- Значение : Главной целью проведения Дня пивовара является формирование традиций российского пивоварения, укрепление авторитета и престижа профессии пивовара, развитие культуры потребления пива в стране.
- Переходящий праздник : да
- Месяц празднования переходящего праздника : июнь
- Как рассчитывается дата : Вторая суббота июня
- Официальный выходной в России : нет
- Тип праздника : профессиональный
- С какого года начали отмечать : С 2003 года
- Кто ввел праздник : Учрежден был Советом Союза российских пивоваров 23 января в Санкт-Петербурге в 2003 году.
- Происхождение : американский
- Обычаи и традиции : Заводы проводят экскурсии, сотрудники посещают конференции, семинары, лекции. Проводятся гуляния и фестивали.
День пивовара – один из наиболее знаменательных праздников в России. Он имеет давнюю историю, которая началась еще в XVII веке, когда в России появилось первое пивоваренное производство.
История происхождения
Первая пивоварня появилась в России в 1614 году в городе Москве. Организатором ее был царь Михаил Федорович, который пригласил в страну специалистов из Германии и Богемии. В те времена пиво было популярным напитком, и поэтому создание пивоваренной индустрии было весьма актуальным делом.
В дальнейшем производство пива развивалось с невероятной скоростью и распространялось по всей России. Во время правления Петра I были открыты новые пивоварни, а также была создана специальная цеховая система, которая была направлена на организацию производства пива в стране. Именно тогда и было принято решение организовать отдельный праздник.
Когда отмечают праздник?
Сегодня День пивовара отмечается в России ежегодно во вторую субботу июня.
Описание и значение
Сегодня это не просто профессиональный праздник, но и яркое событие в культурной жизни нашей необъятной страны. Для россиян пиво всегда было не просто напитком, а важной частью национальной культуры. История его производства на территории России насчитывает уже несколько столетий.
День пивовара – это отличный повод попробовать разнообразные сорта этого напитка, которые не представлены массово на российском рынке. Иногда пивоварни варят особые виды пива исключительно к празднику. Среди них есть как классические сорта, так и крафтовые.
В целом День пивовара – это отличный повод провести время с друзьями, узнать больше о пивоварении и поучаствовать в интересных мероприятиях.
Традиции и обычаи
Отмечается этот день различными празднествами: проводятся дегустации пива, конкурсы для пивоваров, фестивали и другие мероприятия. Кроме того, в этот день также организовывают благотворительные акции, приуроченные к празднику. На таких мероприятиях собирают средства для общественных проектов и организаций. Например, в 2018 году на фестивале пива в Санкт-Петербурге было собрано более 3,5 млн рублей на благотворительные нужды.
Сегодня на День пивовара фестивали организуются не только в крупных городах, но и в небольших поселениях. С годами количество участников только растет. Этот праздник, действительно, стал событием в жизни многих городов России и важной составляющей национальной культуры нашей страны. И несмотря на то что технологии производства пива изменились, любовь к этому напитку у тех, кто его создает, остается неизменной.
Одним из крупнейших пивных фестивалей в России является «Пивное лето», который проводится в Москве. На этом мероприятии можно попробовать пиво от более чем 100 пивоварен, отведать разнообразные закуски и поучаствовать в различных конкурсах и мастер-классах.
В День пивовара в России проводятся различные конкурсы, мероприятия в пабах и барах, а также специальные акции от пивоварен. Например, в 2019 году компания «Балтика» провела акцию, в рамках которой покупатели могли получить специальный бокс со смесью разных сортов этого напитка.
А также этот праздник никак не обходится без проведения конференций и семинаров, которые направлены на привлечение профессионалов пивоварения. Здесь, на специально создаваемых площадках, они делятся опытом и обсуждают между собой последние тенденции в описываемой отрасли.
