Новый год в Австрии

Новый год считается одним из наиболее популярных праздников. Он широко отмечается в большинстве стран мира. В статье подробно поговорим о том, как проходит это торжество в Австрии.

В Австрии Новый год отмечают 31 декабря.

Нередко этот праздник также называют День святого Сильвестра.

В Австрии сложилось немало традиций, связанных с данным праздником. Как правило, австрийцы на Новый год устраивают гадание на свинце. Сначала его расплавляют, а затем выливают в емкость с холодной водой. По форме, которую принимает олово, судят о том, что ожидает человека в следующем году.

Традиционно 31 декабря и 1 января в Венской опере представляют известную оперетту «Летучая мышь». А также в столице проходят знаменитые Венские балы. Многие австрийцы посещают подобные культурные представления на новогодние праздники.

В полночь по всей стране обязательно раздаются звуки труб, праздничного салюта и фейерверков. В этот момент города становятся максимально яркими и красивыми.

К Новому году в стране принято дарить близким людям небольшие сувениры и талисманы, символизирующие успех и достаток. Чаще всего австрийцы дарят друг другу фигурки, открытки, на которых нарисованы поросята, четырехлистный клевер. К редким презентам относятся подковы и старинные монеты.

Утром 1 января дети надевают различные интересные костюмы и ходят по домам, напевая веселые новогодние песни. За это их одаривают различными сладкими подарками.

Накануне праздника рестораны и отели обязательно декорируют зелеными гирляндами, сделанными из еловых веток. А также в качестве украшения домов и общественных мест используются ленты серпантина, конфетти.

Традиционно на новогодние праздники австрийцы готовят запеченного молочного поросенка. Данное блюдо является символом удачи в наступающем году. Каждый австриец должен отведать хотя бы маленький кусок свинины или свиного пятачка, чтобы привлечь к себе счастье.

Как правило, праздничный стол также украшают небольшими съедобными фигурками поросят. Их делают из теста, яиц, шоколада, сливочной помадки. А также в новогоднее меню нередко включают рыбу. При этом предпочтение отдается запеченному карпу. Он считается символом богатства.

В качестве десерта хозяйки подают мятное мороженое, сделанное в форме четырехлистного клевера. Это сладкое блюдо символизирует удачу. Главными напитками на праздничном столе считаются шампанское и домашний пунш с корицей.

Новый год в Австрии считается очень популярным праздником. С ним связывают немало интересных фактов.

• В стране Новый год также называют Днем Святого Сильвестра, так как день памяти святого также приходится на 31 декабря. Сильвестр считается покровителем скота, домашних животных и Нового года.
• Существует строгий график того, что транслируют в канун праздника по австрийскому телевидению. В программу обязательно включается британская комедия «Ужин для одного». А также каждый год показывают сериал «Мундл», вышедший еще в 70-е годы.
• Несмотря на то что в Австрии зимние вечера довольно холодные, по всей стране в Новый год проводится немалое количество веселых представлений и вечеринок на открытом воздухе.
• В Австрии первое, что вы сможете услышать в Новом году по телевидению и радио, – звон колокола из собора Святого Стефана. Данный колокол считается самым крупным в стране и третьим по размерам в Европе.

Новый год в Австрии всегда отмечается довольно пышно и весело. Накануне праздника австрийцы чаще всего сначала посещают различные культурные мероприятия, отправляются на прогулки, вечеринки с родными, близкими, родственниками. После этого они возвращаются домой и встречают данный важный праздник в узком кругу семьи.