Международный день каши

Различные каши любят миллионы людей по всему миру. С этим блюдом связано множество историй и даже легенд. Так, англичане не представляют свою жизнь без овсянки, а итальянцы обожают поленту. На Руси с давних времен каша была неотъемлемым атрибутом праздничных застолий. Этим блюдом, к примеру, отмечали сбор урожая и встречали новорожденных. Именно поэтому такой праздник как Международный день каши (World Porridge Day) имеет целую армию поклонников, которые с удовольствием принимают участие в соответствующих ежегодных мероприятиях.

Можно утверждать, что впервые рассматриваемый праздник был отмечен жителями шотландской деревни Карбридж, и произошло это в 1994 году. С этого момента там ежегодно проводятся чемпионаты по приготовлению и поеданию овсянки, приготовленной на воде. Кстати, победителю торжественно вручается позолоченная палка для помешивания.

Официально с инициативой, касающейся введения Международного дня каши, выступила благотворительная организация Mary s Meal, которая и утвердила его в 2009 году. Теперь праздничные мероприятия по всему миру проводятся ежегодно. Стоит отметить, что в 2016 году официальным спонсором праздника стали батончики с горностаевой кашей.

Ежегодно октябрь становится месяцем, когда празднуют Международный день каши. Принято отмечать его 10 октября. Но здесь стоит акцентировать внимание на том, что в разных источниках можно встретить дату 11 октября.

Изначально необходимо отметить, что Международный день каши по праву и более чем заслуженно считается важным и нужным праздником. В данном контексте можно выделить следующие ключевые моменты.

• Обеспечение питанием голодающих детей. Речь идет о том, что празднование Дня каши привлекает внимание глобального общества к одной из важнейших проблем современности, актуальной для наиболее уязвимых его членов.
• Повышение осведомленности широкой публики по вопросам возможности оказания необходимой поддержки. Это является действенным инструментом в контексте обеспечения помощи нуждающимся в виде денежных пожертвований и предоставления продуктов питания.
• Единение ради общего благородного дела. Многолетней практикой доказано, что Международный день каши способствует объединению людей разного статуса по всему миру, где проводятся соответствующие праздничные мероприятия.

Одной из традиций данного дня является приготовление каш на кострах и в больших котлах. Данные процессы сопровождаются проведением различных тематических:

• конкурсов;
• викторин;
• мастер-классов.

В перечень обычаев вошли состязания по поглощению этого блюда на скорость. А также традиционно определяются самые большие порции. Предсказуемо в меню кафе и ресторанов, участвующих в праздновании, появляются каши, приготовленные из разных круп.

Еще одной традицией описываемого дня стала организация благотворительных акций. Их суть заключается в бесплатной раздаче каши нуждающимся, а также в отправке вырученных с продажи блюд средств в различные фонды помощи.

В данном случае предсказуемо символическими для Международного дня каши являются блюда, приготовленные из разных круп и по различным рецептам. При этом ключевую роль играют национальные традиции. А также стоит заметить, что описываемый праздник будет в полной мере олицетворять любая каша, поданная на стол.

Примечательно, что на Туманном Альбионе еще задолго до учреждения Международного дня каши проводили соревнования по приготовлению и поеданию овсянки. Позже эстафету приняли многие другие страны с использованием традиционных национальных рецептов. Еще один важный момент заключается в том, что первый праздник, посвященный каше, совпал с днем, в который американец Мэттью Кокс победил в золотом спурте на мировом чемпионате по поеданию каши.

Описываемый День каши проводится упомянутой организацией Mary s Meals, которая обеспечивает питанием более 1,6 миллиона детей в 19 странах. Это помогает им получать образование, и по имеющимся на сегодня статистическим данным, улучшает посещаемость. Другими словами, каша помогает детям учиться в школе.