовки в первое время, иначе затем физические свойства персиков будут только ухудшаться.

Кремлевский можно отнести к скороплодным сортам персиков, так как первый урожай может появиться на 3-4 год после посадки. По срокам созревания дерево среднеспелое, плодоношение происходит в период с 11 по 16 августа, иногда данные сроки варьируются в зависимости от погодных условий.

Средняя урожайность – порядка 40 кг с дерева, однако нужно понимать, что Кремлевский нерегулярен в этом отношении, количество плодов напрямую зависит от нескольких факторов. Среди них можно выделить погоду, конкретный год жизни растения, регион выращивания, а также уход за персиком.

Так как этот сорт высокорослый, то для него необходима санитарная и регулирующая обрезки. Также нужно нормировать количество плодовых почек. Длинные побеги укорачивают, тем самым стимулируя их рост, что положительно сказывается на урожайности. Боковые ветви каждый год подрезают на две почки, при этом верхний побег оставляют, а нижнюю ветвь коротко обрезают.

Полив регулярный, но в умеренных количествах. При увлажнении важно соблюдать баланс с учетом текущих погодных условий. Если персиковое дерево будет долго обходиться без влаги, то плоды начнут опадать, так как растение будет концентрировать влагу в корневой системе, чтобы выжить. Переизбыток влаги также губителен, ведь из-за него персик ослабеет, и высока вероятность его заболевания грибковой инфекцией. Это может повлечь за собой как снижение урожайности, так и ухудшение качеств самих плодов, их вкус будет менее насыщенным.

Подкормки вносить необходимо, особенно в первые 2-3 года после посадки. Дерево в этот период растет наиболее активно, и такая дополнительная стимуляция положительно сказывается на темпах развития. В весенний период Кремлевский удобряют азотными веществами, также в течение сезона можно добавить калийные составы, способствующие интенсивному росту плодов. Осенью желательно перекопать приствольный грунт и внести в него полноценный фосфорно-калийный комплекс, что поможет успешно перенести зиму.

При посадке Кремлевского стоит подобрать ровную поверхность или небольшую возвышенность. Главное, чтобы грунтовые воды не залегали слишком близко к корневой системе дерева, ведь её может подтопить и она постоянно будет переувлажнена. Персик любит солнечные места, в тени растение не будет настолько продуктивным как с точки зрения урожайности, так и собственного роста.

При посадке рядом других деревьев нужно соблюдать расстояние в 3 метра из-за достаточно раскидистой кроны, к тому же другие растения могут частично заслонять собой плоды, что также станет причиной нехватки солнечного света.

Желательна высадка возле забора или недалеко от зданий, чтобы защитить Кремлевский от ветра и сквозняков, способных навредить персику в зимний период. Наиболее быстрое развитие и хорошую урожайность данный сорт демонстрирует на плодородном грунте со средним уровнем кислотности и хорошей аэрацией, посредством которой происходит насыщение грунта кислородом. Здоровье персика нужно поддерживать разными способами, и один из них – не высаживать рядом с деревом пасленовые, клубнику, а также бахчевые культуры.

Персик Кремлевский самоплоден, поэтому для появления завязей и затем урожая для него не нужно выращивать рядом другие сорта со схожими сроками цветения. Это преимущество не только облегчает выращивание, но и освобождает садовода от соблюдения такого условия. Дерево достаточно зимостойкое, может выдерживать морозы до -25 градусов, однако если оно высаживается не на юге, а в средней полосе, то растение необходимо укрывать.

Кремлевский почти не страдает от таких болезней как клястероспориоз и курчавость, а также обладает средней устойчивостью к другим инфекциям и вредителям. Единственным недостатком этого персика можно назвать плохую лежкость плодов, из-за чего их нужно использовать в ближайшее время.