День рождения русской водки

Есть немало праздников, виновниками которых являются различные алкогольные и неалкогольные напитки. К примеру, существует День рождения русской водки. Этот напиток очень хорошо укоренился у русского народа. Многие известные поэты и писатели употребляли данный вид алкоголя. Водка стала настольно популярной, что без нее не обходится практически ни один праздник.

Событие, которое послужило причиной появления неформального Дня рождения русской водки, произошло 31 января 1865 года. Именно в этот день в Санкт-Петербурге Д. И. Менделеев успешно защитил знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». Над этой работой он работал с 1863 по 1864. Диссертация по сей день хранится в музее ученого.

Что касается самой водки, то она представляет собой довольно крепкий алкогольный напиток, смешанный из ректификованного (то есть пищевого) этилового спирта и воды. Чтобы приготовить качественную водку, смесь воды и спирта пропускают через уголь, а потом фильтруют. Водку употребляют не только по праздникам. Еще ее добавляют в разнообразные настойки на травах, кореньях и семенах.

Водка выступает очень популярным алкогольным напитком. Сегодня ее употребляют не только в России, но и в большинстве других стран, где она тоже пользуется немалой популярностью. По мере развития и совершенствования производственных процессов, касающихся изготовления водки, были достигнуты отличные результаты в плане очистки и вкусовых качеств самого напитка.

Во второй половине XIX века в русской истории впервые ввели государственный стандарт на этот алкогольный напиток. Этому предшествовали изыскания всемирно известных ученых-химиков. «Менделеевский» вариант водки крепостью в 40 градусов был запатентован в России в 1894 году. Тогда напиток получил официальное название «Московская особенная», однако впоследствии оно было изменено на «Особая».

В русской истории много раз вводили государственную монополию на производство и сбыт водки. Крепость этого напитка в нашей страны никогда не подвергалась каким-то ограничениям. Традиционно выпускали различные виды, крепость которых была от 38 до 45 градусов. Также производились и варианты с показателем в 65 градусов. В настоящее время существуют и более крепкие сорта.

Праздник 31 января является своеобразной данью уважения известному алкогольному напитку. Упомянутую дату и сделали праздничной в честь него и успешных стараний известных русских химиков. Но все же, отмечая описываемый праздник, нельзя забывать о том, что алкоголь причиняет серьезный вред здоровью. Данный факт подтвержден большим количеством научных исследований и сломанными судьбами тех, кто злоупотребляет алкогольными напитками.

Рассматриваемый нетривиальный праздник предусматривает много разных традиций и обычаев. Разные люди предпочитают отмечать этот день по-разному.

Во многих городах России 31 января проходят тематические выставки в музеях, также проводятся соответствующие лекции. В отдельных случаях определенные торговые сети или фирменные алкогольные магазины проводят акции, приуроченные к этому необычному празднику. Разумеется, чаще всего торжество отмечают, употребляя этот сильный и крепкий напиток.

В День рождения русской водки можно устроить множество веселых домашних вечеринок. Естественно, их проводят параллельно с распитием самого алкогольного напитка. Во время вечеринки можно устроить различные конкурсы. Самым популярным и веселым из них можно считать «Алкогольную викторину», являющуюся интеллектуальным конкурсом. Кроме того, интересным будет конкурс «Слепой бармен», который потребует от игроков основательной подготовки. Для него понадобятся граненые стаканы, бутылка с напитком и повязка на глаза.

Вот несколько интересных фактов о водке и празднике в ее честь.

• Во время закрепления советской власти (с 1917 до 1924) в стране установили сухой закон, который запрещал употребление водки. Когда закон был отменен, этот напиток стали производить снова, но с крепостью не больше 30 градусов.
• Есть легенда о том, что в северных широтах водку не пьют совсем, зато употребляют спирт, разбавленный простой водой. При этом разбавляют алкогольный напиток до крепости, соответствующей параллели.