Как вырастить помидоры черри на подоконнике?

Любые овощи мелких сортов, обладающие приятным вкусом, при этом выращенные на подоконнике, имеют одно несомненное достоинство – их наличие под рукой в любое время года и даже в периоды, которые сопровождаются любым экономическим кризисом. К этим культурам относятся и черри-помидоры.

В квартирных условиях легко обеспечить оранжерейные условия, которые не нарушат даже значительные заморозки на улице: в комнате температура всегда выше 20 градусов тепла. Выращивать помидоры черри можно даже в стеснённых условиях, когда из дополнительного пространства остаётся лишь застеклённый балкон, так как в комнате или на кухне разместить их зачастую невозможно. Недостатки у такого метода также имеются. Например, когда в условиях квартиры проживают дети, которые не сразу поймут, что рядом с вашими посадками играть нельзя: можно их случайно повредить. Установка на подоконнике помогает не всегда: нередко эти посадки дополнительно приподнимают – до высоты на уровне груди взрослого человека среднего роста.

Помидоры сортов черри распространились благодаря своему кисло-сладкому вкусу и легкости в уходе. Технология их выращивания даже в жарких странах не отличается сложностью. Это отличный выход для любителей вырастить что-то ради практической пользы. При этом удобрения и семена для первого урожая, а также грунт, равно как и ёмкость для посадки, могут обойтись в разы дешевле, чем те 10 кг помидоров на одного человека, которые он может съесть за зиму.

Главное требование для комфортных условий – наличие хорошего освещения даже зимой, а также температура +21 градус по Цельсию и относительная влажность не менее 70%. В квартире на окне эти условия обеспечить легко. Другими непременными условиями являются проветриваемость и чистота вокруг: нельзя допустить, чтобы на раме окна, на стекле и на подоконнике из-за слишком высокой влажности (более 80%) образовывалась плесень. При создании нужных условий для выращивания помидоров и других овощей балкон необходимо застеклить и утеплить. Сделать балкон отапливаемым можно, используя любые переносные электрообогреватели. Задача обогревателя в этом случае – поддерживать температуру на балконе не ниже +18 градусов.

Если в условиях зимы из-за малого количества солнечных дней и частой облачности естественное освещение пространства для выращивания томатов оказалось недостаточным, то применяют дополнительную досветку. Оптимальными по энергоэкономичности оказались светодиодные лампы. Чтобы в условиях квартиры (балкона, комнаты) рост томатов был достаточным, то, кроме обычных белых светодиодов, нужно использовать небольшое количество ультрафиолетовых, которые максимально приближают спектр искусственного света к солнечному. Но в условиях России размещение будущих искусственных грядок возле южных окон обязательно. Если окна квартиры и балкон не выходят на южную сторону, то допустимо разместить их на западной или восточной стороне жилплощади. Основное правило организации светового дня – не менее 13 часов в сутки. Лампы досветки включают утром и вечером – строго по времени: ночной промежуток, в течение которого они также отключены, занимает по местному времени с 19 до 8 часов.

Обеспечив обогрев и бесперебойное освещение, важно, чтобы избыточной температуры в зоне вашей искусственной грядки не нагнеталось. Если поднять её до +28 градусов по Цельсию, цветение будет многочисленным, но завяжется плодов не так много, как изначально заявлено в описании любой из разновидностей томатов черри.

Помидоры черри являются собирательным определением для низкорослых и мелких разновидностей томатов с похожим строением зелёной биомассы и кустов. На сегодня известно не менее 100 сортов мелкоплодных томатов, получивших общую формулировку черри (размером с крупный плод вишни). Сорта мелкоплодных томатов получили широкое распространение не только благодаря своему изысканному вкусу и чуть похрустывающей мякоти, но и из-за увеличенных сроков хранения и возможности перевозить их на дальние расстояния: большинство сортов этих помидоров плотные по своему строению, меньше раздавливаются, бьются и растекаются при не вполне безопасной перевозке (например, в небольшие города по не самым лучшим дорогам). Они универсальны в своём применении, и каждый новичок может выбрать любой из имеющихся в наличии сортов, чьи семена оказались в продаже поблизости.

