Пасха в Венгрии

Пасха в Венгрии – один из самых важных праздников, его считают вторым после Рождества Христова. Это семейное торжество, имеющее большое значение для верующих людей. Несмотря на то, что праздник религиозный, его с нетерпением ждут как взрослые, так и дети.

В Венгрии Пасха имеет название Husvét.

Как и в других странах, в Венгрии непременным атрибутом праздника являются крашеные яйца. У разных провинций имеются собственные варианты украшения. Чаще всего на яйцах можно встретить геометрические фигуры и цветочные узоры. В настоящее время некоторые венгры предпочитают использовать покупные красители и наклейки для того, чтобы сэкономить время и силы, но большинство жителей Венгрии все же расписывают скорлупу вручную.

Пасхальный понедельник имеет связь с языческим ритуалом плодородия. Существует старинный обряд «полива» девушек. Первоначально «поливали» лишь тех, кто был на выданье, но в современной Венгрии молодые люди и взрослые мужчины выбирают субъектами «полива» всех знакомых представительниц слабого пола: коллег, друзей и родственниц. В деревнях и селах девушек традиционно обливали целым ведром воды, в некоторых случаях окунали в воду целиком. В наши дни молодые люди, приходя в гости к женщинам и девушкам, осторожно брызгают на них духами или туалетной водой.

Перед «поливом» представители сильного пола обязаны прочитать девушкам какое-либо стихотворение. Стихи могут быть романтичными и лирическими, а также немного фривольными и шутливыми. Девушки, которые принимают посещения парней за честь, предлагают им откушать крашеного яйца, немного калача, а также дают небольшую рюмку палинки (венгерский фруктовый бренди).

Далее парни могут продолжать праздничный обход, посещая других знакомых женщин. Стоит отметить, что «поливать» девушек можно лишь до полудня. Если кто-либо задержится и решит зайти на «полив» позже, он сам рискует быть «политым». В связи с этим чаще всего компания из мужчин начинает традиционный обход в 6 утра, чтобы успеть заглянуть в гости ко всем знакомым.

Главный символ Пасхи в Венгрии, как во многих других странах, – Пасхальный кролик. Он появился не слишком давно, а страна его происхождения – Германия, где пушистый зверек неразрывно связан с Пасхой уже многие века. Интересно, что символ Пасхального кролика распространяется от города к деревне, в то время как остальные пасхальные традиции и ритуалы зарождаются в провинции.

Следует помнить о том, что Пасха – религиозный христианский праздник. Многие в Венгрии отправляются в церковь, где проходят служения.

На пасхальном праздничном столе в Венгрии обязательно должны быть следующие лакомства: хрен, копченая или вареная ветчина, молочный калач, яйца. Главным традиционным венгерским блюдом Пасхи считается пирог-плетенка. Многие хозяйки выпекают его самостоятельно, хотя такие пироги можно приобрести во многих магазинах в преддверии праздника. Довольно популярными во время праздника являются шоколадные яйца, которым особенно рады дети.