Подсолнечник Лакомка

Подсолнечник Лакомка – российский однолетний кондитерский сорт, семена которого используются для кулинарии. Яркие соцветия хорошо стоят в срезке. Растение неприхотливо, но всё же требует определённого ухода.

Сорт выведен российскими селекционерами С. К. Пигровой, С. Г. Бородиным, В. Н. Суровикиным, В. П. Илатовским и А. А. Децына в 1997 году. Он был включён в Госреестр России в 2000 году. В настоящее время подсолнечник Лакомка широко распространён и выращивается во многих регионах России.

Из главных достоинств сорта Лакомка выделяют следующие характеристики:

• возможность использования в качестве срезочного растения и медоноса;
• дружное цветение и созревание;
• высокая устойчивость к ложной мучнистой росе и подсолнечной моли;
• отличные вкусовые качества;
• прекрасная урожайность.

К недостаткам относят необходимость регулярного рыхления и периодических прополок.

Высокорослое растение вырастает до 150-170 см, не ветвится. Листья среднего размера, сердцевидной формы, зелёные, без пузырчатости или с очень слабой. Пильчатость листовых пластин средняя, неправильная. Соцветия жёлтого окраса, с большой корзинкой, форма семенной стороны плоская, корзинка повёрнута вниз. Семена крупные и ровные, овально-удлинённые, чёрного цвета, с серой полосой по бокам и краю, хорошо выполненные. Растение не декоративно, поэтому не используется для озеленения и украшения садовых участков.

Ядра особо вкусные. В их составе высокое содержание тиамина, железа, калия, цинка и витамина Е. Масличность до 50%, содержание белка – около 17,2%. Очищенные ядра рекомендуется использовать для приготовления салатов, кондитерских изделий и в качестве панировки.

Сорт является среднеранним, от появления всходов до сбора урожая – около 65-71 суток. Созревание ядер дружное. Урожайность высокая – 22,2 ц/га.

Семена высеивают в открытый грунт, когда земля прогреется до +10… +12 градусов. Средние сроки – с апреля по май. Рекомендовано выращивать подсолнухи на солнечных участках с плодородным дренированным грунтом с нейтральной кислотностью. Материал заглубляют на 1,5-2 см, располагая по схеме 50x100 см.

Подсолнухи Лакомка (как и другие сорта) нежелательно выращивать на одном участке несколько лет. Следует делать перерыв на 3-4 года для того, чтобы свойства грунта восстанавливались. Плохими предшественниками являются помидоры и бобовые культуры, хорошими – ячмень, клещевина, пшеница и силосная кукуруза.

При выращивании подсолнечника Лакомка необходимо периодически очищать участок от сорной растительности и рыхлить грунт. Растение нетребовательно к уровню влажности воздуха. Подкормки следует делать редко, лишь при сильном истощении земли.

Опытные садоводы не рекомендуют допускать переувлажнения почвы и застоя влаги около корневища, так как в подобных условиях культура может болеть, вследствие чего погибает.

Сорт рекомендован для выращивания в Западной Сибири, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье. Возможно выращивать его в других регионах, но в таком случае растение потребует особого ухода с учётом климатических условий.

Подсолнечник Лакомка отличается высоким иммунитетом к подсолнечной моли и ложной мучнистой росе. Он среднеустойчив к заразихе, фомопсису и другим распространённым заболеваниям.

Для того чтобы при выращивании культуры не возникало больших проблем, желательно проводить периодические опрыскивания посадок специальными средствами против болезней и вредителей. Для лечения растений от недугов желательно использовать фунгициды, для борьбы с опасными насекомыми – инсектицидные препараты.