Фитофтора на помидорах в открытом грунте. Чем обработать?

Фитофтороз — губительное для томатов заболевание, чье появление провоцирует развитие мицелиальных псевдогрибов Phytophthora, ведущих паразитический образ жизни на многих видах растений. Томаты совершенно беззащитны перед фитофторой — игнорирование симптомов приводит к полной гибели культуры.

Внешне пораженное растение выглядит таким образом: на листьях, на плодах, затем на стеблях начинают появляться бурые пятна, сначала небольшие, но затем все крупнее. Потом становится заметным увядание листьев, после чего плоды начинают гнить.

Phytophthora вызывает так называемую сухую, твердую гниль, чем заметно отличается от гнилей, спровоцированных бактериями и другими грибами. Гнилостные пятна чаще всего имеют пепельно-серый налет — это скопление спор фитофторы. Итогом длительного процесса становится окончательное усыхание всего растения, и гибель урожая.

Фитофтороз практически не поддается лечению, но предотвратить его появление не составит особого труда, если уделять внимание профилактическим мерам. Для этого используют методы обработки надземной части томатов различными фунгицидами начиная с агрессивной химии и заканчивая щадящими народными средствами. Естественно, заметна разница в результатах — если химия справляется с проблемой за 1-2 раза, то народные средства приходится применять гораздо дольше. Последним отдают предпочтение поклонники органического земледелия и экологической продукции.

Причины бывают разные.

• Фитофтора особенно хорошо развивается на пасленовых культурах, поэтому настолько высок риск поражения помидорных посадок этим заболеванием.

• Длительное переувлажнение почвы, недостаток тепла, резкие температурные перепады.

• Повышенные риски наблюдаются в конце июля и августе, поскольку ночные температуры уже заметно ниже, чем дневные, особенно в Сибири, а это провоцирует появление сильной росы.

• Загущенность посадок, из-за чего роса не успевает испаряться и образует повышенную влажность в нижней и средней частях растений.

• Нежелательное соседство: не рекомендуется в умеренных широтах высаживать рядом пасленовые культуры. При высоких рисках появления фитофтороза нельзя рядом высаживать томаты, баклажаны, картошку, перец.

• В закрытых пространствах, то есть в теплицах, риски появления симптомов заметно ниже, если выдержан необходимый уровень влажности и обеспечено качественное проветривание. Однако, если псевдогриб попадает в теплицу, то это становится почти 100% гарантией поражения всего урожая. Ограниченное и закрытое пространство, повышенная влажность, отсутствие циркуляции воздушных масс способствуют быстрому распространению инфекции.

• Споры патогена отлично переносят зимние температуры, и могут перезимовать без ущерба для себя на оставшейся ботве. Именно поэтому нельзя оставлять картофельные, помидорные и другие остатки на огороде, а если болезнь была замечена на участке, то все отходы необходимо сжечь.

• При длительном переувлажнении и температуре выше +10ºC грибок становится особенно активным, тем более если культура испытывает недостаток микроэлементов, повышенную концентрацию азота, и ее иммунитет заметно снижен.

Признаки фитофторы на помидорах в открытом грунте.

• Ранний фитофтороз характеризуется почернением цветков, которые затем также сохнут и опадают.

• Появление темно-бурых или черных пятен на зеленой массе. Листья начинают буреть, сохнуть, опадать, а темные пятна покрываются маслянистым налетом после дождя. Кусты следует регулярно инспектировать на этот счет, особенно при частой посадке. Хорошая профилактика — почти полное удаление помидорной листвы после того, как плоды начинают наливаться.

• Появление таких же пятен в нижней части плодов — вначале небольшие, они разрастаются, плод размягчается, начинает издавать неприятный запах.

• На последней стадии развития болезни начинает страдать сам ствол: пятна поражения захватывают и его.

При высокой влажности серый налет сменяется белым. Коварство фитофтороза заключается в длительном инкубационном периоде: от 3 до 14 дней. Именно поэтому случается, что первые симптомы могут проявиться уже при полном поражении участка.

Фитофтора — проблема сложная, болезнь неизлечимая, но, как уже было сказано выше, с нею можно бороться, предотвратить распространение, спасти от пораженных растений соседние здоровые. Важно правильно поливать культуру, и вовремя опрыскивать посадки специальными растворами и препаратами.

К этой категории относятся биофунгициды и биобактерициды, основанные на использовании живых бактерий и биоактивных соединений, которые они образуют. Их формулы защищают растения от вредителей, патогенов и вирусов. Наиболее проявившие себя в борьбе с Phytophthora:

• «Фитоспорин М»;

• «Гамаир»;

• «Триходерма Вериде»;

• «Бактофит».

Возможно, кому-то покажется удивительным, однако человеческие аптеки располагают настолько обширным спектром препаратов, что использовать их можно практически везде, в том числе в борьбе с огородными проблемами.

• Хлористый калий — 10 г на 10 л.

• Фурацилин — 20 таблеток на 10 л.

• Борная кислота — 1 ч. ложка на 10 л.

• Йод — на 10 литров воды добавляют 30 капель, иногда еще ложку молока.

• Марганцовка — делают светло-розовый раствор для опрыскивания растений, и темно-розовый для обеззараживания почвы.

• «Трихопол» — 20 таблеток на 10 л.

Иногда в раствор с «Трихополом» добавляют йод или зеленку из расчета 15 таблеток, флакон средства и ведро воды. Аптечные лекарства позволяют создавать эффективные составы, чья сила воздействия сопоставима с народными средствами.

