День города Новочеркасска

День города примечателен тем, что объединяет в себе жителей всех возрастов, социального положения, взглядов. После общефедеральных праздников это самое масштабное и массовое мероприятие особенно примечательное тем, что один регион отмечает свой день совершенно по-другому, нежели другой, в соответствии со своими традициями. В мае отмечает свою памятную дату Новочеркасск.

День города празднуется в соответствии с датой его основания. Новочеркасск был основан 18 мая 1805 года (по новому календарю) атаманом Матвеем Платовым. Столица донского казачества носила название Черкасск и постоянно страдала от стихийных бедствий, главным образом наводнений. В результате Матвей Платов лично просил императора Александра I о переносе столицы своего казачества в новое место. По причине того что все более или менее подходящие поселения также располагались в зоне риска, было решено основать другой – новый Черкасск (Новочеркасск).

Он не имеет строго фиксированной даты. Праздник отмечается каждую третью субботу мая.

Свой день рождения город празднует, действительно, шикарно. Организуются различные события как для старшего, так и для младшего поколения на совершенно разные вкусы.

Местные знаменитости дают благотворительные концерты. Часто приезжают очень известные артисты. Почетные граждане, внесшие вклад в развитие региона, награждаются особыми наградами.

Жители города организуют автомобильный флешмоб. На главной площади Новочеркасска они выстраивают главную достопримечательность города – Триумфальную арку.

Различные спортивные соревнования также являются традиционным мероприятием на дне города. Тяжелая атлетика, борьба, перетягивание каната, стритбол всегда были эпицентром внимания.

Завершается день города традиционным салютом.

День города является именно тем праздником, на котором стол может буквально ломиться от разнообразия блюд. Любители отмечать в кругу семьи могут рассмотреть некоторые варианты украшения праздничного стола. Еда должна быть не только вкусной, но и соответствующе выглядеть.

1. Украшением стола будет овощная, мясная или сырная нарезка. Чем более разнообразна будет нарезка, тем лучше. Например, сырная: белый, голландский, косичка будут прекрасно гармонировать в одной тарелке.
2. Фаршированный перец смотрится гармонично на любом празднике. Дома можно воспользоваться духовкой. На природе можно обжарить на углях.
3. Для любителей «казачьей кухни» можно приготовить уху, традиционную долму, напиток из сухофруктов.

Вот еще несколько вариантов для «казаков».

1. Таранчук. Необходимо разрезать кусочки бараньего мяса и обжарить их в масле. Далее добавляют бульон и овощи по вкусу.
2. Кулеш. Любимое блюдо всех военных. Отваривается пшено, и туда добавляются лук, рыба, зелень. Очень просто и калорийно.
3. Казачий пирог. Мякоть барана или свиньи режется вместе с чесноком и обжаривается до готовности. Далее эту смесь выкладывают на приготовленное тесто, из которого можно сделать пирог или пирожки.
4. Хлебный квас. Традиционный напиток всех казаков. Необходимо килограмм ржаных сухарей залить кипятком (около 8 литров на 1 килограмм) и подождать 6 часов. Затем добавить около 30 граммов дрожжей и 250 граммов сахара. После появления пены можно разливать напиток.

Каждый город имеет свою уникальную традицию, и в соответствии с этим организует праздничную атмосферу. Новочеркасск не является исключением, ведь его мероприятия пропитаны казачьим духом, и убедиться в этом можно на День города.