День подводника

Подводный флот — совершенно особая профессия, равной которых просто нет. Неудивительно, что у служащих в нём людей есть особый праздник. Нужно обязательно разобраться в его особенностях, чтобы полноценно представлять все нюансы.

Праздновать свой профессиональный день моряки-подводники официально начали с 1996 года. Именно тогда Главнокомандующий ВМФ предписал проводить торжества в их честь. Стоит отметить, что информация о праздновании такого дня до Первой мировой войны не соответствует действительности.

Как часто бывает, дату выбрали в честь формального утверждения статуса нового рода войск. Так, 19 марта 1906 года в состав российского флота официально и открыто ввели подводные лодки. Прежде они существовали не один десяток лет, но по документам числились надводными миноносцами.

Это торжество посвящено не только действующим военным морякам, служащим на подводных лодках. Оно также адресовано ветеранам и гражданскому персоналу военно-морских объектов. Доблестный и настойчивый труд по охране морских рубежей, сдерживание кораблей враждебных стран обязательно должны быть вознаграждены.

Разумеется, каждый год 19 марта не обходится без официальной части праздника. Проходят торжественные собрания и концерты, митинги, зачитываются поздравления от имени главнокомандующего, объявляют о вручении наград и повышении по службе. А также закономерно отдают дань уважения тем морякам подводного плавания, которые погибли при выполнении долга. Появляются также и публикации в СМИ. В остальном никаких особенных традиций пока ещё не сложилось.

Желая поздравить подводника с профессиональным праздником, целесообразно выставить флаги — государственный, военно-морской, конкретных флотов. Макеты субмарин, поздравительные надписи и тематические открытки, плакаты лишними точно не будут. Кружки и наклейки на автомобили, флаги отдельных атомных подлодок — вот ещё один способ сделать торжество интереснее. Ещё стоит упомянуть разные жетоны, значки, декоративные медали и тому подобные вещи.

Слово «традиционные» не совсем уместно, поскольку традиция этого празднества только начинает закладываться. Отталкиваться лучше от того, что в подводном флоте блюда должны быть не слишком питательными (поскольку двигаться приходится мало), но вкусными. Вывод очевиден: стоит отказаться от обыкновенных тортов и других кондитерских изделий. Кроме хорошо известных макарон по-флотски, упор делается также на супы: харчо, гороховый, солянку и борщ. Фруктовые и ягодные напитки, опять же, станут неплохим выбором.

Разумно, однако, попробовать сыграть «от противного», используя всё, чего так остро не хватает в дальнем походе на глубине. Вариантов тогда будет просто огромное количество — от разной экзотики до простых повседневных блюд. Примеры:

• салаты из моркови;

• творожные запеканки;

• овощное рагу;

• фунчоза с гарниром;

• поджаренные или отварные грибы.

Подчеркнуть праздничный настрой помогут:

• фаршированная горбуша;

• рыба в томатном соусе;

• куриный рулет;

• винегрет с кукурузой или с маринованными грибами;

• салат «Цезарь»;

• селёдка под шубой;

• отбивные из кролика;

• утиное филе с ягодным соусом;

• кус-кус с грибами.