Для выращивания в условиях обычной квартиры известны сорта томатов черри, которые вырастают в высоту не более чем на 0,6 м. Для частного дома в городских условиях владелец также предусмотрительно выберет сорта, чьи растения достигают высоты 1,5 м. Свободы для дальнейших действий здесь уже больше – благодаря большей высоте потолков, а подчас и площади комнат. Возможность высадить часть томатов в ящиках во дворе снимает некоторые ограничения на ширину и высоту куста. В условиях же дачного участка и организации теплицы есть возможность посадить и более высокие кусты, чья высота достигает уже двух с лишним метров, а ширина практически не ограничена. С куста, который растёт в комнате, допустимо собрать более 1,5 кг помидоров за один сезон. Благодаря круглогодично комфортному климату и при обильном удобрении количество урожаев в год возрастает до нескольких: этим же приёмом пользуются и в жарких странах, например, на юге Египта.

Сорта черри-помидоров, помеченные как гибрид F1, скорее всего, не дадут жизнеспособных семян. К ним относятся сорта «Ликопа», «Максик» и «Кира». А вот другие сорта, к примеру, «Балконное чудо», «Оранжевая шапочка», «Красная (и Жёлтая) шапочка» могут дать немного семян, от которых можно размножать, выращивать помидорные кусты без ограничений. Для получения семян берётся чуть переспелый помидор, который уже становится мягким. Семян из десятка таких плодов достаточно, чтобы перезапустить урожайный цикл «с нуля».

Если почва перенасыщена питательными веществами, по сути, это удобренный и продезинфицированный чернозём со свежим торфом, то посадите семена сразу же в большой ящик. Этим вы добьетесь их немедленного прорастания: всходы быстро, за неделю или две, проходят стадию рассады и продолжают активно развиваться.

На такое можно решиться лишь при полной уверенности, что заражения всходов в общем ящике или отдельно, в цветочных горшках, где произрастают сами растения, не произойдёт. Кусту требуется не менее 10 дм3 чернозёма. Простым цветочным горшком выращивание томатов не ограничится, даже когда на все 20 кустов найдутся такие горшки.

Несмотря на то что куст определённого сорта может оказаться низкорослым, хозяева будущей грядки не идут в ущерб урожаю. Этим они создают небольшой запас для свободного пространства под каждый из кустов. Посев начинается, как правило, с рассадного выращивания. Лучшим решением послужат ячейковый контейнер и торфяные шайбы. Если торфа нет, то можно использовать органику собственного изготовления. В качестве нее подойдут пролежавшие не один год и потемневшие со временем древесные опилки, предварительно продезинфицированные в духовке при 100-120 градусах в течение часа и более. Вообще, сгодятся любые растительные отходы в виде муки, долго хранившиеся без доступа воздуха в защищённом месте.

Сымитировать природный процесс образования торфа здесь вряд ли удастся. Заменить его стерильной растительной мукой, прошедшей термообработку, вполне допустимо. Готовый чернозём владелец берёт со своего участка. Искусственно изготовить подобие чернозёма можно, взяв по 50% песка и любой глины. Полученная смесь удобряется любыми растительными отходами и золой. Главное – обеспечить растению стерильные условия. Если у вас нет свободного доступа к лесной зоне, где можно накопать до 100 кг дерновой земли для ваших посадок, то добиться похожего состава песчано-глиняной смеси с удобрениями легко. Простерилизованную землю и растительные отходы смешивают в равной пропорции, закладывают небольшое количество золы. Всю эту смесь распределяют по ячейкам.

Закладку семян томатов производят поодиночке. Далее посаженные семена поливают и закрывают стеклом, пока не появятся ростки: мелкие ячейки способны очень быстро потерять влагу без такого закрытия. После появления ростков стекло снимают и поливают растущие всходы каждый день по 2-3 раза, не допуская переувлажнения. Ранним утром и поздним вечером (можно и на всю ночь) обеспечивают усиленную подсветку.

До высадки в ячейки семена должны быть тщательно отобраны. Путём замачивания в чуть теплой кипячёной подсоленной воде снимают всплывшие в стакане семена-пустышки. Сами семена также должны быть обработаны в течение получаса марганцовкой, зелёнкой или «Эпином» (в концентрации раствора менее 0,1%). Для ускорения проращивания их подвергают барботации – выдержке до 4 часов в прохладной или чуть тёплой воде, которая непрерывно прокачивается воздухом из компрессора.

