Новый год в Бразилии

Многие люди считают Новый год своим любимым праздником. Данное торжество отмечается почти в каждом государстве. Далее мы разберем, как празднуется Новый год в Бразилии.

В Бразилии Новый год отмечают с 31 декабря на 1 января.

Этот праздник также имеет названия Confraternização, Reveillon.

В Бразилии существуют интересные новогодние обычаи. В канун Нового года улицы городов приобретают белый окрас. Это связано с тем, что офисные работники выбрасывают из окон старые канцелярские бумаги. Данный обряд отражает окончание старого рабочего года. Встречать новогодний праздник принято в белой одежде. Она считается символом жары и чистоты.

Традиционно в Новый год на берегу океана запускаются свечи, закрепленные на деревянных плотах, и загадываются желания. Чем дольше горит свеча, тем больше вероятность того, что задуманное исполнится.

Некоторые бразильцы загадывают свои желания, бросив белые цветы в воду. Если волны вынесут их на берег, то тогда лучше все повторить заново.

А также в Новый год принято задаривать духов. Для этого бразильцы отправляют в океан плоты с различными дарами (чаще всего с фруктами, духами, рисом, мылом, зеркалом). Девушки также заходят в воду и бросают на волны цветочные лепестки. Считается, что задобренные духи будут добры к ним в течение всего наступающего года.

Традиционно бразильцы встречают Новый год с большим размахом в крупных и шумных компаниях. Центром праздничных событий считается город Рио-де-Жанейро. Там на берегу Атлантического океана ежегодно на этот праздник принято устраивать веселые вечеринки. Как правило, на них собирается несколько миллионов бразильцев. Полночь в этом городе оповещают не куранты, а выстрел из пушки. С плотов, которые размещены у воды, устраивают яркие фейерверки.

В Рио-де-Жанейро все праздничные мероприятия сопровождаются танцами, песнями и боем барабанов. По традиции, в этом городе на каждый Новый год на фоне статуи Христа-Спасителя устанавливают елку. Последняя представляет собой крупную декоративную металлическую композицию весом около 500 тонн. Елку располагают на специальных блоках на водной поверхности.

В канун Нового года города Бразилии принято ярко украшать. Чаще всего их декорируют с помощью разноцветных гирлянд, мигающих фонариков. Кроме того, во многих городах размещают искусственные сосны и елки. Последние могут быть сделаны из самых разных материалов.

А также перед праздником принято выставлять на витрины ресторанов, кафе, магазинов различные новогодние композиции. Жители Бразилии чаще всего ставят у себя дома статуэтки в виде ангелов, снежинок, новогодние свечи, искусственные елки или сосны.

Чаще всего бразильцы накрывают на Новый год колоритный и пышный стол. Главным блюдом считается свинина или индейка, запеченная с пряностями. В качестве гарнира подаются блюда из риса и бобовых.

А также, по традиции, на новогоднем столе должен быть пирог с начинкой, приготовленной из пальмовой сердцевины. Хозяйки обязательно кладут и разнообразные закуски, в том числе рыбные и сырные фрикадельки, канапе, фаршированные маслины.

Еще одним праздничным блюдом считается суп из чечевицы. Каждый член семьи должен съесть хотя бы одну ложку этого супа. Тогда в следующем году всем будет обеспечены благополучие и успех.

Многие хозяйки делают на Новый год фейжоаду. Это блюдо представляет собой рагу с черной фасолью и свининой.

На десерт, как правило, подают выпечку с кешью, грецкими орехами, кокосом, сгущенным молоком. Иногда готовится и итальянский пирог панеттоне. В качества главного напитка подается коктейль кайпиринья. Его делают из особой тростниковой водки, льда, лайма, сахара.

Многие жители Бразилии ставят на стол небольшую чашку с фруктами или с орехами. Они считаются не только праздничной закуской, но и подношением для духов.

Новый год является важным праздником в жизни бразильцев. Они отмечают его с особым размахом.