День машиностроителя

Обычный человек постоянно сталкивается с офисами и финансовыми учреждениями, с врачами, полицейскими, чиновниками и кассирами, пожарными и сантехниками. Но никто из них на деле не может и шагу ступить без машиностроения. О празднике тех, кто занят в этой сфере, стоит поговорить более обстоятельно.

Решение проводить такое торжество приняли ещё в 1966 году. В общий перечень памятных дат оно вошло в 1980-м. Изначально его адресовали как рядовым работникам отрасли, так и инженерам, и конструкторам.

День машиностроителя ежегодно приходится на последнее сентябрьское воскресенье. В этот же день празднуют и в других государствах СНГ.

Роль машиностроителей сложно переоценить. Без них не было бы ни сельского хозяйства в современном виде, ни автотранспорта, ни авиации, ни здравоохранения, ни коммунальных услуг, ни фундаментальных исследований. Нет таких вещей, к которым так или иначе не были бы «причастны» машиностроители. Качество их работы прямо влияет на комфорт и безопасность жизни людей, на состояние оборонной сферы, на экологическую обстановку. Миллионы человек изготавливают машины и аппараты, детали для них. Всего сказанного достаточно, чтобы понять, насколько это важно.

В прошлом в этот день проводили массовые митинги всех занятых в машиностроительной отрасли. Организовывались концерты, официальные лица и руководители предприятий выступали с поздравлениями. В XXI столетии подходить стали проще, формальный характер торжеств ушёл в историю. Неплохой идеей остаются, однако, дни открытых дверей и экскурсии для всех желающих — подобным способом людей информируют, что на самом деле происходит в промышленности. Для многих это становится не только откровением, но и мотивом выбрать профессию.

Многое зависит тут от конкретной специализации, где человек работает. Универсальные символы (шестерёнки, инструменты, станки) вполне уместны всегда. Нужны и специфические намёки на тематику праздника: изображения тех машин, которые делаются на каком-либо предприятии, модели, подходящие по духу рисунки и многое другое. В остальном уже выбор зависит только от собственных пожеланий и намерений.

Никаких ограничений при выборе кулинарных рецептов на День машиностроителя просто нет. Точнее, люди ограничены только бюджетом, запасом времени, собственными навыками и фантазией. И всё же некоторые рекомендации можно дать. Так, раз в сентябре отходит пора грибов, их приготовление может стать очень приятным выбором — вновь отведать свежее грибное блюдо удастся ещё нескоро.

Создать праздничное настроение поможет яблочная шарлотка или брускетта с лисичками. Если хочется чего-то более простого и лаконичного, можно обратить внимание на картофельную запеканку: и вкусно, и сытно, и ошибку сделать почти нереально. Добавить сладости помогут печёные персики.

Даже опытные кулинары, не желающие рисковать, могут попробовать максимально простые и вкусные рецепты, такие как:

• кукуруза в фольге, запечённая в духовке;

• мясная солянка с картофелем;

• рулетики из баклажанов с помидорами;

• свиной гуляш;

• тыквенный крем-суп;

• куриный суп с зелёным горошком.

Стоит иногда проявить больше оригинальности. Машиностроители создают вещи поистине удивительные, прежде никогда не существовавшие, — и поражать их воображение неповторимыми рецептами вполне разумно. Хорошими примерами могут стать:

• творожно-тыквенная запеканка с маком;

• рататуй;

• печёные фаршированные овощи;

• кукурузный салат «Подсолнух»;

• запечённые с чесноком и пряными травами сливы.

Даже самый обычный борщ, если приготовлен правильно и по всей строгости рецептуры, вызовет чувство восхищения. А если подать на стол котлеты с хрустящим картофелем в качестве гарнира, восторг будет безграничен. Закрепить достигнутый эффект помогут различные варианты рагу. Венцом праздничной трапезы может быть чай с вареньем или компот. И да, торты или пироги, отсылающие к теме праздника своим оформлением, тоже не забудьте!