Международный день нутрициолога

Весной, 28 марта, отмечается Международный день нутрициолога. С популяризацией профессии возник запрос на необходимость знакомства с ней широкой общественности и развития площадок, где специалисты могли бы обмениваться опытом.

Молоды и сама профессия нутрициолога, и праздник, с ней связанный. А появился он по инициативе Юлии Ходос, основательницы Nutrify. В день запуска на широкую аудиторию платформы для нутрициологов случилось одновременно и появление Международного дня нутрициолога. Речь об IT-платформе Nutrify, израильского представительства Nutrient Planner.

Стоит отметить, что и до этого нутрициологи без праздника «не сидели», но отмечали свой профессиональный день совместно с диетологами, 10 марта. Да, задачи у этих специалистов родственные, но все же это две разные профессии. Диетология – про лечебное питание и диеты для оздоровления, а нутрициология – про профилактику нарушений здоровья за счет правильных питания и образа жизни.

Международный день нутрициолога отмечается 28 марта.

Нутрициология – бурно развивающаяся сфера. Она не касается медицины, для того чтобы стать нутрициологом, необязательно иметь высшее медицинское образование (в отличие от профессии диетолога). Можно пройти специальные курсы или программу переподготовки. Нутрициолог не может лечить, его работа направлена на вопросы биоценности и оценки безопасности продуктов питания, на составление рационов, изменение пищевых привычек у здоровых людей.

Важность праздника прежде всего в информировании широких масс о том, что это за профессия, и кому стоит обращаться к нутрициологу. А также профессиональный день помогает специалистам в сфере нутрициологии развиваться, обмениваться опытом, наращивать профессиональные связи, экспертность.

Нутрициология – узконаправленная наука. Она развивается активно и соответствует запросу современного человека на поддержание ЗОЖ. Она была и ранее, но именно сейчас, в последнее десятилетие, специалисты-нутрициологи стали ценны и очень востребованы, как никогда ранее. Они помогают составлять индивидуальный рацион, работают с людьми, желающими не просто воспользоваться типовой диетой или программой питания, а найти свою систему. Однако, есть в популяризации профессии и свои подводные камни: нутрициологи далеко не всегда сидят в кабинетах, и уж тем более их почти не встретить в медучреждении.

Большая часть специалистов этого профиля работают через соцсети, заводят сайты, ведут частный прием. И разобраться, достаточной ли квалификации этот специалист, есть ли у него хорошее образование в этой сфере, порой сложно. Есть риск наткнуться на недобросовестного человека, который работает дистанционно, не дает никаких гарантий, и просто некомпетентен.

Чтобы избежать контакта с такими псевдопрофи, в День нутрициолога проводятся просветительские мероприятия. Их цель – вывести профессию из «серой зоны», рассказать людям о ее важности, современности и серьезной научной базе. Показать, как правильно подобрать специалиста, как определить, специалист ли он. Наконец, во Всемирный день нутрициолога люди получают базовые сведения о том, что такое нутрициология, почему ее азы важно знать фактически любому современному человеку, и почему правильное питание – это не про моду, диеты, худобу и высокую стоимость продуктов.

В этот день не просто создается и демонстрируется образовательно-просветительский контент. Многие нутрициологи открывают программы, предлагают свои услуги по специальной цене, проводят бесплатные вебинары, устраивают разные акции, чтобы привлечь клиентов и дать обществу больше интересной информации о своей сфере деятельности.

А также этот праздник – возможность усовершенствовать программу подготовки кадров. Подобные дни помогают сделать образовательный стандарт более универсальным, понятным, профессиональным. Пока сфера деятельности молодая, появляются различные авторские курсы, экспертность которых может быть далека от заявленной. Потому в День нутрициолога специалисты проводят профессиональные собрания (семинары и конференции), целью которых в том числе является формирование единства подхода к образовательным требованиям.