Химия довольно эффективна в борьбе с фитофторозом, поскольку содержит высокую концентрацию агрессивных веществ, способных проникать в структуру растений, почву, грунтовые воды и, конечно, в плоды. Поэтому такие средства не используют в период созревания. Высокая эффективность позволяет с одного-двух раз справиться с симптомами надвигающейся опасности, и даже помогает в лечении больных растений, но применять их нужно только в той дозировке, что указана на упаковке.

• «Экопин», «Инфинито», «Метаксил».

• «Дитан М-45», «Акробат», «Метронидазол» и другие.

В отличие от химических народные методы отличаются мягким и бережным воздействием. Они эффективны в качестве профилактических спецсредств, и могут использоваться на протяжении всего сезона с частотой от одного раза в неделю.

• Чеснок. Наиболее распространенный прием: 250 граммов чеснока измельчают, укладывают на дно емкости, добавляют марганцовку на кончике ножа, заливают ведром теплой воды и оставляют настаиваться в течение суток. Подобную формулу можно применять с начала и до конца сезона.

• Смесь измельченного трутовика. Гриб заливают кипятком (100 г на 1 л), используют для полива сразу же после остывания.

• Древесная зола. Десятилитровое ведро заполняют на одну четверть золой, заливают теплой водой и настаивают не менее 3 суток. Перед использованием добавляют 2 ст. ложки натертого хозяйственного мыла.

При поражении всего лишь 1-2 кустов не стоит их жалеть — надо избавиться от них вместе с корневой системой.

Поскольку культура за вегетативный сезон проходит несколько стадий развития, есть смысл варьировать категории препаратов для обработки.

• До начала цветения (май, июнь) можно без опаски пользоваться химическими фунгицидами как для опрыскивания, так и для обработки грунта. Настолько же они безопасны для профилактических осенних обработок, когда урожай убран, и начинают готовить участок к зимнему периоду. В это время убирают все биологические остатки: лучше всего вывезти и сжечь их, затем обрабатывают землю.

• В качестве профилактики здоровые посадки обрабатывают в течение лета народными средствами.

• Если фитофтора все же атаковала посадки во время образования завязи, налива и созревания плодов, следует отдать предпочтение биофунгицидам.

В открытом грунте опрыскивание и обработку грунта проводят в определенной последовательности:

1. до начала цветения химическими, биологическим и домашними составами;

2. после начала бутонизации и образования завязей применяют аптечные и народные средства;

3. далее обрабатывают посадки, если имеются предпосылки для появления болезни, каждые 2-3 недели, если симптомы проявились, и уже есть плоды, то используют народные или биологические средства защиты в более учащенном графике, чтобы сохранить урожай.

Всегда надо иметь в виду: легче предупредить появления опасности, чем потом пытаться спасти больное растение, ведь лечение далеко не всегда оказывается эффективным. Томат с уже пораженным стеблем лечить не стоит — это уже разносчик заразы.

Чтобы максимально избежать поражения фитофторой открытых участков, теплиц и посадок, следует применять меры предотвращения уже на самых ранних стадиях садовых мероприятий. То есть работы начинают уже с рассадой и землей до момента пересадки, выполняя следующие задачи:

• избавление от имеющихся в грунте спор;

• повышение иммунитета томатов и количества будущего урожая;

• антисептические обработки рабочего садового инвентаря.

Почва для выращивания рассады должна быть плодородной, сбалансированной, обогащенной минеральными компонентами. Такими характеристиками обладает покупная земля из садовых супермаркетов. Если владелец участка предпочитает самостоятельно составлять субстрат, необходимо внести калийно-фосфорные удобрения, например, «Монокалийфосфат».

• Поскольку высокая концентрация азота провоцирует вспышки фитофтороза, необходимо следить за его уровнем в грунте.

• После пикировки и перед перевалкой в парник и ОГ рассаду обрабатывают 1-процентным раствором бордоской жидкости: на 1 л горячей воды добавляют 120 г извести и 100 г медного купороса.

Правило приготовления раствора:

• на каждый ингредиент берется 0,5 л подготовленной воды;

• все они разводятся по отдельности, для приготовления растворов пользуются стеклянной или пластиковой тарой;

• после разведения в каждый состав добавляют по 4,5 л холодной воды;

• известковое молоко процеживают, затем выливают в него раствор купороса.

Защита посевного материала:

• в небольшую емкость наливают теплую воду с температурой от 50 до 60 градусов;

• высыпают семена и выдерживают 2 часа, поддерживая нужную температуру.

Важно учитывать, что споры псевдогриба погибают при температуре выше 50 градусов, но если превысить 60-градусный показатель, то погибнет семенной зародыш. Точное соблюдение температурной вилки поможет защитить семя от инфекции и уберечь зародыш от гибели.

На сегодняшний день селекционерам не удалось вывести сорта, абсолютно недоступные поражению фитофторозом, однако имеется достаточно большой ассортимент томатов с крепким иммунитетом:

• «Кардинал» и «Карлсон»;

• «Татьяна», «Баловень судьбы» и «Анюта»;

• «Метелица», «Розовый карлик», «Раиса», «Бабушкин секрет» и многие другие.

Кроме того, надо учитывать, что ранние и ультраранние сорта редко подвергаются болезни, поскольку успевают отдать урожай до наступления похолоданий, когда угроза появления заболевания многократно возрастает.