Что такое кудрания и как ее выращивают?

Деревья, плоды которых напоминают ягоды, встречаются нередко: малиновое, клубничное, земляничное. Такие названия редко бывают официальными, но подмечают яркие особенности культуры. Клубничным деревом называют два растения: Дерен головчатый и Кудранию триостренную. Дадим сегодня описание последней.

У растения много названий:

• клубничное дерево (не путать с земляничным) – так чаще всего называют растение в отечественных источниках;
• кудранг (cudrang);
• mandarin melon berry (мандариново-дынная ягода);
• дерево Чже или Че (zhe or che);
• silkworm thorn (шип шелкового шелкопряда);
• storehousebush (куст-склад);
• китайская шелковица.

Кудрания триостренная (Cudrania tricuspidata) – официальное ботаническое название. Дерево относится к семейству тутовых. Шелковица, основной источник питания шелковичных червей, – ближайший родственник кудрании. Еще один примечательный родственник – лжеапельсин Маклюра оранжевая с выразительными бугристыми плодами лимонного цвета.

Кудрания в природе обитает в Восточной Азии, широко распространена в Китае. Окаменелые остатки дерева были найдены в различные периоды на территории современных Франции, Болгарии, Китая, Японии. Дерево культивировалось в Китае и Японии так давно, что конкретные сроки теряются, во Францию завезено в 1862 году, в Великобританию – в 1872 году, в США – в 1910-е. Сегодня саженцы кудрании можно купить и в российских питомниках.

Перечислим основные характеристики дерева.

• Высота – до 6—7,6 м. Отдельные сорта и экземпляры могут достигать 18 м. Растет медленно или со средней скоростью, это зависит от условий. В океаническом или субтропическом климате достигает 6—7 м в 30 лет.
• Крона округлая, густая, раскидистая, с возрастом становится уплощенной, широкой. В теплых регионах дерево вечнозеленое.
• Молодые ветви голые, вызревшие покрыты колючками.
• Ствол низко разветвляется, он тоже колючий, но по мере одревеснения становится гладким, затем покрывается рыхлой, темно-коричневой корой с выразительными волнами.
• Растение двуполое, есть экземпляры только с мужскими или только с женскими цветками. Женские деревья крупнее и выносливее.
• Листья светло-зеленые, гладкие, с легким блеском, овальные или обратнояйцевидные, слегка заостренные, с выразительным нечастым жилкованием, в ширину достигают 4 см, в длину – до 10 см. У некоторых видов листья пальчатые, с тремя долями.
• Цветет на приросте текущего года. Цветы мелкие, зеленоватые, похожи на горошины. Цветы появляются в июне. Мужские цветы желтеют, высвобождая пыльцу, которая разносится ветром. У женских экземпляров на поверхности горошины появляются мелкие рыльца.
• Ягоды похожи по форме на шелковицу. Это сложные костянки 2,5—5 см в диаметре, в спелом виде насыщенного красно-бордового цвета. Мякоть мясистая, красная, с маленькими коричневыми семенами.

В климате Батуми плоды кудрании созревают в ноябре. Обилие названий связано с активным хозяйственным использованием растения. В Китае кудранию выращивают как питание для тутового шелкопряда, ее листва подходит для этих целей так же, как и настоящая шелковица. Ягоды вкусны и полезны. Как декоративное растение кудрания, по некоторым мнениям, ничем не примечательна, однако в США ее охотно выращивают в небольших садах и ценят за выносливость, красивую листву и компактную крону.

Есть сорта дерева: Norris Mandarin Melon Berry – бескосточковый, с арбузно-инжирным вкусом, Darrow Melon Berry – ягоды без косточек, вкус папайи.

Если нет намерения выращивать рощицу клубничных деревьев, то лучше всего посадить мужской и женский экземпляры в одну лунку. Для посадки выбирают хорошо освещенное место, с максимальным количеством солнца в течение дня – так растение будет расти и плодоносить более энергично.

Китайское слово «че» означает «каменный». В естественных условиях кудрания произрастает на каменистых, бедных почвах. В саду нет смысла устраивать дереву испытание на прочность, поэтому для него готовят плодородный грунт, однако следят, чтобы он был очень рыхлый, хорошо пропускал воздух и влагу. Лучшие почвы – песчаные, со слабокислой реакцией pH 6,1—6,5. Но растение довольно адаптивное: выдерживает кислотность до 7,8 и может расти на суглинках.

Место должно быть удаленным от построек, дорожек или ограждений, сок опавших ягод оставляет заметные пятна на пористых поверхностях. Расстояние от центра кроны привитой кудрании до любых других объектов должно быть не меньше 6 м. В средней полосе растение часто выращивают как комнатное. Оно компактное, легко переносит обрезку, хорошо себя чувствует в кадках или вазонах. Для посадки кудрании в комнате готовят рыхлую смесь из равных частей плодородной земли, перегноя, торфа и любого разрыхлителя (песок, перлит, вермикулит).

Выращивание кудрании в открытом грунте РФ, несмотря на то, что дерево мало известно, довольно простое.