То, что сказано в предыдущем пункте о посеве, относится к ячейковому высеванию рассады. Для постоянной высадки в условиях квартиры подготавливаются ёмкости не менее 10 л. Можно использовать пластиковые бидоны с отрезанной горловиной и просверленными в дне отверстиями. Заготавливаемую почву для выращивания томатов после прохождения ими стадии рассады дополнительно удобряют органикой и минералами. Возможно, потребуются покупные калий, азот и фосфор в соединениях, так как калий и азот обеспечивают множественное и активное цветение соцветий, а фосфор ускоряет плодообразование и рост сформированных томатов.

Проклюнувшимся всходам необходим уход. Можно их слегка подкормить 0,01% раствором золы, калийного или азотного удобрения, совместив сеанс подкормки с поливом. Это позволит всходам быстрее достигнуть стадии взрослой рассады, при этом они проходят так называемую фазу третьего листа уже через неделю.

Взрослая рассада содержит 4-6 листков на каждом растении. Поскольку отсутствует ограничение по микроклимату, то есть в комнате (по погоде) практически круглый год лето, важно сработать на опережение по времени. Здоровые растения вырастают сравнительно быстро, так как не зависят от межсезонной погоды за окном. Место, где стоит контейнер с ячейковой рассадой, ограждается от домашних животных. Микровентиляция, хорошее освещение и систематический полив обеспечиваются в прежнем режиме.

Сажать рассаду помидоров сортов черри следует, когда сеянцы отрастили по несколько листков – такова главная особенность пересадки сеянцев на постоянное место. Как правило, помидорная рассада при идеальных условиях выращивания способна достичь и 30 см в высоту – это зависит от конкретного сорта. Торфяные шайбы и ячейковый контур хороши тем, что удобно извлекать сеянцы вместе с торфяными комками, не нарушая структуру корней. Этот метод называется перевалкой при закрытой корневой системе, так как «открытая» пересадка чревата малой (менее 30%) приживаемостью ростков, которые успевают необратимо завянуть и далее уже не восстанавливаются.

Пересаживают рассаду, когда стебли не выдерживают и клонятся вниз, стелясь по ячейковому контейнеру, из-за чего отделить их друг от друга, не повредив листья и ветви, становится труднее. Однако лучше до такого состояния рассаду не доводить: отсадите её пораньше, когда сеянцы выросли на 15 см. Комок торфа вставляется в лунку вместе с сеянцем и прикапывается в контейнере. Норма расхода – до ведра почвы на каждый куст. Для большей воздушной проницаемости и улучшения дренажа отверстий в дне контейнера нужно просверлить не менее десятка, а почва должна быть хорошо проницаемой для воздуха и воды. С этого момента рассада резко ускоряется в росте. Через месяц повзрослевшие растения зацветут и начнут формировать плоды (большинство сортов томатов черри самоопыляются).

Вырастить дома томаты сортов черри несложно. В домашних условиях забота о них не отличается от правил ухода за их крупноплодными собратьями. Подкормка минералами взрослых растений производится в среднем раз в 12 дней. Для лучшего дыхания корней землю у поверхности слегка разрыхляют.

Есть менее устойчивые сорта черри-помидоров, чьи стебли обладают повышенной ломкостью. Такие растения подвязывают к колышкам или отрезкам арматуры, которые вкапываются в каждый контейнер до высадки растений на их постоянное место. Некоторые сорта черри-культур нуждаются в принудительном опылении: это производят с помощью кисточки, так как в помещениях пчёлы не водятся.

Растениям важна идеальная чистота вокруг. В случае появления заболеваний и вредителей применяются инсектициды одновременно с народными средствами: рассада тоже может заболеть. Подкормку рассады обеспечивают комплексным удобрением, к примеру, «Кристалоном».

Использование бордоской жидкости помогает избавиться от тли. Опрыскивают растения, на которые напал этот вредитель. Заменителем этой смеси послужит водный настой чеснока: несколько зубков этого овоща в растёртом в кашицу состоянии разводят в стакане кипячёной и охлаждённой воды. Выращивание томатов в металлических емкостях снизит риск заболевания культуры грибком.