Новый год в Польше

Новый год считается ярким и веселым праздником. Он отмечается почти в каждой стране. При этом в каждом государстве его празднуют по-разному. Сегодня мы поговорим о том, как проходит Новый год в Польше.

На территории Польши этот праздник отмечают с 31 декабря на 1 января.

Второе наименование – День Святого Сильвестра.

В этом государстве новогодние праздники отмечаются ярко, весело и шумно. На улицах городов взрываются хлопушки и устраиваются салюты. У главной елки жители устраивают танцы и пение. Самые масштабные гуляния организуются в Варшаве.

Накануне праздника у поляков принято наводить дома идеальную чистоту и порядок. Чаще всего они убираются в жилищах всей семьей. Также по традиции поляки заранее подготавливают подарки для своих родных и близких, просят прощения у всех тех, кого они обидели. Считается, что только так они смогут встретить Новый год с чистым сердцем.

Жители страны всегда с креативом подходят к выбору презентов. Они стараются преподносить только нужные, но при этом оригинальные подарки. Женщинам по традиции дарят красивую одежду, украшения или что-то нужное в быту. Мужчинам чаще всего презентуют кожаные кошельки, домашние халаты, запонки. Детям дарят различные интересные игрушки и сладости.

Также у жителей Польши есть традиция смотреть на небо в новогоднюю ночь. Считается, что весь следующий год будет благополучным и удачным, если на небе будет много звезд, а утром выйдет яркое солнце. Поляки тщательно следят и за погодой на праздник. Если она будет благоприятной, то тогда в наступающем году можно ожидать крупный урожай.

Чаще всего жители государства отмечают Новый год дома, в кругу семьи. Однако многие из них также предпочитают праздновать его в ресторане или кафе с интересной шоу-программой. Часто после полуночи поляки отправляются веселиться на улицу.

Утро 1 января обычно встречают за праздничным завтраком. Большую часть первого дня нового года принято проводить на улице. Также нередко люди отправляются отдохнуть в бассейн, в ресторан. К вечеру они возвращаются домой, чтобы отдохнуть перед рабочими днями. Помимо этого, все люди стараются встать 1 января как можно раньше. Считается, что первый проснувшийся в доме будет счастлив весь следующий год.

В сельских местностях принято проводить в новогодние праздники катания на санях, которые тянут лошади. Это занятие в народе носит название «кулиг». Чаще всего подобные катания оканчиваются застольем у костра, где жарятся колбаски и различные блюда национальной кухни.

Также в некоторых районах страны принято после праздника отправляться на кладбище, чтобы почтить память умерших близких.

Хозяйки стараются приготовить на Новый год 12 блюд Каждое из них символизирует один из месяцев в году.

Основным традиционным блюдом считается запеченный карп. При этом голова рыбы должна отдаваться главе семьи в знак уважения к хозяину дома. Чешую он должен положить в свой кошелек (она символизирует богатство).

Также в праздничное меню, как правило, включают грибной суп, ячменную кашу с черносливом, традиционные хлебцы. Последние делают в форме разных животных и птиц.

Многие поляки на Новый год ставят на стол блюда с маком (например, маковый рулет). Они верят, что этот продукт приносит мир в дом, а также обеспечивает хороший урожай в новом году.

На десерт хозяйки подают шоколадный торт, медовое печенье с орехами, а также пончики с джемом. Среди напитков особой популярностью пользуются различные виды шампанского, а также гжанец (горячее вино с добавлением пряностей).

Как правило, новогодний стол у жителей Польши получается пышным и колоритным. Они готовят на этот праздник множество интересных блюд.

Новый год в Польше считается значимым праздником. Его всегда отмечают с большим размахом и шумом.