- Вид
- кондитерский (грызовой, лущильный)
- Урожайность
- высокая
- Жизненный цикл
- однолетний
- Тип роста
- высокорослый
- Высота, см
- 190-210
- Медонос
- да
- Декоративность
- да
- Махровость соцветия
- простое
- Особенности корзинки
- большая, плоская
- Форма корзинки
- слегка выпуклая
- Размер
- крупные
- Размер
- крупноплодный
- Форма
- овально-удлиненные
- Окраска
- черные с серой полосой по краю
- Полосатые
- да
- Выполненность семян
- хорошо выполненные
- Вкус ядер
- более выраженный, деликатесный
- Массовая доля ядра, %
- 60-65
- Содержание белка
- до 20%
- Масса 1000 семянок
- превышает 120 г
- Сроки посадки
- посев семян в открытый грунт проводят в третьей декаде мая
- Место посадки
- солнце
- Схема посадки
- 30 х 40 см
- Почва
- плодородная, дренированная
- Кислотность почвы
- нейтральная
- Полив
- регулярный
- Подкормки
- сорт отзывчив на внесение минеральных удобрений
- Сроки созревания
- среднеранний
- Период от всходов до получения урожая
- 85-90 дней
Подсолнечник – прекрасное и удивительное растение, которое можно встретить на каждом участке. Многие огородники высаживают эту культуру не только для получения урожая, но и для украшения ландшафтного дизайна. Среди огромного сортового разнообразия особенной популярностью пользуется подсолнечник Щелкунчик, отличающийся высокой урожайностью и отменными вкусовыми качествами. Перед тем как его высадить, рекомендуется ознакомиться со всеми правилами ухода.
Особенности, плюсы и минусы
Подсолнечник Щелкунчик имеет свой ряд особенностей. К главным преимуществам данного сорта стоит отнести высокие показатели урожайности, приятные вкусовые качества ядер и привлекательный внешний вид. А также разновидность является среднеранней. Существенных недостатков нет.
Описание внешнего вида культуры
Подсолнечник Щелкунчик – высокорослое растение, которое относится к виду кондитерский (грызовой, лущильный). При надлежащем уходе за данным растением его максимальная высота будет составлять 190-210 сантиметров. Сорт является декоративным и медоносным. Корзинки крупные по своим размерам, плосковатые и слегка выпуклые. Семена отличаются огромными размерами. Они характеризуются как овально-удлиненные. В основном семена имеют черный окрас, с характерной серой полосой по краям, Массовая доля ядра составляет 60-65%. Каждое семечко содержит до 20% белка. Вес 1000 семянок может превышать 120 граммов.
Вкусовые характеристики и применение
По вкусовым характеристикам семена деликатесные, более выраженные. Их можно использовать как в переработанном, так и в свежем виде. А также из них можно отжимать масло, применять для приготовления некоторых блюд кулинарии.
Сроки созревания и урожайность
Подсолнечник Щелкунчик является высокоурожайным сортом со среднеранними сроками созревания. Если придерживаться правильной агротехники, с момента появления первых всходов до получения урожая пройдет до 85-90 дней.
Тонкости посадки
Подсолнечник Щелкунчик высевают в основном в южных регионах России. А также допускается высадка в средней полосе. Перед этим процессом следует заняться поиском подходящего места, на котором будет проводиться посадка. Выбирают хорошо освещенный участок с дренированной и плодородной почвой нейтральной кислотности. А также выбранное посадочное место должно надежно защищаться от сильных и холодных ветров. На участке выкапывают лунки по схеме 30х40 сантиметров глубиной не более 8 сантиметров. Одновременно с этим занимаются подготовкой семян. Их предварительно обеззараживают на протяжении 12-14 часов в слабом растворе марганцовки, заливая несколькими литрами кипящей воды. А также семена дополнительно процеживают через марлю.
После всех подготовительных работ можно приступать к дальнейшей посадке. В каждом гнезде оставляют по несколько семян, которые засыпают оставшейся землей и обильно поливают теплой отстоянной водой. Важно соблюдать определенную дистанцию между крупными подсолнухами – не менее одного метра.
Уход и выращивание
Подсолнечник Щелкунчик является неприхотливым к уходу сортом. Важно своевременно проводить поливы, вносить нужные удобрения, проводить профилактические работы.
Полив и подкормки
Поливные работы рекомендуется проводить только по мере необходимости. Полив увеличивают при появлении 4 пар настоящих листиков. Интенсивность проведения сокращают после формирования соцветий, окончания цветения и налива семян. При осуществлении данной процедуры важно правильно осуществлять процесс. Полив выполняют таким образом, чтобы почва пропиталась на глубине залегания корешков. В жаркое лето процедуру осуществляют почти каждый день.
А также не стоит забывать о внесении удобрений. Данный сорт предпочитает комплексные минеральные составы. Благодаря этим удобрениям улучшается внешний вид растений, укрепляется иммунная система.
Устойчивость к болезням и вредителям
Если не придерживаться всех агротехнических правил, растения могут подвергаться разным заболеваниям. Чаще всего можно встретить ложную мучнистую росу либо пероноспороз. Ложная мучнистая роса является грибковым заболеванием. Из-за нее растения начинают выглядеть недоразвитыми. Стебли становятся хрупкими и тонкими. Листья в это время преобразовываются в хлоротичную и маленькую листву. А также на их поверхности можно заметить характерный белый налет.
Из вредителей встречаются проволочники, майские жуки, песчаные медляки и тля. Из-за тли повреждается внешний вид молодой листвы, листовая пластина начинает желтеть и буреть. При таком состоянии растения постепенно начинают отставать в развитии.