Рождество в Германии

Рождество в Германии – это время радости, семейного тепла и уюта, которое сближает людей и напоминает о важности семейных ценностей и любви. Обо всех традициях этого дня мы расскажем в нашем обзоре.

История Рождества в Германии уходит корнями в древние времена и объединяет языческие и христианские традиции. До принятия христианства в Германии отмечался Йоль, праздник зимнего солнцестояния. Он отмечался с 21 декабря по 1 января и сопровождался пиршествами, песнями и танцами. В христианскую эру этот праздник был переименован в Рождество и стал символизировать рождение Иисуса Христа. С 1893 года праздник официально вошел в национальный календарь страны.

В Германии Рождество утверждено на дату 25 декабря. Однако на самом деле празднования начинаются задолго до этой даты. Традиционно мероприятия стартуют с первого декабря, когда открываются рождественские ярмарки. В этот день на улицах городов появляются ёлки и украшения, а также начинают играть рождественские мелодии.

Основной праздник Рождества в Германии – это 24 декабря, когда семьи собираются вместе за праздничным столом и обмениваются подарками. В этот день также проводятся рождественские богослужения в церквях. Двадцать пятое декабря – это день отдыха, когда многие немцы продолжают праздновать Рождество с семьёй или друзьями. Традиционно в этот день готовят рождественский ужин с капустой и картофелем, а также печенье и другие сладости.

Одной из известных традиций Рождества в Германии является адвент, который начинается за 4 недели до праздника. Каждое воскресенье в этот период зажигаются свечи на особом венке, символизирующем ожидание приближающегося Рождества.

Еще один обычай – посещение рождественских ярмарок. На них можно приобрести рождественские украшения, подарки, сладости и горячие напитки. Такие ярмарки работают практически в каждом городе, но самые известные находятся в Нюрнберге, Дрездене, Кёльне и Мюнхене. В преддверии праздника в каждом доме звучат рождественские песни и музыка. В Германии очень популярны рождественские хоры и оркестры, которые исполняют традиционные христианские композиции.

И, конечно, Рождество в Германии – это в первую очередь семейный праздник. В этот день родственники собираются за общим столом, делятся впечатлениями о годе, который прошел, дарят подарки и поздравления. Многие семьи посещают церковь на Рождество, чтобы поблагодарить Бога за благодатный год и попросить о благословении на будущее.

Одним из наиболее популярных символов Рождества в Германии является рождественская елка, которая украшается яркими игрушками, гирляндами, орехами и свечами. В Германии традиционно используются декорации ручной работы, включая гирлянды из сухофруктов, нарезанных в виде звезд, сердечек и других фигур, а также стеклянные шары, на которых изображены рождественские сцены.

Особое внимание уделяется рождественским венкам, которые создаются из зеленых веток хвойных деревьев, цветов и ягод. Они украшают двери, стены и окна.

Традиционными рождественскими блюдами в Германии являются утка, гусь или индейка, запеченные с яблоками и черносливом. Альтернативу может составить жареная свинина, запеченная в тесте с луком и морковью. Также нередко готовят карпа. Мясо подают с тушеной капустой и картофельным салатом. На сладкое готовят хлебную запеканку – десертное блюдо из теста с сухофруктами и миндалем, покрытое сахарной пудрой. Кроме традиционных блюд, на Рождество в Германии также готовят разнообразные сладости, например, пряники и пироги с яблоками или творогом. Кроме того, в преддверии праздника многие люди пекут печенье и делают конфеты.

В целом на Рождество в Германии приготовление и употребление пищи — это важная часть празднования. Семьи собираются за столом, чтобы провести время вместе, поделиться воспоминаниями и насладиться традиционными блюдами.