- Дата праздника : 9 февраля
- Тип праздника : международный
- Происхождение : Италия
- Основное место празднования : Италия
- Обычаи и традиции : презентации, мастер-классы по изготовлению пиццы, выставки, ярмарки, дегустации; в Италии проводится фестиваль
Международный день пиццы отмечают 9 февраля. Этот интересный праздник проходит во многих странах. Он посвящен пицце – одному из самых популярных блюд мира. Сегодня мы познакомимся с историей возникновения этого праздника, его основными обычаями.
История происхождения
Пицца считается национальным блюдом итальянцев. Однако в настоящее время она приобрела немалую популярность по всему миру. Многие народы с особым размахом отмечают Международный день пиццы. Итальянцы даже обратились в организацию ЮНЕСКО с просьбой признать блюдо частью Всемирных ценностей.
Сегодня ведутся активные споры по поводу того, когда же появилась пицца. Одни утверждают, что история блюда идет еще с античных времен. Лепешки с различными начинками были известны в Персии, Италии, Греции. Но при этом именно итальянские повара придают пицце неповторимый вкус, который покоряет миллионы людей по всему миру.
В настоящее время в Италии, где пицца признана национальным блюдом, даже действует специальный закон о пицце. Он строго регламентирует состав такого блюда, весь процесс его приготовления.
На сегодняшний день пицца продолжает быть одним из наиболее вкусных и популярных блюд по всему миру. Она пользуется огромным спросом в кафе, ресторанах.
Международный день пиццы проводится не только в Италии, но и в большинстве других стран. Постоянными участниками этого праздника являются рестораны итальянской кухни и пиццерии.
Традиции и обычаи
Традиционно 9 февраля во многих городах и странах проводятся интересные презентации, выставки, ярмарки, дегустации, посвященные этому празднику. В Италии, как правило, устраиваются масштабные фестивали. В них обязательно принимают участие лучшие мастера по приготовлению этого изделия из теста.
Кроме того, во многих государствах устраивают подробные мастер-классы по изготовлению пиццы своими руками. На них любой желающий может научиться самостоятельно делать данное популярное блюдо.
В России данный праздник не сопровождается пышными торжественными мероприятиями. Чаще всего каждый год 9 февраля все любители пиццы просто отправляются в кафе или ресторан, чтобы отведать это блюдо.
Стоит заметить, что в Международный день пиццы во многих заведениях делают хорошие скидки и проводят различные акции. Так, в Воронеже на этот праздник устроили акцию, благодаря которой клиент, купивший в данном заведении одну пиццу, получал вторую бесплатно. В Челябинске в честь этого интересного праздника в одном из заведений организовали соревнование по поеданию данного изделия из теста.
Во многих других регионах страны также в этот день проводятся всевозможные акции и беспроигрышные лотереи.
Традиционные блюда
Традиционным блюдом, конечно, является пицца. Любители этого популярного лакомства могут отведать в этот день самые разные виды пиццы. Как правило, в разных государствах и городах отдают предпочтение различным начинкам. Чаще всего 9 февраля люди покупают пиццы с мясом, разнообразными морепродуктами, грибами, всевозможными видами сыра, зеленью, овощами, приправами.
Нередко в Международный день пиццы любители этого лакомства собираются, чтобы разработать собственный уникальный рецепт этого блюда. Некоторые гурманы даже добавляют в свою домашнюю пиццу шоколад, разные фрукты, авокадо и орехи.
Интересные факты о празднике
Далее мы выделим некоторые необычные факты, связанные с данным торжеством.
- В настоящее время пицца считается одним из самых почитаемых изделий из теста во всем мире. Она уже на протяжении многих лет остается наиболее часто заказываемым блюдом с доставкой на дом.
- В Америке, помимо данного праздника, установлен даже целый месяц пиццы. Он приходится на октябрь.
Благодаря такой большой популярности, которая с каждым годом только возрастает, в скором времени не останется ни одного государства мира, в котором не праздновалось бы это торжество.