Растение имеет средние потребности, его нельзя назвать водолюбом, но и сильные засухи ему не понравятся. Взрослая кудрания спокойно переносит небольшие засушливые периоды, но молодой саженец в первый год требует внимания. В сухих песчаных почвах его поливают 2 раза в неделю. Горшечные растения увлажняют, когда верхний слой почвы просохнет на 2—3 см. Из-за недостатка влаги часть плодов может опасть. Полив должен быть обильным, так, чтобы влага проникла глубоко. При этом кудрания не терпит застоя влаги и затопления. Растениям в горшках дают постоять в поддоне 15—30 минут, чтобы земляной ком хорошо пропитался влагой, а затем избыток воды сливают. Попадание капель на листву лучше избегать. Обильнее поливают растения, произрастающие в жарких, солнечных, открытых местах.

Удобряют деревце органическими или полноценными минеральными удобрениями с содержанием меди, железа, цинка, магния, марганца, бора. В теплом климате удобряют 3 раза в год: в феврале, в мае, в начале августа. В умеренном климате – 2 раза: в марте и в начале июля.

Ягоды появляются только на однолетних ветвях. Обрезать необязательно, но удаление части кроны стимулирует рост новых веток текущего года – урожай будет выше. Обрезают в периоды покоя, зимой, поздней осенью, весной (до начала сокодвижения).

Если вместе посажено мужское и женское дерево, первое обрезают до ¼ его объема. Легкое прореживание или санитарную обрезку можно выполнить летом. Иногда рекомендуют проводить однократную «стрижку» в молодом возрасте, чтобы каждая ветвь дала начало целому пучку новых веток, а затем больше растение не трогать.

Растение любит дышащую свежую почву, поэтому вспушивают ее как можно чаще. Мульчируют любым рыхлым, не задерживающим влагу материалом: декоративной щепой, хвойным опадом, перегноем. Опилки из хвойных лучше всего подойдут, если почву нужно слегка закислить и попутно улучшить ее структуру. Лиственные опилки не повлияют на кислотность. Все виды опилок при разложении забирают из почвы азот. Торф всем удобен, но плохо блокирует рост сорняков и даже может способствовать их распространению. Его стоит выбрать, если нужно сделать почву более мягкой. Те, кто не боится сорняков, могут взять мох.

Этот материал может содержать очень много семян занесенных ветром растений, хорошо подходит для улучшения структуры почвы, является природным антисептиком, почти не разлагается. Кора лиственницы любого дробления – один из самых красивых материалов, однако мелкая быстрее теряет декоративность, смешиваясь с почвой. Если нужна мульча, которую не придется полностью обновлять 2 сезона, лучше выбрать крупную кору с кусками 8—20 см. В летнее время достаточно слоя мульчи в 5—7 см. Периодически ее обновляют, подсыпая свежий материал.

Дерево, в зависимости от сорта, относится к 4—10 зоне морозостойкости USDA. Иногда упоминают 5-9 зоны. В средней полосе молодым экземплярам обязательно нужно укрытие, взрослое дерево может выносить морозы до -28… -30 градусов. Но опыта выращивания культуры в условиях РФ в открытом грунте мало. Очень похожая на кудранию шелковица успешно выращивается в Подмосковье, но в первые годы требует укрытия, потому что молодые ветки, расположенные выше снега, обмерзают, сроки появления плодов отодвигаются.

Кудрания без труда размножается свежими, только что извлеченными семенами. Но в этом случае плодов придется ждать 10 лет. Поэтому пользуются успехом другие способы.

• Укоренение полуодревесневших черенков. Их берут в середине лета, обрабатывают стимуляторами корнеобразования, сажают в контейнеры с рыхлой смесью из кварцевого песка и вермикулита. Корни появятся через 3—4 месяца.
• Прививка. Растение легко прививается в расщеп или копулировкой. В качестве подвоя подходит Маклюра оранжевая (лжеапельсин). Такой подвой дает больше свободы садоводу: кудранию легче сформировать в виде небольшого эффектного штамбового деревца, корни у лжеапельсина сильнее и быстрее снабжают крону питанием.

Плоды от привитых деревьев можно получить уже через 2—3 года. Может размножаться и отводками, но этот способ применяется в теплом климате. Для него нужны длинные ветви, свободное пространство возле ствола, кроме того, придется выждать время, чтобы дерево не выглядело слишком декоративно. Выбранный побег слегка надрезают, присыпают гормонами роста, изгибают дугой, закрепляют, прижав к земле местом надреза, присыпают холмиком земли. Поливают как обычно. Через 3—4 месяца у веточки будут сильные корни, можно отделить ее от материнского растения или оставить до следующего года.

Растение устойчиво к болезням и вредителям, у себя на родине почти не болеет. Спелые плоды привлекательны для птиц. В комнатах может поражаться грызущими и сосущими насекомыми, например трипсами. Собирают плоды через 5 месяцев после цветения. Созревание неравномерное, длится до 1 месяца, поэтому желательно осматривать дерево регулярно в течение 4 недель. Неспелые сорванные ягоды не дозревают, поэтому с уборкой не спешат. Полностью созревшие плоды кудрании легко отделяются от плодоножки.