Праздник середины лета (Мид-саммер)

Праздник середины лета получил широкое распространение в Швеции, Исландии и других странах. Обо всех его традициях и обычаях пойдет речь в статье.

Праздник середины лета, известный также как Midsommar или Мид-саммер, имеет свои корни в древних языческих и предхристианских обрядах, связанных с чествованием Солнца и природы. Его история уходит в древность и связана с древними народными верованиями и обрядами, которые отмечали наступление летнего солнцестояния. В стародавние времена викинги делили год на две части (летнюю и зимнюю) и праздновали начало каждого из полугодий. День солнцестояния символизировал начало летнего полугодия. В Скандинавии и других странах Северной Европы Мид-саммер традиционно отмечается в ближайшую к 21 июня субботу, когда наступает летнее солнцестояние. Этот день является одним из самых светлых и длинных в году.

Праздник середины лета имеет особое значение и символику, связанную с природой и сменой времен года. Мид-саммер – день, когда солнце достигает своей наивысшей точки на небе, и дни становятся самыми длинными в году. Это время, когда природа в полном расцвете, поля и сады наполнены зеленью, а цветы и ягоды созревают. Праздник символизирует победу света над тьмой, плодородие земли и радость жизни. Он является временем радости, сближения и веселья, когда люди встречаются, проводят время вместе и наслаждаются прекрасными летними днями.

Сегодня праздник середины лета стал популярным событием, объединяющим людей вокруг радости, празднования и сближения с природой. Он отмечается различными мероприятиями, такими как музыкальные фестивали, танцы, культурные выставки и традиционные народные гуляния. Это время, когда люди выходят на улицы, наслаждаются летними пейзажами, празднуют и радуются жизни в полном сиянии летнего солнца. Во многих странах на Праздник середины лета устанавливают майский шест – высокий столб, украшенный зеленью, цветами, лентами и другими элементами, он символизирует плодородие и жизненную силу.

На Мид-саммер часто разводят большие костры, они становятся олицетворением победы света над тьмой. Люди собираются вокруг костра, танцуют, поют песни и проводят различные обряды. Во время праздника люди одеваются в нарядные костюмы или традиционные национальные одежды. Это может быть цветастое платье с лентами или наряд, отражающий местные традиции и обычаи. Женщины и девушки изготавливают и носят на голове цветочные венки. Они плетутся из свежих цветов, трав и зелени, символизируют красоту и плодородие природы.

Праздник середины лета – день веселья. Именно поэтому дети и взрослые собираются, водят хороводы вокруг майского шеста и исполняют песни, посвященные природе и летнему времени. В этот день люди проводят много времени на свежем воздухе, наслаждаясь летним солнцем и природой. Одной из популярных активностей является пикник. Семьи и друзья собираются в парках, на пляжах или в садах, чтобы разделить праздничный обед или ужин. Они готовят гриль, приносят с собой корзины для пикника с едой и напитками, играют в игры на свежем воздухе и наслаждаются хорошей компанией.

Праздничный стол на Мид-саммер обязательно включает селедку в маринаде, ее подают с луком и картофельным салатом. Вместе с ней готовят гренки с травами – это обжаренные кусочки хлеба, приготовленные с добавлением укропа, петрушки или базилика. На сладкое предлагается фруктовый пирог, а в Швеции более распространен ягодный суп. Этот освежающий десертный суп готовится из смеси ягод, сахара и воды, в него можно добавить сливки или йогурт для большей кремовости. Ну и, конечно, ни один летний праздник не обходится без мороженого, обычно в Мид-саммер его готовят из клубники и других ягод.