Новый год в Великобритании

Новый год в Великобритании отмечается на протяжении более тысячи лет и считается одним из самых важных праздников в календаре страны. Этот праздник имеет глубокие корни в кельтской и скандинавской культурах и стал неотъемлемой частью культурного наследия страны.

Новый год в Великобритании отмечается в ночь с 31 декабря на 1 января. Его история и происхождение уходят в глубину времен. Этот праздник был установлен еще в древнеримский период. В то время его отмечали 1 марта, когда начинался новый год в календаре Юлия Цезаря. Однако в 1752 году британский парламент перешел на Григорианский календарь, в котором новый год начинается 1 января.

В Средневековье торжества длились в течение 12 дней, с 25 декабря по 6 января. В этот период люди наслаждались праздничной едой и напитками, устраивали спектакли и танцы, а также дарили подарки. В XIX веке с развитием промышленности и массовой культуры Новый год стал более коммерческим событием.

Новый год в Соединенном Королевстве имеет не столь важное значение, как Рождество, хотя в Шотландии, где сохраняются древние традиции, он празднуется гораздо шире. Тем не менее это торжество все еще является популярным поводом для встреч с друзьями и семьей. Это время для отдыха, веселья, обмена подарками и пожеланиями, а также для того, чтобы поставить новые цели и планы на год, который наступает. Новый год в Великобритании имеет глубокую символичность, которая отражает историю и культуру страны.

Этот праздник в Великобритании имеет множество интересных традиций. Одна из них – звонить в колокола в полночь. Считается, что их звук отпугивает злых духов и обеспечивает благополучие на следующий год.

Каждый год в Лондоне на Трафальгарской площади собирается множество людей, чтобы встретить наступление Нового года. Во многих городах устраивают фейерверки. В столице Великобритании, например, салюты запускаются на набережной Темзы. Тысячи людей собираются на набережной, чтобы наблюдать за огромным салютом, который сопровождается традиционной песней Auld Lang Syne.

Еще одна интересная примета заключается в том, что первым гостем в доме, в котором отмечают Новый год, должен быть человек с темными волосами и темными глазами, приносящий с собой какой-нибудь подарок, например, хлеб, соль или уголь. Англичане верят, что это приносит удачу на следующий год. И, конечно, в этот день люди дарят друг другу подарки, раздавая их с помощью жребия, и целуются под омелой.

Традиционно на Новый год британцы украшают елки, на вершины которых ставят звезду или ангела. Они также могут украшаться цепями из бумажных звезд или цветных огней.

Столы и стены в домах оформляют разноцветными гирляндами, флажками и шарами. Большой популярностью пользуются украшения, сделанные своими руками, и так называемые чердачные игрушки. Кроме того, люди часто украшают свои дома гирляндами из хризантем или других цветов, которые символизируют новые возможности и жизнь.

Традиционный обед Рождества продолжается и на Новый год. Он включает жареную индейку, гуся, говядину или свинину, запеченную с овощами, соусами и жареным картофелем. В качестве десерта могут подаваться пудинги, торты, кексы или миндальные бисквиты. Многие англичане на праздничный стол подают лосось, запеченный в пасте из хрена и сахара. И, конечно, праздник сложно представить себе без яблочного пирога, овсяных лепешек круглой формы с отверстием посередине, пудинга и сыра кеббен.

Обязательным блюдом считаются миндальные бисквиты – небольшие сладкие крендели, декорированные фигурками из марципана. Традиционной сладостью на протяжении многих веков являются пряничные домики – пряники, соединенные между собой глазурью и украшенные конфетами. В качестве горячего напитка подают глинтвейн, его готовят с добавлением различных специй, в том числе корицы, гвоздики, кардамона, имбиря и апельсиновой цедры.