Top.Mail.Ru

Персик Крымская осень

Основные характеристики
Авторы
В.П. Орехова, А.Н. Рябова, И.Н. Рябов, З.Н. Перфильева (Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН)
Год допущения к использованию
2014
Назначение
столовое
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
150-170 ц/га
Дерево
Тип роста
среднерослый
Крона
обратнопирамидальная, приподнятая, средней густоты
Листья
средние, ланцетовидные, длиннозаостренные, светло-зеленые, морщинистые, матовые
Цветки
одиночные, розовидные, средние
Плоды
Размер плода
очень крупный
Окраска плода
желтая, с карминовым размытым румянцем
Форма плода
округлая, одномерная
Вес плода, г
150-160
Кожица
со слабым бархатистым опушением
Цвет мякоти
желтая
Мякоть (консистенция)
сочная, плотная, волокнистая
Вкус
кисло-сладкий
Размер косточки
средняя
Отделяемость косточки от мякоти
хорошая
Состав плодов
сухого вещества - 15,2%, сахара - 9,5%, кислоты - 0,82%, витамина С - 8,5%
Дегустационная оценка компота
4,5 балла
Выращивание
Самоплодность
самоплодный
Зимостойкость
высокая
Засухоустойчивость
средняя
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к болезням и вредителям
средняя
Созревание
Срок созревания
поздний
Период плодоношения
2 декада сентября
Посмотреть все характеристики сорта

На сегодняшний день выращивание персиков на даче очень актуально. Повышенным спросом пользуются высокоурожайные сорта, например, Крымская осень, запоминающийся отменным вкусом и очень крупными размерами плодов.

Кто и когда вывел сорт?

Крымская осень – это новая разновидность, выведенная на базе Никитского ботанического сада в 2014 году. Авторство принадлежит группе ученых – З. Н. Перфильевой, В. П. Ореховой, Рябовой А. Н. и Рябовым И. Н. Допущен к использованию сорт по Северо-Кавказскому региону.

Внешний вид дерева

Персик Крымская осень вырастает в виде дерева высотой 3-4 метра. У среднерослого персика слегка приподнятая крона обратнопирамидальной формы, крепкие, светло-коричневые побеги, умеренная облиственность ланцетовидными листьями с удлиненно-заостренными краями, а также развитое корневище. Окрас листвы варьируется от более светлого до темно-зеленого.

Цветение начинается в средние сроки (вторая половина мая). Умеренно загущенная крона покрывается некрупными светло-розовыми цветками, собранными в одиночные соцветия.

Плоды и их вкусовые характеристики

Крымская осень – это крупноплодная разновидность. Вызревают фрукты массой 150-160, иногда 220-250 граммов. У персиков правильная округлая форма. Кожица у плодов гладкая, тонкая, бархатистая, без жесткости, с легкой опушкой, но прочная. Брюшной шов присутствует, но слабый. Вызревают фрукты выровненные, одинакового размера.

Основной окрас спелых плодов ярко-желтый с карминным размытым румянцем. Внутри плод светло-желтый, с мясистой, плотной, немного волокнистой и сочной структурой. Вкус у плодов классический – в равных пропорциях кислинка и сладость, дополненные приятным ароматом. Средних размеров косточка прекрасно отделяется от мякоти.

Персики столового назначения, поэтому их едят свежими, варят компоты, перерабатывают на ароматное варенье и вкусное повидло. При желании можно консервировать фрукты дольками.

Самоплодность и опылители

Сорт самоопыляемый, поэтому необязательно высаживать поблизости деревья-доноры, однако стоит помнить, что растущее рядом дерево с такими же сроками цветения, благоприятно отразится на продуктивности культуры.

Срок созревания и урожайность

Скороплодность у дерева средняя, поэтому ждать урожай можно лишь на 5-й год после посадки. Плодоношение наблюдается стабильное, без перехода на периодичность. Относится сорт к поздним видам. Начинают спеть плоды с середины сентября. Вызревшие экземпляры не осыпаются, не портятся на дереве.

Показатели урожайности у сорта очень высокие. В среднем среднерослое дерево за сезон дает 20-25 кг фруктов. Выращивая персики в садах в коммерческих целях, можно рассчитывать на 150-170 ц с 1 га посадок. Полученный урожай прекрасно переносит транспортировки, а также может сохранять некоторое время свежесть и товарность. Большей лежкостью наделены фрукты, снятые в чуть недозревшем виде.

Как получить хороший урожай персиков? Как правильно поливать, обрезать и обрабатывать дерево? Чем подкормить персик, чтобы плоды были крупными и сладкими?

Уход и выращивание

Посадку персикового саженца можно запланировать на осень или весну. Хорошей приживаемостью обладают одно-двухлетние экземпляры. Выделяется для плодовой культуры солнечное, хорошо вентилируемое, безветренное и светлое место в саду, где нет затененности высокорослыми деревьями. Комфортно расти персику в рыхлых, влагоемких, дышащих, питательных и слабокислых почвах.

За несколько недель до посадки готовится лунка размером 80х60 см, на дно которой укладываются дренаж и удобрения, смешанные с землей. Завершается посадка легкой трамбовкой грунта, обильным поливом и мульчированием околоствольного круга. Высаживая несколько персиков, обязательно нужно соблюдать дистанцию между ними 4-5 метров.

Дальнейший уход заключается в своевременных поливах (достаточно 4-5 раз за сезон), рыхлениях почвы, внесении подкормок (3-4 раза), формовке кроны, санитарных обрезках ветвей, профилактических обработках и подготовке к холодам.

Как выбрать место и подготовить посадочную яму? Когда лучше сажать персик?

Болезни и вредители

У культуры средний силы иммунитет, поэтому приходится сталкиваться с проблемой грибковых заболеваний. Уязвим сорт к курчавости. Спровоцировать грибки и бактерии могут нарушение агротехники, а также неблагоприятные погодные условия.

Чем болеет персик? Как определить заболевание по внешним признакам и распознать вредителя? Эффективные способы лечения.

Зимостойкость

Морозостойкость, учитывая, в каких регионах рекомендуется выращивать персик, высокая. Несмотря на это, готовить дерево к холодам рекомендуется. Глубокой осенью околоствольная зона мульчируется, защищая корневую систему, а ствол утепляется воздухопроницаемым материалом. Особое внимание уделяется утеплению молодых экземпляров.

Преимущества и недостатки

Персик Крымская осень – это симбиоз утонченного вкуса и товарности в каждом экземпляре. Наряду с этим, у культуры есть другие положительные черты.

  • Самоопыляемость.

  • Высокая урожайность.

  • Ежегодное плодоношение.

  • Транспортабельность без потерь.

  • Достаточная морозоустойчивость.

  • Стандартная агротехника.

  • Жароустойчивость.

  • Хороша переносимость непродолжительной засухи.

  • Стойкость к осыпанию спелых плодов.

К недочетам сорта относят слабоватый иммунитет, потребность в регулярных санитарных обрезках, а также уязвимость к сквознякам и чрезмерной сырости.

Нет отзывов
Ни одного отзыва
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Популярные сорта персика
Белый лебедь (Белый Лебедева) Бургунди Ветеран Воронежский кустовой Гринсборо Золотая Москва Золотой триумф Золотой юбилей Киевский ранний Медовый Посол Мира Редхейвен (Красная горка) Сочный Флеминг Фьюри Фрост
Все сорта персика — 127 шт.
Отзывы о сортах
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта груш Сорта груш Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта моркови Сорта моркови Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта яблонь Сорта яблонь