- Значение : Важно постоянно передавать и совершенствовать знания о деревьях, как их защищать, сажать и выращивать так, чтобы они со временем превратились в прекрасную рощицу.
- Месяц празднования переходящего праздника : сентябрь
- Как рассчитывается дата : третье воскресенье сентября
- Тип праздника : профессиональный
- Официальное постановление : 13 августа 1966 года был принят Указ Президиума Верховного Совета СССР об установлении данного праздника, а в 1980 году Указом Президиума Верховного Совета СССР № 3018-Х «О праздничных и памятных днях» подтверждено его празднование в третье воскресенье сентября.
- Происхождение : русский
- Территория распространения : Россия
- Обычаи и традиции : Проводят соревнования, например, по пожаротушению, спортивному ориентированию, дендрологии, экологические конкурсы. Организовывают семинары или мастер-классы.
Леса занимают солидную часть территории нашей страны, да и для мира в целом значение этой экосистемы невероятно велико. Но поддержание её в приличном состоянии, а заодно и применение природных растительных богатств ложится во многом на плечи работников леса. Об их профессиональном празднике и стоит поговорить особо.
История происхождения
День работников леса хоть и относительно недавно появился, но уже успел стать привычным. Его зарождение произошло на стыке 1970-1980-х годов. Появление праздника было неслучайным: именно тогда приняли обширный набор правовых норм, регулирующих работу лесного хозяйства. Официальное новое торжество утвердили в 1980 году.
Когда отмечают праздник?
Конкретной зафиксированной даты нет. Торжество «плавающее» – третье сентябрьское воскресенье. В 2023–2028 оно выпадает (по годам) на следующие числа:
- 17;
- 15;
- 21;
- 20;
- 19;
- 17.
Традиции и обычаи
Хотя сам праздник имеет глобальное значение, отмечается он только на постсоветском пространстве. Официальный статус кроме России у Дня работников леса есть также в Беларуси и Киргизии. В каждой организации или подразделении, где работают специалисты лесного хозяйства, вручают награды, зачитывают поздравления, объявляют о премиях и повышении по службе. Везде могут проводиться разные мероприятия, которые зависят только от фантазии и выделенного бюджета. Кроме классических корпоративов часто организуют соревнования в профессиональном мастерстве.
Внимание уделяют также и экологическому просвещению. В День работников леса часто проводятся лекции для школьников и для всех интересующихся. Для детской аудитории, которая ещё не готова воспринимать такую информацию, организуют игры и состязания. Отдельной частью мероприятия становится наведение порядка в лесах, в парках. Разумеется, не обходится дело без концертов и праздничных вечеров.
Традиционные блюда
Составляя меню, можно двинуться двумя разными путями. Отсылки к лесу и всему, что с ним связано, обозначают:
- ухой;
- грибными блюдами;
- шашлыками;
- крапивными щами;
- кедровыми орехами;
- олениной.
Но можно поступить и иначе: использовать только продукты, выращенные искусственно. Пусть в лесу останется чуть больше грибов, ягод, животных. Хорошим вариантом оказываются бутерброды с творогом и овощами. Огуречный салат тоже станет отличным стартом для праздничной трапезы. Заменить такие блюда можно на различные тарталетки или на канапе с куриной грудкой.
Очень вкусны и питательны свиные рёбрышки под соусом с гарниром из картофеля. Классические салаты — «Оливье», «Мимоза», «Цезарь» – тоже станут достойными блюдами. Удивить гостей, блеснув кулинарным даром, и заодно не потратить слишком много сил и денег позволит галинхада. Ещё одно быстрое блюдо, которое порадует большинство приглашённых, — манты.
